Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Blog de vi
No et perdis els nostres articles sobre el món del vi.

Les vinyes d'altura a la D.O. Ribera del Duero

04/12/2024 Zones d'elaboració

T'imagines gaudir d'un vi que porta en la seva essència la màgia del clima extrem dels vinyes en alçada?

A la D.O. Ribera del Duero les vinyes s'eleven entre 720 i més de 1.000 metres sobre el nivell del mar, paratges on la natura ha teixit un tapís únic de condicions climàtiques que donen vida a raïms excepcionals. Aquesta regió, situada a Castella i Lleó (Espanya), destaca com una de les àrees vitivinícoles més altes de l'hemisferi nord, on l'altitud no només marca el paisatge, sinó també el caràcter dels seus vins.

A mesura que ascendim en altitud, la temperatura disminueix aproximadament un grau per cada 100 metres. Aquest fenomen crea una notable amplitud tèrmica entre el dia i la nit, la qual cosa es tradueix en una major concentració d'aromes i una frescor inigualable en els vins. Els raïms que creixen a aquestes altures tenen cicles de maduració més prolongats, cosa que permet assolir un equilibri ideal i tanins més arrodonits. A més, les seves pells més dures asseguren que els raïms arribin al celler en condicions òptimes, llestes per ser transformades en vins vibrants i plens de caràcter.

Els enòlegs de la Ribera del Duero estan en constant recerca de frescor i expressió varietal. En els darrers 20 anys, s'han plantat noves hectàrees en zones superiors als 990 metres. Així, els vins d'aquesta denominació d'origen s'han convertit en un reflex del seu terrer, capturant l'essència d'un paisatge en alçada i un clima únic, adaptant-se a les tendències del consumidor que valora la frescor i l'aromaticitat.

Imagina't gaudint d'una copa de vi de la D.O. Ribera del Duero, en una terrassa amb vista als impressionants vessants de vinyes que es despleguen sota el cel blau, on l'aire fresc i pur de l'entorn es barreja amb l'aroma de la terra. Cada glop d'aquests vins és com un viatge que transporta qui el prova als paisatges de la Ribera del Duero: el sol acariciant els raïms madurs, el murmuri del vent entre les fulles i el cant de la natura que envolta aquestes vinyes d'alçada.

L'experiència de degustar un vi d'aquesta regió va més enllà del sabor; es converteix en una connexió emocional amb la terra, les mans que la cultiven i les tradicions que han anat forjant la seva identitat. Cada ampolla és un testimoni de la dedicació i l'esforç de 5.049 viticultors que treballen en 26.649 hectàrees de vinyes, creant un llegat que es transmet de generació en generació.

Però, en lloc de saturar-te amb informació, preferim que ho provis per tu mateix. Descobreix la frescor i el caràcter dels vins que neixen en les vinyes d'alçada de la D.O. Ribera del Duero! Cada glop et portarà a un viatge pels paisatges elevats d'aquesta fascinant regió, oferint-te una experiència inoblidable que només pot ser capturada en una copa.