Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek

Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek

Abundància d'aromes, equilibri i longitud
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek
75 cl.
2023
75 cl.
2017
93 Parker
93 Suckling
redeemAconsegueix 0,90 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.80%
Alcohol 14.80%
Western Cape South Coast
Zona d’elaboració Western Cape South Coast
Franschhoek
Denominació d\'origen Franschhoek
Boekenhoutskloof
Celler Boekenhoutskloof
Conté sulfits
100% Cabernet Sauvignon
Varietats 100% Cabernet Sauvignon
18.0
Servei 18.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek 2023

Vi negre Envellit en fusta. 18 mesos en bóta de roure francès.

Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek 2023 et convida a explorar intensos aromes que evoquen la frescor de fruites com la pruna madura i la grosella negra, entrellaçades amb subtils notes de vainilla i espècies proporcionades pel seu temps en bóta de roure. En boca, mostra una estructura envoltant i un cos robust que revela una deliciosa concentració de sabors. El seu final és llarg, amb tocs de xocolata i un lleuger toc de tabac, aportant complexitat a cada glop. Aquest vi destaca pel seu excepcional equilibri entre fruita i fusta, fent que sigui una elecció excel·lent per a aquells que cerquen un negre potent i refinat.

Estil Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Llegums, Carns vermelles

Sobre Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek

Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek és un vi negre monovarietal de cabernet sauvignon elaborat per la bodega Boekenhoutskloof sota la denominació Franschhoek a Sud-àfrica.

 

Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek s'elabora amb raïms procedents de quatre parcel·les contigües situades a la part sud-oest de la vall de Franschhoek on predominen els sòls sorrencs i margues sobre un llit de roca granítica.

 

A els raïms se'ls aplica una vinificació delicada amb l'objectiu d'aconseguir un vi més subtil. La verema es realitza de manera manual, aplicant una selecció acurada dels raïms que es transporten en petites caixes. En arribar a la bodega, els raïms es desrapen i maceren en fred en un recipient tradicional de formigó. La fermentació es duu a terme de manera espontània sota temperatures controlades que oscil·len entre els 27ºC i els 30ºC, aplicant freqüents remuntats.

 

El vi resultant realitza una fermentació malolàctica prolongada i passa per un procés de criança en bótes de roure de les tonelleries Sylvain i Saury.

 

Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek és un vi concentrat excepcionalment ple i rodó.

 

2023

Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek 2023 et convida a explorar intensos aromes que evoquen la frescor de fruites com la pruna madura i la grosella negra, entrellaçades amb subtils notes de vainilla i espècies proporcionades pel seu temps en bóta de roure. En boca, mostra una estructura envoltant i un cos robust que revela una deliciosa concentració de sabors. El seu final és llarg, amb tocs de xocolata i un lleuger toc de tabac, aportant complexitat a cada glop. Aquest vi destaca pel seu excepcional equilibri entre fruita i fusta, fent que sigui una elecció excel·lent per a aquells que cerquen un negre potent i refinat.
2022

Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2022 és un vi negre que presenta un perfum profund de mores, nabius madurs i herbes seques, embolcallat amb insinuacions de regalèssia i xocolata amb menta. En boca és cremós i envoltant, amb aquell tacte vellutat que sedueix sense pressa i una frescor mentolada que li dóna un toc viu i elegant. La fruita fosca es desplega amb serenitat sobre una estructura àmplia i rodona, sostinguda per tanins fins que acaricien més que manen. Un negre que es percep com un viatge llunyà al capvespre: intens, sofisticat i amb aquella calma poderosa que només tenen els grans vins.
2021
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2021 és un vi negre de gran concentració, que al nas desplega intensos aromes de mores i nabius, complementats per un subtil toc de caixa de puros i espècies de tabac. En boca, es presenta ple i rodó, evocant sabors de cassis, groselles negres i un elegant matís de cedre. Aquest vi negre destaca pel seu excel·lent equilibri entre l'acidesa i la fruita, culminant en un final prolongat i memorable.
 
2019

Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek 2019 es mostra amb un encant mesurat, desplegant aromes de baies negres com mores i cireres, entrellaçats amb matisos especiats, herbes i flors subtils. Al paladar, la fruita es confirma i s'enriqueix amb sabors de gerd, regalèssia vermella i matisos de grafit i cedre aromàtic. Aquest vi negre és un mosaic de complexitat, equilibri i frescor, amb tanins suaus que evoquen al cacau en pols i contribueixen a la seva textura i profunditat remarcables. L'acidesa ben integrada i la capa mitjana vibrant culminen en un final persistent amb notes de nabius, nou moscada i clau.
2016 Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2016 és un vi negre concentrat que al nas ofereix aromes que evoquen les mores negres i els nabius, matissats per una fragància de caixa de cigars i l'aroma especiat del tabac. Al paladar es presenta ple i rodó, amb remembrances de cassis, groselles negres i fusta de cedre. Un vi negre amb un equilibri perfecte entre acidesa i fruita amb una llargada impressionant.
2023
93 Suckling
93 Parker
2022
93 Suckling
94 Parker
2021
94 Suckling
90? Parker
2020
94 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

44,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.