Albet i Noya Lignum Blanc

2019

Albet i Noya Lignum Blanc 2019

Ecològic
Vegà
Vi blanc Joven Ecològic i Vegà. 3 mesos en bóta de roure francès.
9,25 €
IVA inc.
IVA inc.

Aconsegueix 0.28 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.28 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.00%
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Albet i Noya
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 40% Chardonnay, 40% Xarel·lo, 20% Sauvignon Blanc
  • Nou
Albet i Noya Lignum Blanc
Albet i Noya Lignum Blanc
Ecològic
Vegà
Vi blanc Joven Ecològic i Vegà. 3 mesos en bóta de roure francès.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Albet i Noya Lignum Blanc 2019

Característiques Albet i Noya Lignum Blanc

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Albet i Noya Lignum Blanc és un vi blanc elaborat pel celler Albert i Noya a la D.O. Penedès.
Es tracta d'un celler familiar de gran tradició vinícola situat a Can Vendrell (Tarragona). Albert i Noya, a més, és pionera a nivell espanyol en l'elaboració de vi ecològic.
Albet i Noya Lignum Blanc està elaborat amb raïms de les varietats Chardonnay, Sauvignon Blanc i Xarel·lo. Els raïms provenen de vinyes plantades a 300m d'altitud sobre sòls calcari-argilosos pobres en matèria orgànica.
Per al cultiu de les vinyes s'omet l'ús de productes químics i es redueix l'utilització de sulfurós a la meitat respecte a un celler tradicional.
Per a la seva elaboració la varietat Sauvignon Blanc va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable i la varietat Chardonnay va fermentar en bóta, ambdues ho van fer durant 1 mes. Finalment, el vi de la varietat Chardonnay va fer una breu criança de 2 mesos en bóta.
Albet i Noya
221417
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437000043287

Puntuacions anyades Albet i Noya Lignum Blanc

Notes de cata Albet i Noya Lignum Blanc

Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Albet i Noya
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Albet i Noya
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Albet i Noya
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Albet i Noya
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Albet i Noya
Tipo de Uva: 40% Chardonnay, 40% Xarel·lo, 20% Sauvignon Blanc
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Albet i Noya
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Albet i Noya
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Albet i Noya
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Albet i Noya
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Albet i Noya
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Albet i Noya
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Albet i Noya
Conté sulfits
Albet i Noya va ser, entre altres coses, el primer celler nacional a elaborar vins ecològics. L'any 1978 Josep Maria Albet i Noya representava la Unió de Pagesos al Consell regulador de la DO Penedès quan una empresa danesa es va dirigir a la DO buscant un productor de vi ecològic. En aquell moment no hi havia cap productor ecològic a tot l'estat i el Consell va comentar el tema amb Josep Maria a causa de la seva condició de vegetarià estricte. Des de llavors fins avui els seus vins són el paradigma de l'ecologia més estricta, i sens dubte són una de les innovacions més apassionants al Penedès, que en l'actualitat s'ha posicionat en el mercat amb uns vins de boutique elaborats de forma moderna i amb un característic i personal estil mediterrani.
Imatges i situació Albet i Noya
Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.
Imatges i situació D.O. Penedès