Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Altos las Hormigas Malbec Clásico

Altos las Hormigas Malbec Clásico

Una mescla per descobrir la malbec argentina en tota la seva magnificència
Altos las Hormigas Malbec Clásico
75 cl.
2022
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Mendoza
Zona d’elaboració Mendoza
Mendoza
Denominació d\'origen Mendoza
Altos Las Hormigas
Celler Altos Las Hormigas
Conté sulfits
100% Malbec
Varietats 100% Malbec
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Altos las Hormigas Malbec Clásico 2022

Vi negre Envellit en formigó.

Estil Altos las Hormigas Malbec Clásico
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Carns vermelles

Sobre Altos las Hormigas Malbec Clásico

Parlar d'ella és sinònim d'evocar Argentina. Allí la malbec, una varietat que, paradoxalment, té els seus orígens a Cahors (França), troba el seu espai idoni i en la simbiosi amb el seu terroir pot manifestar-se en tota la seva magnitud, convertint-se finalment en la varietat més estesa del país amb 44.387,5 hectàrees de cultiu. La importància del sòl i el potencial d'aquest cep es va fer evident a les bodegues Altos las Hormigas, a la vall de Uco (provincia de Mendoza), on es produeix Altos las Hormigas Malbec Clásico, un cupatge amb diferents grans d'aquesta varietat.

El cupatge de Altos las Hormigas Malbec Clásico prové de vinyes situades a Luján de Cuyo i de la vall de Uco (en una proporció menor) on les vinyes s'assenten sobre terrenys ben drenats, de textura franco-arenosa, que permeten que l'arrel s'aprofundeixi fins a assolir diversos metres sota terra. Aquesta destacada capacitat radicular permet al cep trobar aigua i resistir la sequedat de les altes temperatures (quasi desèrtiques) que es veuen compensades per nits molt fresques, amb un contrast tèrmic notable que afavoreix la deposició dels antocianins (resultant en baies d'un color profund). Aquí la verema es realitza manualment i es seleccionen els millors raïms per ser classificats en diferents partides.

Cada una d'aquestes partides es vinificarà de manera individual en dipòsits d'acer inoxidable, convertint-se en un veritable delit per a les llevats autòctons (que seran els responsables de la fermentació). L'atenció i el seguiment durant els 10 dies que dura aquest procés seran crucials, degustant-se mostres del most-vi fins a tres vegades al dia. Un cop assolit el grau òptim, els dipòsits de Altos las Hormigas Malbec Clásico seran barrejats i sotmesos a un període de criança en cubs de ciment durant un mínim de 9 mesos.

2021

Altos las Hormigas Malbec Clàssic 2021 és un vi negre vibrant. Al nas, destaquen aromes frescos de prunes i cireres madures. En tastar-lo, es percep el seu caràcter sucós i ben equilibrat, amb tanins suaus que el fan molt accessible. La seva criança en formigó aporta una textura sedosa i una frescor notable. És una opció excel·lent per a aquells que busquen un vi fàcil de gaudir i ple de sabor.

2020

Altos las Hormigas Malbec Clàssic 2020 és un vi negre vibrant i jove que desperta els sentits amb un nas molt expressiu. En acostar-lo, es descobreixen aromes de fruits vermells frescos com la pruna, la cirera i la gerd, complementats per una pinzellada cítrica que evoca la pell de taronja. També sorgeix la jarilla, una planta emblemàtica de Mendoza, aportant un matís distintiu. En boca, aquest Malbec es presenta suculent, convidant a gaudir de la seva frescor i vivacitat.
2018

Altos las Hormigas Malbec Clásico 2018 és un vi negre intens, elaborat amb malbec. Al nas desplega tot el caràcter distintiu d'aquesta varietat, amb prunes vermelles, maduixes i una fragància de menta. Aquest mateix caràcter es manté en el paladar, on sobresurt la suavitat dels seus tanins que es complementen també amb fruits vermells i tocs de pebre. Cal destacar-ne també la intensitat i la persistència.
2021
91 Suckling
2020
90 Parker
90 Suckling
2019
90+ Parker
89 Suckling
2018
91 Parker
92 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.