Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Viñas Serranas Ciclón

Viñas Serranas Ciclón

Fuita i frescor d'allò més elegant
Viñas Serranas Ciclón
75 cl.
2023
92 Parker
91 Peñín
redeemAconsegueix 0,28 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
Viñas Serranas
Celler Viñas Serranas
Conté sulfits
40% Rufete, 30% Calabrés, 30% Rufete Blanco
Varietats 40% Rufete, 30% Calabrés, 30% Rufete Blanco
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Viñas Serranas Ciclón 2023

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa.

Estil Viñas Serranas Ciclón
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Embutits, Verdures, Carns vermelles

Sobre Viñas Serranas Ciclón

Viñas Serranas Ciclón és un vi negre amb criança elaborat per Viñas Serranas a la Sierra de Salamanca (Castella i Lleó) amb les varietats autòctones rufete, calabrés i rufete blanc.

Viñas Serranas és un projecte que sorgeix de les mans de César Ruiz, un dels fundadors de la vinoteca madrilenya La Tintorería, juntament amb Bosi Jiménez, Miquel Udina i Alberto Martín. Els quatre uneixen els seus coneixements i passió per mostrar la diversitat i el potencial de la Sierra de Francia, una serralada situada a Salamanca, on existeixen petites parcel·les amb vells ceps des de principis del segle XX.

Viñas Serranas Ciclón prové de vinyes situades en 7 poblacions dins de la Sierra de Salamanca. Ceps antics localitzats a 650 metres d'altitud sobre el nivell del mar, on predominen els sòls amb presència d'arenisques i cuarcites. Es practica una agricultura totalment orgànica i ecològica, i la verema es realitza de manera precoç manualment en caixes de 20 kg.

Els raïms de Viñas Serranas Ciclón s'introdueixen sencers en petits dipòsits de 2.500 litres per a realitzar la maceració i la fermentació amb llevats autòctons. Després, una gran part del vi envelleix en bótes de roure francès usades de 500 litres i la resta en dipòsits d'acer inoxidable durant 10 mesos.

Viñas Serranas Ciclón és tota una declaració de tot el potencial que hi ha a la Sierra de Salamanca. Un lloc les varietats autòctones del qual han aconseguit expressar una fruitalitat i frescor de la més gran elegància.

2017 Vinyes Serranes Ciclon 2017 és un vi negre suculent amb aromes de fruita vermella fresca al nas. En boca és elegant, saborós, fresc i fruïtós. Amb tanins lleugers i un final molt plaent.
2023
92 Parker
91 Peñín
2021
92 Parker
2019
90 Parker
2018
89 Parker
2017
90 Parker
90 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

14,15 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.