Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vegà
Natural
Bellotti Semplicemente Vino Rosso

Bellotti Semplicemente Vino Rosso

Vi negre natural del Piemont
Vegà
Natural
Bellotti Semplicemente Vino Rosso
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,35 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Piamonte
Zona d’elaboració Piamonte
Vino da Tavola
Denominació d\'origen Vino da Tavola
Cascina degli Ulivi
Celler Cascina degli Ulivi
60% Barbera, 35% Dolcetto, 5% Altres varietats negres
Varietats 60% Barbera, 35% Dolcetto, 5% Altres varietats negres
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Bellotti Semplicemente Vino Rosso 2024

Vi negre Jove Natural i Vegà.

Estil Bellotti Semplicemente Vino Rosso
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Carns vermelles, Arrossos

Sobre Bellotti Semplicemente Vino Rosso

Bellotti Semplicemente Vino Rosso és un vi negre natural de cupatge de barbera i dolcetto elaborat per Cascina delgli Ulivi. 

Cascina delgli Ulivi és un celler familiar establert en una masia i liderat per Stefano Belloti fins al 2018. Considerat un dels pioners de la biodinàmica a Itàlia, va començar a elaborar vins naturals el 1977 i va cultivar els seus vinyers seguint els principis biodinàmics des de 1984. Actualment, és la seva filla Ilaria qui recull el relleu del seu pare, treballant en la mateixa línia.

Bellotti Semplicemente Vino Rosso prové de vinyers amb sòls d'argiles vermelles àcid-ferroses. Totes les parcel·les sumen una extensió total d'unes 5 hectàrees. Es conreen en el sistema Guyot i es cultiven en biodinàmica. Les ceps tenen una edat mitjana d'uns 20 anys i produeixen al voltant de 40 hectolitres per hectàrea. Es veremen manualment perquè el raïm arribi el més sa i íntegre possible al celler. 

Bellotti Semplicemente Vino Rosso s'elabora en dipòsits d'acer inoxidable macerant el most amb els pells durant uns 30 dies i fermentant amb llevats autòctons. Després, realitza la fermentació malolàctica i finalment envelleix durant 3 mesos sobre les seves mares. Finalment, el vi es filtra suaument i s'embotella. 

Bellotti Semplicemente Vino Rosso és un vi negre amb un nas afruitat, boca suau i un final especiat. Tot un retrobament amb la natura.
2018 Bellotti Semplicemente Vino Rosso 2018 és un vi negre suculent amb intensos aromes de fruites vermelles madures, herbes aromàtiques i de sotabosc. Al paladar és fresc, rústic i molt afruitat.
2016 Bellotti Semplicemente Vino Rosso 2016 desprèn aromes que evoquen a una fragància fruitada, aromes immediats i plaentment rústics. Es poden distingir notes de fruita vermella madura, de sotabosc i d'herbes aromàtiques. Al paladar és gustós, viu, rústic, suculent i fruitat.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

17,40 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.