Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Zárate Tras Da Viña

Zárate Tras Da Viña

Un albariño fresc i molt mineral
Zárate Tras Da Viña
75 cl.
2022
96 Parker
96 Atkin
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Galícia
Zona d’elaboració Galícia
D.O. Rías Baixas
Denominació d\'origen D.O. Rías Baixas
Zárate
Celler Zárate
Conté sulfits
100% Albariño
Varietats 100% Albariño
9.0
Servei 9.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Zárate Tras Da Viña 2022

Vi blanc Envellit en fusta. 21 mesos amb les mares en inox.

Zárate Tras Da Viña 2022 és un albariño vibrant i elegant, que destaca per la seva opulència sense perdre frescor, un assoliment destacat d'aquesta anyada càlida. Al nas, ofereix una barreja envoltant de pedra molla i petricor, que es complementa amb notes fresques de llima i pebrot de padró. En boca, la concentració es manté en equilibri amb una acidesa refrescant, mentre que els tocs d'oliva verda donen pas a un final llarg i vibrant. Un vi realment deliciós, que captiva des del primer glop.

Estil Zárate Tras Da Viña
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Arrossos, Aperitiu, Sopes, Peix blanc

Sobre Zárate Tras Da Viña

Zárate Tras Da Viña és un vi blanc de la D.O. Rias Baixas elaborat pel celler Zárate. Parlem d'un monovarietal d'Albariño.

El raïm procedeix de vinyes de mig segle d'edat que creixen sobre sòls de sauló granític. La densitat de la plantació és de 1.500 ceps per hectàrea. El clima de la zona, situada a la comunitat autònoma de Galícia, és clarament atlàntic. Les pluges són abundants i les temperatures més aviat suaus, tot i que cada subzona presenta microclimes característics.

Els fruits dels que neix Zárate Tras Da Viña es veremen manualment, seleccionant el raïm a la mateixa parcel·la. Després de ser collit, el raïm fermenta parcialment de forma malolàctica i es deixa fermentar després alcohòlicament de forma espontània. El most es trasbalsa en última instància en dipòsit eliminant les lies més gruixudes i deixant les mares fines. En aquest mateixos recipients realitza la criança final, que es perllonga durant 24 mesos i durant la qual no s'efectuen remenades.

Zárate, propietat familiar situada al cor de la Vall del Salnés, se situa en un pazo construït al segle XVI que va ser totalment reedificat per poder elaborar-hi vi i ser usat com a celler. Pioner en l'elaboració dels albariños que tant èxit tenen avui dia -va començar a produir-los a mitjans de segle-, el celler limita molt la seva producció, buscant que cada ampolla tingui la major expressivitat possible.

2022

Zárate Tras Da Viña 2022 és un albariño vibrant i elegant, que destaca per la seva opulència sense perdre frescor, un assoliment destacat d'aquesta anyada càlida. Al nas, ofereix una barreja envoltant de pedra molla i petricor, que es complementa amb notes fresques de llima i pebrot de padró. En boca, la concentració es manté en equilibri amb una acidesa refrescant, mentre que els tocs d'oliva verda donen pas a un final llarg i vibrant. Un vi realment deliciós, que captiva des del primer glop.
2021

Zárate Tras Da Viña 2021 és un vi blanc que destaca per la seva elegància i estructura al paladar. Malgrat la seva joventut, mostra una presència més remarcable al gust que al nas, on els seus subtils aromes evoquen pomes verdes i cítrics. En boca, el seu cos s'equilibra amb una frescor que convida a continuar gaudint. En servir-lo, es desplega gradualment, mostrant un perfil net i definit que enalteix la seva sofisticació.
2013 Fresc i saborós, de caràcter amarg i pas untuós. Combina notes varietals i minerals.

Intens i brillant groc de tonalitats verdoses.

En el seu conjunt és complex, intens i fresc.
2022
96 Parker
2021
96 Parker
2019
96 Peñín
95 Parker
2017
95 Parker
2014
97 Peñín
93 Parker
94 Suckling
2013
93 Peñín
94 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.