Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Ecològic
Vegà
Albet i Noya Lignum Blanc

Albet i Noya Lignum Blanc

Fresc, intens i molt equilibrat
Ecològic
Vegà
Albet i Noya Lignum Blanc
75 cl.
2023
75 cl.
2022
88 Atkin
redeemAconsegueix 0,22 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.00%
Zona d’elaboració Catalunya
Denominació d\'origen D.O. Penedès
Celler Albet i Noya
Conté sulfits
Varietats 40% Chardonnay, 40% Xarel·lo, 20% Sauvignon Blanc
Servei 8.0
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Albet i Noya Lignum Blanc 2023

Vi blanc Jove Ecològic i Vegà. 3 mesos en bóta de roure francès.

Estil Albet i Noya Lignum Blanc
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Verdures, Amanides, Peix blanc, Arrossos

Sobre Albet i Noya Lignum Blanc

Albet i Noya Lignum Blanc és un vi blanc elaborat pel celler Albert i Noya a la D.O. Penedès.
Es tracta d'un celler familiar de gran tradició vinícola situat a Can Vendrell (Tarragona). Albert i Noya, a més, és pionera a nivell espanyol en l'elaboració de vi ecològic.
Albet i Noya Lignum Blanc està elaborat amb raïms de les varietats Chardonnay, Sauvignon Blanc i Xarel·lo. Els raïms provenen de vinyes plantades a 300m d'altitud sobre sòls calcari-argilosos pobres en matèria orgànica.
Per al cultiu de les vinyes s'omet l'ús de productes químics i es redueix l'utilització de sulfurós a la meitat respecte a un celler tradicional.
Per a la seva elaboració la varietat Sauvignon Blanc va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable i la varietat Chardonnay va fermentar en bóta, ambdues ho van fer durant 1 mes. Finalment, el vi de la varietat Chardonnay va fer una breu criança de 2 mesos en bóta.
2020

Albet i Noya Lignum Blanc 2020 és un blanc viu i refrescant. Al nas desprèn aromes fragants, amb matisos florals i minerals. En boca es mostra complex i de llarga persistència, amb cos. Harmoniós i fresc. Final prolongat.
2014 Saborós i fresc, de pas untuós i envoltant, deixa agradables sensacions de fruita blanca. Bona acidesa. Final persistent.

Groc palla. Net i brillant.

Bona intensitat aromàtica. Presència de fruita blanca amb notes florals i especiades. Fons lleugerament torrat.
2012 En boca es presenta saborós, afruitat, fresc, estructurat. Lleuger amargor molt agradable i bona persistència.

Color palla brillant.

Aroma a flors blanques i fruita madura. La barrica es percep en un segon pla. Apareixen a poc a poc a més intenses notes florals i lleugeres notes d'herbes.
2010 Entrada àmplia. De pas untuós i expressiu. Fruita saborosa i molt lleugeres notes del pas per fusta. Bon cos. Acidesa present però no molesta. Fresc. Final llarg. Un vi suau i elegant.

Color groc palla, amb febles rivets verdosos, molt brillant.

Aromes de bona intensitat amb la fruita molt present (fruita blanca, cítrica i tropical) amb subtils notes herbàcies i molt lleugeres notes de la fusta.
2009 Entrada àmplia. De pas untuós i expressiu. Fruita saborosa i molt lleugeres notes del pas per fusta. Bon cos. Acidesa present però no molesta. Fresc. Final llarg. Un vi suau i elegant.

Color groc palla, amb febles rivets verdosos, molt brillant.

Aromes de bona intensitat amb la fruita molt present (fruita blanca, cítrica i tropical) amb subtils notes herbàcies i molt lleugeres notes de la fusta.
2008 Afruitat en boca, fresc, carnós.

Color palla brillant.

Aroma a fruita madura, tons cítrics, gessamí.
2009
91 Peñín
2008
90 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

10,90 € IVA inc.