Cellers
Un vi neix d'un celler. De les seves vinyes, de la seva visió, de la seva cultura, de la seva elaboració. Coneix alguns dels millors cellers del món i els seus vins.
Encastada al cor de Navarra, Bodegas Unzu destaca pels seus vins genuïns que capturen l’essència de l’orografia muntanyenca que els envolta. Gràcies a un clima temperat i a la dedicació del seu enòleg de prestigi, els seus vins exhibeixen un equilibri immaculat entre tradició i innovació, posant en relleu sabors singulars i inesborrables.
Bodegas y Viñedos Artuke es troba a la prestigiosa regió de la Rioja Alavesa, on el clima i el paisatge excepcionals impregnen el caràcter dels seus vins. Aquest celler familiar, dirigit pels germans Arturo i Kike, destaca per conjugar tècniques ancestrals amb un vessant vanguardista, elaborant vins que destilen autenticitat i passió.
Bodegas y Viñedos Heras Cordón és reconeguda per l’elaboració de vins que capturen l’essència de La Rioja. Aquest celler familiar fusiona tradició i tècniques d’avantguarda, destacant-se per la qualitat excepcional del raïm, condicionat per un clima que afavoreix una maduració immillorable. Els seus vins són valorats per la seva elegància i profunditat de sabor, un reflex fidel del prestigiós terroir espanyol.
Emplaçat a la Ribera del Duero, Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos fusiona tradició i innovació en cada ampolla. Aquest celler es distingeix per la dedicació a la viticultura ecològica i pel ferm compromís amb l’autenticitat del terrer. Els vins, plens de caràcter i equilibri, gaudeixen d’un clima extrem que n’intensifica els aromes i les notes singulars.
Bodegas y Viñedos La Solana destaca pels seus vins singulars, fruit d’un microclima excepcional i de sòls carregats de minerals. Amb una aposta decidida per les pràctiques sostenibles, aquest celler familiar fascina els amants del vi amb la seva herència centenària i la mà magistral de l’enòleg, que converteix cada collita en una experiència inoblidable.
Bodegas y Viñedos Labastida es distingeix per l’expressió única dels seus vins, forjats per les condicions climàtiques i l’entorn paisatgístic inigualables de La Rioja Alavesa. Amb arrels històriques profundes, aquest celler fusiona tradició i modernitat en el seu procés d’elaboració, posant en relleu l’excel·lència dels vins negres i blancs, reconeguts per l’equilibri i l’autenticitat.
Bodegas y Viñedos Monteabellón es distingeix per la producció de vins expressius a la Ribera del Duero, marcats pel seu exigent règim climàtic i pel caràcter heterogeni dels sòls. La seva filosofia conjuga arrelament tradicional i metodologies contemporànies, assegurant excel·lència i personalitat en cada ampolla. Converteixen l’essència del paisatge castellà en vins que encarnen autenticitat i passió.
Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez, situada al cor de les Rías Baixas, és reconeguda pels seus vins d’una frescor i elegància excepcionals. La seva trajectòria s’entremescla amb el paisatge atlàntic, on el clima temperat i les tècniques artesanals posen en relleu el caràcter singular de les varietats autòctones com l’Albariño. Rodrigo Méndez, viticultor de prestigi, encapçala aquest apassionant projecte.
Bodegas Yuste, situada al cor de Sanlúcar de Barrameda, conjuga la tradició amb l’empremta del clima atlàntic per donar forma a vins d’excepció. Els seus finos i manzanillas destaquen pel seu vigor i la seva salinitat, reflex del paisatge costaner. En aplicar els mètodes tradicionals de solera i criadera, Bodegas Yuste aconsegueix capturar l’essència andalusa en cada ampolla.
Situat a l’idíl·lica vall de Franschhoek, el celler Boekenhoutskloof és reconegut per la seva innovació i excel·lència. Amb un ferm compromís amb el respecte al medi ambient, els seus vins expressen la influència del clima mediterrani, tot fusionant tècniques d’avantguarda amb tradicions centenàries. Els ceps varietals, com el Syrah i el Cabernet Sauvignon, es distingeixen per la seva elegància i complexitat.
Boland Cellar, enclavada al cor de Sud-àfrica, es distingeix pels seus vins que capturen l’essència del clima assolellat del Cap i dels paisatges muntanyencs més vius. Reconeguda pel seu ferm compromís amb l’excel·lència, harmonitza tècniques ancestrals i innovadores sota la direcció del seu enòleg de prestigi, oferint vins de paladar fresc i sublim.
Bond Estate és un celler californià de prestigi consolidat, àmpliament reconegut per la seva producció de vins excepcionals, resultat del microclima singular de la Napa Valley i de l’excel·lència del seu terrer. Fundat pel visionari Bill Harlan, els seus vins s’elaboren amb mètodes artesanals meticulosos en vinyes de parcel·les reduïdes, generant caldos intensos i elegants que sedueixen els amants del vi.