Cellers
Un vi neix d'un celler. De les seves vinyes, de la seva visió, de la seva cultura, de la seva elaboració. Coneix alguns dels millors cellers del món i els seus vins.
Bodegas Muga, emplaçada al cor de La Rioja, és una referència en la fusió de tradició i innovació en l’elaboració dels seus vins. Fundada l’any 1932, sobresurt per l’ús de bótes de roure i per les seves tècniques artesanals. La influència del clima riojà atorga als seus vins un caràcter equilibrat i sabors que evoquen el paisatge singular de la regió.
Mullineux & Leeu és un celler de prestigi de Sud-àfrica, distingit pels seus vins expressius i de caràcter notable. Situat en el captivador paisatge de Swartland, s’aprofita d’un clima mediterrani per elaborar vins equilibrats plens de personalitat. La seva minuciosa elaboració artesana i l’atenció a varietats com la Syrah i la Chenin Blanc reflecteixen l’excel·lència de la seva terra i tradició.
Muriel és un celler que encarna l’essència de la Rioja Alavesa, fusionant tradició i innovació. Els vins, marcats pel clima atlàntic i els sòls càlcics de la regió, es distingeixen per la seva elegància i harmonia. Aquest celler, amb dècades d’història, aplica mètodes ancestrals al costat de tècniques contemporànies per oferir vins autèntics i inesborrables.
Enclavada al cor de la Rioja Alavesa, el celler Murua conjuga tradició i contemporaneïtat per donar vida a vins excepcionals. Influïts pel clima atlàntic i pel paisatge singular, els seus negres sobresurten per l’equilibri i l’elegància. Murua és reconeguda pel seu enfocament rigorós en la viticultura i per un llegat que preserva l’essència del territori.
El celler Museum, emplaçat a la prestigiosa regió de Cigales, gaudeix de reconeixement pels vins que evidencien la riquesa de la influència del clima continental. Les seves vinyes centenàries, acompanyades per tècniques d’elaboració tradicionals i innovadores, donen lloc a vins de caràcter intens i elegància subtil. El celler Museum sobresurt per la seva obstinada dedicació a preservar l’autenticitat del terrer.
En ple cor de la Comunitat Valenciana, Bodega Mustiguillo s’erigeix amb orgull entre muntanyes i vinyes. Reconeguda per posar en valor la varietat autòctona Bobal, els seus vins destaquen per la frescor i l’autenticitat que imprimeix aquest clima mediterrani tan singular. Mustiguillo es caracteritza per una producció estrictament sostenible i per l’aplicació de mètodes innovadors, oferint sabors inconfusibles i distintius.
Naia és un celler reconegut pels seus vins blancs excepcionals, elaborats principalment a partir de la varietat Verdejo. Situat a Rueda, el celler es beneficia del clima continental, que atorga frescor i caràcter. Els seus vins, celebrats per la seva vivacitat i elegància, són fruit de tècniques d’elaboració innovadores i d’un respecte profund pel medi natural.
Narupa Vinos es distingeix per elaborar vins que reflecteixen l’essència del paisatge i del clima de la seva regió. Ubicat en un entorn privilegiat, aquest celler combina mètodes innovadors amb tècniques tradicionals per oferir vins d’un caràcter únic i autèntic. Els seus vins són reconeguts per la puresa i l’expressió genuïna del terrer.
Al cor de la vall de Nekeas, on la influència d’un clima fresc i una apassionant història familiar conflueixen, s’elaboren vins de personalitat genuïna. Aquest celler destaca per les seves meticuloses pràctiques sostenibles i el seu inqüestionable respecte per la tradició. Els seus vins, mirall d’un terroir inconfusible, sobresurten per la seva frescor i equilibri inigualables.
El celler Neo, situat a la Ribera del Duero, es distingeix per la seva aposta innovadora i la passió per la viticultura. Els seus vins conjuguen tradició i modernitat, reflectint la riquesa del paisatge i el clima de la regió, reconeguda pels seus sòls excepcionals. Mitjançant tècniques d’elaboració meticuloses, Neo elabora vins d’aromes intensos i personalitat singular.
Newton Johnson és un celler familiar sud-africà reconegut pels seus vins elegants i frescos. Emplaçat a l’idíl·lic vall de Hemel-en-Aarde, on la brisa fresca de l’oceà Atlàntic i uns sòls rics en minerals propicien condicions idònies per al cultiu de varietats com Pinot Noir i Chardonnay. El celler destaca per les seves pràctiques vitivinícoles sostenibles i per un abordatge meticulós en cada fase de la producció.
Descobreix els encants dels vins de Nicolas Carmarans, un petit celler al cor de la regió francesa de l’Aveyron. Aquest celler destaca per treure el màxim partit al seu accidentat relleu muntanyós i a un clima fresc que confereixen als seus vins una frescor i una mineralitat úniques. Carmarans, enòleg apassionat, empra mètodes de cultiu ecològics i fermentacions naturals, ressaltant l’autenticitat de varietats locals com la Fer Servadou. Els seus vins són un reflex fidel del terroir, captivant tant els experts com els aficionats.