Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco

Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco

Un negre que és expressió pura del terroir de la vall de Uco.
Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco
75 cl.
2018
92 Parker
90 Suckling
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.70%
Alcohol 13.70%
Mendoza
Zona d’elaboració Mendoza
Valle de Uco
Denominació d\'origen Valle de Uco
Altos Las Hormigas
Celler Altos Las Hormigas
Conté sulfits
100% Malbec
Varietats 100% Malbec
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco 2018

Vi negre Envellit en formigó Agricultura respectuosa. 18 mesos en cuba de ciment i 6 meses en botella.

Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco 2018 és un vi negre que desperta els sentits amb la seva delicada coreografia d'espècies i una joventut efervescent. Al nas, es desvetllen notes de violetes fresques i un ventall d'herbes aromàtiques, entrellaçades amb la frescor de fruites vermelles com cireres i gerds. En boca, sorprèn amb tanins fins i saborosos que llisquen amb elegància, oferint una textura fluïda i cordial. Un vi d'intensitat aromàtica equilibrada, perfecte per gaudir en qualsevol ocasió.

Estil Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Carns vermelles

Sobre Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco

A la província de Mendoza - situada al centre-oest de la República Argentina, als peus del Cerro Aconcagua (el cim més elevat de la serralada dels Andes)-, sempre s'ha mantingut la creença popular que l'altitud dels vinyers tenia un impacte directe en la qualitat del vi: com més altitud, millor.

Aquesta convicció va ser adoptada per l'enòleg Alberto Antonini i l'empresari Antonio Morescalchi, els quals van decidir invertir en aquesta localització privilegiada. Just allà, a prop del riu Tunuyán, van fundar Altos Las Hormigas.

L'aventura va començar l'any 1995. Des d'aleshores, aquest celler no només ha elaborat vins esplèndids, sinó que també ha continuat compromès amb la recerca, intentant classificar i reconèixer el tipus de terreny característic de la regió a través del Proyecto Terroir. "Si el terroir és la música, l'home n'és l'intèrpret. Un viticultor ha de comprendre profundament el terroir i allò que el fa únic, per tal de fer resplendir tota la bellesa oculta en el seu vinyer en el vi que d'allí prové". En aquesta tasca - basada en identificar la interacció entre el clima, el sòl i la vinya - col·laboren Attilio Pagli, Pedro Parra i Leonardo Erazo (màster en Viticultura a Stellenbosch).

Després de més de 20 anys, la part pràctica d'aquests estudis es reflecteix en vins com Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco. Aquest vi negre, monovarietal de malbec, és elaborat a partir del raïm que creix en un sòl al·luvial, de grava, en vinyers d'alta densitat de La Consulta i Tupungato. Aquestes raïms es vinifiquen per separat després d'una doble selecció. Als dipòsits d'acer inoxidable, el most fermentarà gràcies a l'acció de les llevats autòctons. Durant aquest procés - que es supervisarà minuciosament -, el most es tastarà tres vegades al dia. Un cop convertit en vi, Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco passarà un període mínim de criança de 19 mesos en tancs de ciment i en foudres de roure no torrat. Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco finalitzarà la seva consolidació en ampolla, on reposarà sis mesos més abans de ser posat a la venda.

2018

Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco 2018 és un vi negre que desperta els sentits amb la seva delicada coreografia d'espècies i una joventut efervescent. Al nas, es desvetllen notes de violetes fresques i un ventall d'herbes aromàtiques, entrellaçades amb la frescor de fruites vermelles com cireres i gerds. En boca, sorprèn amb tanins fins i saborosos que llisquen amb elegància, oferint una textura fluïda i cordial. Un vi d'intensitat aromàtica equilibrada, perfecte per gaudir en qualsevol ocasió.
2016

Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco 2016 és un negre intens i concentrat, elaborat amb malbec, màxima expressió dels vinyars de Mendoza. Al nas es mostra fruitós, amb matisos de violeta. En paladar sobresurt la fruita madura, amb un cos mig, amb tanins ben definits i un final viu. Mineralitat subtil i acidesa viva.
2018
92 Parker
90 Suckling
2016
92 Parker
90 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.