ES
Cerrar (X)
El producto se ha añadido a la cesta de la compra
x
¿Necesitas ayuda? Escríbenos a
Ahora estamos cerrados. Escríbenos un mail y te contestaremos lo antes posible.
Cerrar (X)
Tienes productos en tu cesta de la compra que ya no están disponibles porque no nos queda stock.
Parés Baltà Electio
- Añadir a mis favoritos
- Quitar de mis favoritos
- Añadir a mis favoritos
- Bodega: Parés Baltà
- Zona de elaboración: D.O. Penedès
- Variedad: Xarel·lo
- Capacidad: 75 cl.
Añadas disponibles
Gana puntos Decántalo al hacer tu pedido que podrás canjear por vinos de regalo.
Características
Vino blanco con crianza de la colección de vinos de micro-cuvées de Parés Baltà. Elaborado únicamente con Xarel·lo de su finca. Tras una ligera maceración pelicular de 4 horas, se prensa suavemente la uva y se fermenta en barrica nueva y de segundo año francesa y húngara durante 18 días a una temperatura media de 16°C. Pasada la fermentación se sigue la crianza en las mismas barricas sobre sus lías finas hasta completar los 4 meses, realizando batonnages periódicos.
Alcohol: 13.0%
Servir a 8ºC
Maridaje
Caldereta de pescado, Marisco a la plancha, Steak tartar, Aperitivo, Pescado blanco al horno, Bacalao, Quesos azules, Sólo, Arroces de pescado
Nota de cata
Cata a la vista
Bonito color dorado pálido con ribete acerado. Nítido, transparente y muy brillante. Lágrima fina y glicérica. Cata en nariz
Nariz limpia, fragante, de aromas elegantes de intensidad media. Destaca una fruta blanca madura, jugosa, acompañada de notas florales (flores blancas) y en perfecto equilibrio con ligeras notas tostadas, ahumadas y recuerdos de mantequillas. Elegante fondo mineral. Cata en boca
Electio 2010 tiene una entrada amplia, con volumen, con un paso graso que llena la boca de agradable untuosidad. Equilibrado y redondo, con una excelente acidez cítrica que le aporta frescor. Final largo y persistente que deja una agradable sensación afrutada y mineral en retronasal.
Un vino del Penedès muy elegante.
Un vino del Penedès muy elegante.
Cata a la vista
Color amarillo pálido con reflejos ligeramente verdosos. Nítido y transparente. Lágrima fina y glicérica. Cata en nariz
Aromas elegantes de intensidad media. Sobre un fondo de maderas (tostados y ahumados) aparece mucha fruta blanca muy madura junto a aromáticas flores blancas. Sutiles toques cítricos y minerales de fondo. Cata en boca
Buena entrada, muy amplia, que llena la boca de agradable untuosidad. Frutas y maderas muy bien equilibradas con una excelente acidez que le aporta frescor. Buen final con sensaciones cítricas y algo minerales.
Un vino blanco del Penedès muy elegante, muy agradable.
Cata a la vista
Color amarillo pálido con reflejos ligeramente verdosos. Nítido y transparente. Cata en nariz
Buena intensidad olfativa con notas de frutas blancas muy maduras y florales sobre un fondo de tostados muy integrado. Cata en boca
En boca suave, graso, fresco y equilibrado. Predomina la fruta por encima de la madera. Largo y agradable postgusto de frutas blancas.
Cata a la vista
Color amarillo pálido con reflejos ligeramente verdosos. Nítido y transparente. Cata en nariz
Buena intensidad olfativa con notas de frutas blancas muy maduras y florales sobre un fondo de tostados muy integrado. Cata en boca
En boca suave, graso, fresco y equilibrado. Predomina la fruta por encima de la madera. Largo y agradable postgusto de frutas blancas.
Puntuaciones
- Peñin 91
- Decántalo 93
- Parker 89
- Decántalo 93
- Decántalo 93
- Peñin 91
- Decántalo 93
Calificaciones de las añadas
2016
Muy buena
2015
Excelente
2014
Muy Buena
2013
Muy Buena
2012
Excelente
2011
Muy Buena
2010
Muy Buena
2009
Muy Buena
2008
Muy Buena
2007
Muy Buena
2006
Muy Buena
2005
Muy Buena
2004
Buena
2003
Muy Buena
2002
Buena
2001
Muy Buena
2000
Muy Buena
1999
Muy Buena
1998
Excelente
1997
Muy Buena
1996
Muy Buena
1995
Muy Buena
1994
Muy Buena
1993
Excelente
1992
Buena
1991
Muy Buena
1990
Buena
1989
Muy Buena
1988
Muy Buena
1987
Buena
1986
Regular
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si no te llega el vino en condiciones, no te preocupes. Te lo cambiamos por uno nuevo.
Otros vinos de D.O. Penedès
