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Desde hace un tiempo a esta fecha, venimos observando como el sector vinícola experimenta una verdadera revolución en los tradicionales métodos de elaboración de vino. Una vuelta a los orígenes e [...]
Gutiérrez se despide de Jerez, Bierzo y Galicia otorgando los preciados 100 punt
Luis Gutiérrez, el delegado en España de la prestigiosa revista The Wine Advocate, capitaneada por el gurú Robert Parker, despedía el año 2014 con una esperada serie de catas dedicadas a los vino [...]
La esperada entrega navideña de la revista The Wine Advocate, capitaneada por el famoso gurú Robert Parker, completaba las catas de Jerez y Bierzo con un especial dedicado a las cuatro d [...]
Tal y como estaba previsto, The Wine Advocate daba la bienvenida a este nuevo año 2015 con la publicación de un extenso artículo dedicado a los vinos del Bierzo. En esta ocasión, Luis Gutiérrez – [...]
Apuramos las últimas horas del año no sin antes apuntarnos a la tradición de echar la vista atrás y repasar nuestro particular Top 10 de vinos más vendidos del año 2014. Una selección de los vino [...]
Durante la última semana nos lo hemos pasado muy bien con la serie de posts dedicada a maridajes de vino para las principales recetas navideñas. Pero como todo llega a su fin, hoy damos por fi [...]
Una sola semana para el gran día de Navidad, y en Decántalo seguimos avanzando por nuestro copioso menú, con el objetivo de ofreceros las mejores alternativas de maridajes de vino para estas re [...]
Maridajes navideños: Maridar vinos y pavo asado
Seguimos con nuestra particular serie de recomendaciones de maridaje de vinos y gastronomía Navideña con nuestra propuesta de maridaje para uno de los platos de celebración más famosos y uni [...]
A medida que pasan los artículos de nuestra serie especial de recomendaciones de maridajes navideños, avanzamos un poco más en nuestro menú. Así pues, después de hablar de cómo maridar vinos con [...]
Maridajes navideños: Maridar vinos y marisco
Continuamos con nuestro particular tributo a los maridajes navideños, en esta ocasión muy centrados en uno de los platos estrella de estas Navidades: El marisco. Gambas, langostinos, centollas, p [...]
Pasan las semanas y se acerca de forma inexorable el gran día de Navidad. Una fecha para reunirse en familia alrededor de una gran mesa dispuesta con sabrosas recetas tradicionales, a ser [...]
Los vinos españoles con mejor relación calidad-precio según Robert Parker
Pese a no estar programado en el calendario editorial oficial de la publicación, The Wine Advocate da la bienvenida al mes de Diciembre con un interesante artículo especial, firmado ni más ni me [...]
