Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Natural
Cascina delle Rose Barbaresco Marcorino

Cascina delle Rose Barbaresco Marcorino

Un Barbaresco que desprèn puresa i profunditat
Ecològic
Natural
Cascina delle Rose Barbaresco Marcorino
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 1,48 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Piamonte
Zona d’elaboració Piamonte
DOCG Barbaresco
Denominació d\'origen DOCG Barbaresco
Cascina delle Rose
Celler Cascina delle Rose
100% Nebbiolo
Varietats 100% Nebbiolo
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Cascina delle Rose Barbaresco Marcorino 2023

Vi negre Envellit en fusta Natural i Ecològic. 22 barricas de roble de Eslavonia.

Estil Cascina delle Rose Barbaresco Marcorino
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Pasta, Carns vermelles

Sobre Cascina delle Rose Barbaresco Marcorino

Quan pensem en dones que van trencar esquemes, ens vénen al cap noms com Marie Curie, primera dona a guanyar un Nobel i pionera en l'estudi de la radioactivitat; Virginia Woolf, revolucionària de la narrativa i l'escriptura feminista; o Frida Kahlo, que va desafiar les normes de l'art i va explorar identitat i gènere en cada pinzellada.

En el món del vi italià, Giovanna Rizzolio ocupa un lloc similar. A principis dels anys 90, va ser una de les poques dones que dirigien un celler a les Langhe, marcant el camí per a futures generacions d'enòlogues. Sota el seu lideratge, la petita azienda familiar Cascina delle Rose, adquirida per la família Rizzolio el 1948, va començar el 1992 a etiquetar els seus vins amb el seu propi nom.

La propietat, de només 7,5 hectàrees, combina vinyes, bosc, avellaners i un petit olivar. Els seus sòls, argilo-calcàris d'origen marí, i les vinyes en pendent als crus Tre Stelle i Rio Sordo, defineixen el paisatge de Barbaresco i la personalitat dels seus vins. La viticultura és orgànica, natural i curosa, amb verema manual i mínima intervenció a la vinya, buscant causar el menor impacte ambiental possible. Cada parcel·la, algunes plantades fa gairebé un segle, es treballa amb la dedicació de qui coneix la terra i respecta la tradició.

Barbaresco Marcorino, provinent de dues parcel·les al cru Marcorino de Neive, és un vi que reflecteix tota la filosofia de Cascina delle Rose. Un nebbiolo que macera amb les pells durant 30 dies, seguit de fermentació malolàctica a 20 °C. Després, el vi envelleix durant 22 mesos en bótes de roure eslau de 10 a 17 hectolitres i roman 6 mesos en ampolla abans de sortir al mercat, sense filtració ni clarificació, amb un únic embotellat.

Cascina delle Rose Barbaresco Marcorino és un vi de puresa i profunditat, elegant i amb personalitat pròpia. El testimoni de l'esperit visionari de Giovanna Rizzolio, una pionera que va obrir camí per a les dones en la viticultura i la visió de la qual es reflecteix perfectament en aquest vi.





 

2022

Cascina delle Rose Barbaresco Marcorino 2022 enlluerna amb el seu color vermell robí brillant i transparent. Al nas, delecta amb aromes florals subtils que s'entrellacen perfectament amb records de fruits vermells com cireres i gerds, complementats per un toc d'espècies dolces i un acollidor aroma de sotabosc. En boca, ofereix una experiència envoltant gràcies als seus tanins densos i sedosos que aporten una profunditat elegant. El final és llarg i persistent, deixant una impressió duradora. És una elecció fantàstica per a aquells que cerquen un vi amb caràcter, estructura i una complexitat aromàtica que ha estat potenciadaper una anyada excepcional el 2022.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

74,10 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.