Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary

Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary

Un malbec salí i mineral cultivat en alçada
Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary
75 cl.
2021
redeemAconsegueix 1,10 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.90%
Alcohol 13.90%
Mendoza
Zona d’elaboració Mendoza
Gualtallary
Denominació d\'origen Gualtallary
Conté sulfits
100% Malbec
Varietats 100% Malbec
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary 2021

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 18 mesos en fudres.

Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary 2021 es desplega amb un encisador to vermellós intens que convida a endinsar-se en els seus aromes. Al nas, exhibeix una gamma de fruites madures com prunes i mores, entrellaçades amb matisos especiats i una aroma distintiva de grafit que evoca la pedra acabada de trencar. En boca, la seva joventut es manifesta en una vibració refrescant, mentre que la seva estructura concentrada augura una cata plena de personalitat, amb subtils notes salines que completen el perfil d'aquest expressiu Malbec.

Estil Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Sobre Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary

Segons el britànic Tim Atkin, un dels crítics de vins més reconeguts a nivell internacional, es tracta de "un dels terroirs més captivadors d'Argentina". Es refereix a Gualtallary, a Argentina, on s'estan elaborant vins d'alta volada. Concretament aquesta zona - situada a la vall de Uco, a Mendoza - es troba a l'oest de la província, just en el límit amb Xile. La seva singularitat rau en el fet que és un dels enclavaments més alts d'Argentina, acollint vinyes entre els 1000 i 2000 metres sobre el nivell del mar.

En el cas del celler Altos Las Hormigas, els seus vinyers es localitzen als 1.300 metres d'altitud. Allà conreen la seva malbec, sobre terres franca-arenoses, amb un alt contingut de carbonat càlcic, la qual cosa confereix als seus vins un caràcter viu i mineral, amb matisos com el de la guix. En aquest celler, fundat el 1995 pel vinicultor Alberto Antonini i l'empresari Antonio Morescalchi, el terroir té una rellevància cabdal en una regió on tradicionalment s'ha valorat molt més l'altitud (quant més elevat, millor qualitat) i la varietat (la malbec). Allà, els Andes -que fan de barrera als vents humits del Pacífic- i la proximitat d'aquest oceà, generen un clima idoni per al cultiu de la vinya.

Ara, amb Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary, el propi terreny pren protagonisme, parlant i expressant-se per si mateix. Per a això, la seva elaboració és fonamental. En Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary els raïms es seleccionen mitjançant una doble cinta i són encubats per gravetat en petits dipòsits. Allà fermentaran durant 15 dies gràcies a l'acció de les llevats autòctons. Després d'aquest procés, no es realitzen remuntats i el barret només es mou per trepitjat. A continuació, Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary es trasbalsa a foudres de roure sense torrar, on madurarà durant 18 mesos. Abans del seu embotellament, on reposarà 12 mesos més, se li aplicarà una lleugera filtració amb l'objectiu de preservar la seva qualitat.

2021

Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary 2021 es desplega amb un encisador to vermellós intens que convida a endinsar-se en els seus aromes. Al nas, exhibeix una gamma de fruites madures com prunes i mores, entrellaçades amb matisos especiats i una aroma distintiva de grafit que evoca la pedra acabada de trencar. En boca, la seva joventut es manifesta en una vibració refrescant, mentre que la seva estructura concentrada augura una cata plena de personalitat, amb subtils notes salines que completen el perfil d'aquest expressiu Malbec.

2018

Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary 2018 és un vi negre concentrat, elaborat amb malbec, que mostra salinitat i mineralitat. En nas és austèric en començar, però després s'alliberen notes florals (romaní, lavanda), fruita esclafada (gerd, nabiu i cítrics), hibisc i grafit. Al paladar té estructura i intensitat, amb cos mitjà, fresc, amb tanins fins i un final llarg i plaent.

2018
97 Parker
94 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

54,90 € IVA inc.