Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Albet i Noya El Fanio

Albet i Noya El Fanio

Un xarel·lo ecològic fresc i saborós
Ecològic
Vegà
Albet i Noya El Fanio
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,37 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Penedès
Denominació d\'origen D.O. Penedès
Albet i Noya
Celler Albet i Noya
Altres escumosos, Vi
Conté sulfits
100% Xarel·lo
Varietats 100% Xarel·lo
9.0
Servei 9.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Albet i Noya El Fanio 2024

Vi blanc Sobre mares Ecològic i Vegà. 9 mesos en bóta i dipòsit de ciment.

Estil Albet i Noya El Fanio
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Pasta, Marisc, Peix blanc, Arrossos, Aperitiu, Embutits, Verdures

Sobre Albet i Noya El Fanio

El Fanio és un vi blanc de la D.O. Penedès elaborat pel celler Albet i Noya.
Aquest celler del Penedès, concretament de Can Vendrell (Tarragona), és conegut per ser un dels primers cellers espanyols en apostar per una elaboració ecològica.
El Fanio està 100% elaborat a partir de la varietat Xarel·lo. El raïm prové de vinyes situades al Turó de la Guàrdia, un lloc que acull a una de les vinyes més singulars de la Serra de l'Ordal. El sòl es caracteritza per ser pobre en matèria orgànica, per la seva permeabilitat i pel seu caràcter argilo-sorrenc.
Per a l'elaboració de El Fanio el most fermenta durant 18 dies a una temperatura controlada de 14ºC en dipòsits ovalats de ciment porós (ous de ciment) i bótes d'acàcia, el mateix lloc on també passa una criança de 6 mesos.
Durant la fermentació el dipòsit de ciment manté les mares sempre en suspensió evitant així la necessitat de batonages diaris i durant la criança, a més de disminuir l'excessiu gust de fusta aporta a una microoxigenación excel·lent.
2014 Fresc i lleuger. De pas untuós deixa fines sensacions de fruita blanca madura. Bona acidesa. Equilibrat. Final persistent.

Groc daurat molt expressiu i brillant.

Aromes afruitats barrejats amb lleugeres notes florals. Fons vegetal amb alguns matisos minerals.
2013 Equilibrat, amb bona acidesa i especialment llarg.

Groc i brillant amb espurna.

Aromes a fruita madura i flors marcides. Mineral i expressiu.
2011 El seu caràcter en boca resulta fresc, amb una bona intensitat en conjunt. Pas lleugerament cremós, marcada acidesa. Final mig. En retronasal records afruitats, certs tocs torrats i notes més dolces que en nas. És un vi blanc llaminer.

Color groc palla amb lleus reflexes verds-grisosos. Net i molt brillant.

Nas net d’intensitat mitja molt afruitada, destaquen aromes a fruita blanca madura, per, préssec, poma. Poc a poc van apareixent notes més minerals, especiades i herbàcies.
2010 Aquest vi blanc del Penedès és ampli, intens, saborós. Llarg recorregut, amb la fruita i els minerals ben integrats amb una bona acidesa que li aporta molta frescor. Pas untuós. Bon final deixant un retrogust on destaquen els cítrics, la mineralitat i una mica de fumats. Un vi molt agradable, que convida a més.

Pàl·lid color groc palla. Molt brillant.

La fruita blanca madura amb els cítrics i una mica de tropical apareixen barrejades amb subtils fumats i uns minerals ben presents. Net i molt fresc, de marcat caràcter varietal.
2009 Ampli, intens i lleuger al mateix temps. Al principi, un carboni molt fi que quasi desapareix al moment. Acidesa equilibrada. Manté la fruita, els minerals i una sensació de mel. Saborós i llaminer, amb un bon final que convida a més.

Color groc palla pàl·lid. Molt brillant i net.

Aromes francs i fresques, molt representatives de la varietat i on, a més a més de la càrrega de fruita madura i dolça, la mineralització destaca molt ben integrada.
2022
89 Suckling
2015
91 Peñín
2011
89 Peñín
2010
90 Peñín
2009
89 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

18,40 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.