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Vellaterra 2017

21/02/2017 Actualidad

feria

Este fin de semana se celebró la 2º edición de Vellaterra, una feria comprometida con la alimentación y los vinos artesanos. El lugar escogido fue la estación del Norte de Barcelona donde reunió a diferentes productores/elaboradores de Café, pan, verduras y como no, vino natural.

La feria comenzó a las 12:00 del mediodía donde numerosos asistentes esperábamos con impaciencia la entrada. La feria estaba perfectamente organizada y todo listo para cuando entramos al recinto. Se dividió por país productor, donde prevalecieron vinateros italianos, españoles y algunos franceses. Nosotros nos pusimos manos a la obra y comenzamos a probar las nuevas añadas de elaboradores españoles que tenemos en la tienda y algunos nuevos que queríamos conocer.

Empezamos por el proyecto personal de Anna Martí en Ca N’ Estruc, donde elabora vinos naturales en la bodega familiar. Sus viñedos están localizados cerca de las faldas de Montserrat. Producciones limitadas en los que todo se cuida al detalle. Un Xarel.lo desgranado a mano y un Sumoll ancestral frescos, austeros, directos y con mucha vida por delante.

Tuets fue nuestra siguiente parada. Albert Domingo es el responsable de elaborar vinos artesanos en Pont de la Armentera, Alt Camp. Un joven muy vinculado a su tierra y con ganas de seguir preservando el entorno. Sus vinos monovarietales se expresan de una manera austera y vibrante destacando la Garnacha blanca por su complejidad y recorrido en boca.

Celler Jordi Llorens ya es un viejo conocido dentro de este tipo de vinos, un fiel defensor de las elaboraciones artesanas, se localiza en la Conca de Barbera. Su viñedo desde hace muchos años en ecológico y la poca intervención en bodega le han dado una estabilidad y una precisión dignos de admirar. Su Seleksio elaborado con Garnacha en ánfora y 10 días de maceración es uno de esos vinos que no se olvidan, debido a su equilibrio fresco y afrutado.

El siguiente que fuimos a visitar fue Oriol Artigas, un viejo conocido de la casa que cada año resulta más sorprendente por su evolución, su precisión y su manera de interpretar el viñedo los valles y suelos de Alella. Rumberas, Rumberos, salinidad, granito, caliza Pansa Blanca Syrah, Garnacha y mediterráneo. Gran bodega.

Mas Candí / La Salada impulsores de un movimiento de cambio en la comarca del Penedés, hacia una viticultura ecológica y maneras ancestrales de elaboración. Han creado un perfil de vinos en la zona que enamora, ancestrales como Tinc Set o un gran Sumoll como Maçaners hacen que sea una bodega que no te la puedes pasar por alto.

La apuesta de Frisach en la Terra Alta es muy buena. Lo conocimos este domingo y la verdad que nos dejó impresionados. Dos vendimias, una temprana para buscar frescor y otra más tarde en busca de complejidad hacen de su Garnacha blanca un indispensable de la zona. Esperemos poder tenerla en nuestra tienda on-line en breve.

Sicus en la zona baja de del Penedés siempre va buscando la excelencia y año tras año no deja de sorprendernos.  Este año su Malvasía y Xarel.lo brisat estaban espectaculares. Su nuevo vino Sons Xarel.lo Vermell va a ser una bomba de fruta, notas de bosque mediterráneo y terrosidad.

Desde Mallorca 4 kilos y Chateau Paquita siempre elegantes. Sus vinos son el fiel reflejo del potencial que tiene la isla para elaborar grandes vinos, buscando la finura y complejidad. En cuanto a vino natural Chateau Paquita es hoy en día una de las grandes referencias españolas.

Antes de ir a comer nos deleitamos con el trio Laureano Serres/Escoda Sanahuja/Pardet. Precursores del movimiento de vino natural en España. Grandes vinos elaborados de una manera sencilla pero que expresan el territorio y todo lo que les ha pasado durante el año.

De vuelta a la feria, el ambiente fue más informal y pudimos probar las maravillas italianas. Productores artesanos que aplican técnicas ancestrales de conservación como la maceración con pieles para elaborar vinos blancos en la Emilia Romagna. Y un Maestro Giulio Armani, uno de los mayores representantes de este tipo de vinos. Catavela, Diavolino: pieles de naranja, melón y una buena tanicidad que marcan de tipicidad y originalidad la zona. Si los encontrais, no dudeis en probarlos.

Y así transcurrió la jornada, en un gran ambiente tanto a nivel profesional como familiar. Una pena no haber podido probar y charlar con todos los elaboradores que asistieron, pero así tenemos excusa para volver el año que viene a Vellaterra 2018.

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