Vi del celler Murua

Descobreix els millors vins elaborats pel celler Murua

Des dels seus inicis, a Murua s'ha treballat amb la mirada posada en l'elaboració de vins delicats i elegants, que expressin a la perfecció la personalitat i l'ànima de la Rioja Alta. Sempre a partir de vinyes pròpies, a Murua s'han explorat els millors terrers i concentrat les vinyes en clossos amb una identitat pròpia, per tal d'elaborar vins amb la personalitat del paisatge, elegants, subtils, i, sobretot, defensant un estil que va més enllà de les modes.

Filtrar per

Preu
Puntuació
País
Zona d’elaboració
Denominació d'origen
Celler
search
Envelliment
Elaboració
Format
Maridatge
Any

Hi ha 5 productes.

5 productos

Filtres actius

Murua Reserva 2014

Un saborós Rioja de manual

Espanya   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Murua Reserva 2014
Vista ràpida
6x
-10%
13,37 €
unitat
Preu 14,85 €
IVA inc.
  • Nou
91
Peñín

Murua VS 2019

La innovació d'un clàssic

Espanya   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Murua VS 2019
Vista ràpida
6x
-10%
12,24 €
unitat
Preu 13,60 €
IVA inc.

Murua VS Magnum 2018

La innovació d'un clàssic

Espanya   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Murua VS Magnum 2018
Vista ràpida
6x
-10%
25,02 €
unitat
Preu 27,80 €
IVA inc.

Murua Blanco Fermentado en Barrica 2019

Un vi jove cremós molt prometedor

Espanya   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Murua Blanco Fermentado en...
Vista ràpida
6x
-10%
13,55 €
unitat
Preu 15,05 €
IVA inc.
  • Nou
90
Peñín

Murua Reserva Magnum 2013

Un saborós Rioja de manual

Espanya   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Murua Reserva Magnum 2013
Vista ràpida
6x
-10%
26,64 €
unitat
Preu 29,60 €
IVA inc.
  • Nou
91
Peñín

Coneix Murua

El celler es situa sobre un petit turó a la sortida d'Elciego (Àlaba), en direcció a Laguardia, i des de 1974 és propietat de la Família Masaveu. La tradició vinícola de la Família Masaveu es remunta fins als temps de Federico Masaveu Ripoll qui a mitjans del segle XIX va construir el seu propi celler a Castellar del Vallès (Barcelona), d'on és originària la família. Un segle més tard els Masaveu reprendre aquesta vocació vinícola iniciada pel seu avantpassat amb la compra el 1974 de Cellers Murua, a Elciego, localitat dedicada i lligada històricament al cultiu de la vinya i on s'assenten des d'explotacions vitícoles familiars fins mitjanes i grans cellers. Actualment és un dels municipis de Rioja Alabesa més famosos per la qualitat dels vins que s'hi produeixen.

Història del celler

L'edifici que alberga el celler és un senyorial palauet medieval que respecta al màxim l'arquitectura tradicional de la zona a través de la utilització de materials nobles com la pedra i la fusta en perfecta sintonia amb les cases pairals que conformen el ric patrimoni del poble. Les instal·lacions del celler es van construir a aquest efecte i van ser dissenyades per a rebre i seleccionar manualment el raïm després de la verema, i per poder elaborar i envellir els vins en les millors condicions possibles.

Murua compta amb 110 hectàrees de vinya pròpia majoritàriament situades al voltant de celler a Elciego encara que compta a més amb altres parcel·les en municipis veïns com Leza o Laguardia. La vinya es troba enclavat en una finca dividida en 8 clossos plantats amb diferents varietats depenent de matisos com el terrer, l'orientació, exposició solar dels raïms, etc. per assolir la màxima qualitat amb cada tipus de raïm. Les parcel·les que envolten el celler formen un paisatge de gran bellesa on la vista es perd en la immensitat de les vinyes i on els sentits es veuen estimulats pels colors, aromes i l'evolució dels fruits fins al moment de la seva verema.

Els sòls argilosos y calcaris elevats 450 m sobre el nivell del mar i el suau clima mediterrani d'influències atlàntiques configuren un terroir únic que permet produir vins de tall clàssic i elegant. L'edat mitjana dels ceps, majoritàriament d'ull de llebre que ronda els 45 anys, és un altre factor decisiu que imprimeix vigor i delicadesa als seus vins. Entre les diferents varietats plantades es troba principalment l'Ull de llebre, a més de les autòctones Gracià, Mazuelo, Viura, Malvasía i Garnatxa Blanca.

Dins de les instal·lacions que acullen l'edifici principal, el celler disposa d'una exclusiva biblioteca única a Rioja, on atresora centenars de volums que recullen tot l'escrit sobre el vi des del segle XVI fins als nostres dies. A la biblioteca, oberta a les consultes d'investigadors, es poden trobar des de textos científics, literaris, assagístics, jurídics, divulgatius... representats pels principals autors que han escrit sobre el vi i el seu entorn tècnic i cultural. En l'actualitat compta amb 2.350 valuosos i únics volums inventariats als quals cal sumar els catàlegs corresponents a les subhastes de vins que realitzen les cases Chritie 'si Sotheby' s, que ja superen el mig milió d'exemplars.

Entre els tresors hi ha manuscrits molt antics, testimonis de la història del vi, com el Llibre dels Arbitris de Logronyo (1774-1796), escriptures de compravenda de vinyes datades al segle XVII, facsímils de títols rars, esgotats a l'actualitat, i primeres edicions. El celler compta també amb una col·lecció d'art; pintures, mobiliari, objectes decoratius... en els quals estan representats noms d'artistes tan prestigiosos com Tomàs Hiepes, Juan de Arellano, Fernando Sotomayor, Valentí Zubiaurre, Francisco Bores, Daniel Quintero i Miquel Barceló.

Filosofia de treball

Any rere any Murua realitza meticulosament les tasques culturals pròpies durant el cicle vegetatiu de la vinya finalitzant amb un estricte control de la maduració dels fruits que determinarà el moment òptim per realitzar la verema. Seguint les fórmules tradicionals utilitzades a Rioja, aquesta tasca es realitza de forma manual i en petites caixes, seleccionant i separant el raïm segons criteris com la zona de producció, edat de les vinyes, productivitat dels clossos, qualitat, etc.

Una vegada que els remolcs arriben al celler, es pesen les caixes i es descarreguen els raïms sobre la cinta de selecció, triant el raïm manualment, raïm a raïm. En aquest punt es prenen novament mostres per analitzar, parametritzar i mantenir els sistemes de control de qualitat del raïm. Després del desrapat i premsat del raïm es produeix una primera fermentació i un posterior descobriment en què se separa el most de les parts sòlides del gra. Després d'aquest procés té lloc la segona fermentació o fermentació malolàctica en tines de roure francès de 18.000 litres de capacitat.

Murua elabora fonamentalment vins avantguardistes i expressius, i vins de Reserva i Gran Reserva, de manera que la criança és una part fonamental de l'elaboració. El parc de bótes es compon de 2.200 unitats bordeleses de 225 litres de capacitat, amb roure francès, americà i una petita part de roure caucàsic. Les bótes es renoven com a termini màxim cada 3 anys. Durant el període de criança es realitzen els trasbalsos dels negres pel tradicional sistema de canilla-vela, que permet controlar cadascuna de les bótes. Aquesta operació s'efectua tres vegades durant el primer any i dos durant el segon any de l'estada dels vins en bóta. Tant l'elecció de les fustes com la cura d'elles, és un punt importantíssim en la criança i envelliment dels vins de Murua.

Després de la criança dels vins reposen uns mesos al boteller per assolir el grau òptim de maduració i rodonesa. Els ampollers de Murua estan ubicats a calats i coves subterrànies amb capacitat per acollir 1.500.000 ampolles en perfectes condicions de temperatura i humitat. Habitualment, els Reserves de Murua romanen durant 18 mesos en ampolla i els Veguín i Gran Reserva fins als 36 mesos com a mínim.

Els vins de Cellers Murua

A continuació pots trobar la llista dels vins elaborats per Murua:

M de Murua s'elabora amb una exclusiva selecció de raïm d'Ull de llebre (92%) i Graciano procedents de les vinyes més antigues que el celler posseeix a la zona d'Elciego. Realitza la fermentació malolàctica en bótes noves de roure francès d'alt torrat, i rep una criança en bóta de roure francès (80%) i americà (20%) durant 14 mesos. Posseeix un nas intens, amb bones notes de fusta torrada i espècies que envolten els aromes de fruits vermells madurs i confitures. Complex i madur. En boca és intens, equilibrat, amb tanins vius i dolços, i un pas de boca llarg i potent, voluminós i estructurat, amb records minerals que marquen l'expressió del terrer.

VS de Murua s'elabora amb un 92% Ull de llebre, 5% Graciano i 3% Mazuelo, procedents d'una selecció especial de raïms, i rep una criança de 16 mesos en bóta de roure francès (10%) i americà (90%). Posseeix aromes de fruits vermells madurs, notes de cacau i matisos dolços de vainilla, records balsàmics amb una bona intensitat i persistència. En boca és afruitat, vellutat però contundent, amb un pas mitjà però voluminós, amb un final agradable i una persistència mitjana, on cal ressaltar la presència dels matisos fruiters combinats amb els tanins dolços d'un roure.

Murua Reserva s'elabora amb un 90% Ull de llebre, 8% Graciano, 2% Mazuelo, i rep una criança de 18 mesos en bótes de roure americà i francès de 225 l, amb un ús màxim de 3 anys. Posseeix elegants notes de vainilla, toffees i subtils balsàmics, aromes càlids entre els quals destaquen les confitures de fruits vermells madurs, regalèssia i cacau. En boca és sedós, amb volum, càlid i contundent, amb un postgust elegant, de llarg recorregut, on reapareixen els balsàmics i les sensacions de melmelades i compotes.

Murua Gran Reserva s'elabora amb un 85% d'ull de llebre, un 10% de Gracià i un 5% de Samsó, a partir d'una exclusiva selecció dels millors raïms de ceps amb una edat no inferior a 30 anys, amb edicions limitades d'ampolles numerades segons l'anyada. Cada varietat és veremada i vinificada per separat conjuntant després de la fermentació malolàctica en tines de roure francès per afrontar una criança durant 26 mesos en bótes bordeleses de roure americà i francès. Clarificat amb clara d'ou. Ofereix una aroma de fruits vermells amb matisos de compota i tocs de tabac i cacau endolcits amb una grata presència de suaus vainilles. En boca és vellutat i expressiu. Destaquen sabors a confitura de fruites de bosc i records de vainilla. Elegant i suau amb un retrogust càlid i llarg. Molt persistent i amb una molt bona complexitat.

Veguín de Murua s'elabora amb un 95% Ull de llebre i 5% Graciano, seleccionats entre les vinyes més antigues, de més de 60 anys i situats a les millors finques de Murua. Aquesta particularitat limita la producció a 2.500 kg / ha. Es recol·lecta per professionals que suprimeixen la fruita defectuosa o immadura, i en arribar a celler es realitza una nova selecció de raïms en cinta. La fermentació malolàctica es realitza en fusta, en tines de roure francès de 18.000 litres, sobre les seves mares, i durant 22 mesos envelleix en bótes noves de roure francès i americà de 225 l. Posterior clarificació suau i embotellat amb un mínim filtrat. Resta de la criança en boteller amb un mínim de 18 mesos. Aroma elegant i intens, amb caràcters lactis, vainilles i cacaus i trasllada sensacions dolces. A mesura que agafa aire, s'intensifica i canvia els matisos a confitures i fruites vermelles. En boca entra amb una punta àcida, intens i vellutat, amb un pas mitjà contundent on sobresurten cacaus, fruits vermells, notes de tabac, amb final intens, càlid, agradable i molt llarg.

Murua Blanc s'elabora amb 52% Viura, 30% Malvasia i 20% Garnatxa Blanca, procedents de les vinyes més velles de Murua. Seguint una antiga fórmula tradicional, es fermenta durant 13 dies a temperatura controlada en bóta bordelesa nova, mantenint-se sobre les seves mares que es van seleccionant i barrejant o rebutjant segons la qualitat de les seves aromes i sabors durant l'operació. En nas resulta dolç, intens i llarg, amb aromes de flors grogues de camamilla, mel i records de peres en almívar. En boca és contundent, amb una bona acidesa. Pas fi i elegant, amb bons records de flors blanques i de nou.