Viña Zorzal Graciano

Un graciano carnós amb una acidesa ben marcada

2019

Viña Zorzal Graciano 2019

Vi negre Roure Agricultura respectuosa. 4 mesos en bóta de roure francès i americà.
7,85 €
IVA inc.
IVA inc.

Aconsegueix 0.24 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.24 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.00%
Denominació d\'origen: D.O. Navarra
Celler: Proyecto Zorzal
Zona d’elaboració: Espanya Navarra
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Graciano
  • Nou
Viña Zorzal Graciano
Vi negre Roure Agricultura respectuosa. 4 mesos en bóta de roure francès i americà.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Viña Zorzal Graciano 2019

Característiques Viña Zorzal Graciano

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Viña Zorzal Graciano és un vi negre de la D.O Navarra elaborat per Bodegas ZorzalCorella, Navarra. Fundada el 1989 amb el propòsit de rescatar varietats autòctones de la zona i amb la filosofia que el vi neix de la vinya.

Ceps de més de 30 anys de la propietat situats al terme del Ombatillo (Corella). Verema de forma manual en caixes petites.

Lleugera maceració prefermentativa a 8ºC per extreure el potencial aromàtic. Fermentació alcohòlica en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada de 22-24 ºC, amb una maceració amb les pells de 8 dies amb suaus remuntats. El 25% va realitzar la fermentació malolàctica en bóta nova francesa de gra fi i resta en dipòsit d'acer inoxidable. Posteriorment el vi es va criar durant 4 mesos amb les seves mares en botesde roure francès.

Viña Zorzal Graciano és un exemple de com la varietat Graciano s'adapta molt bé als climes calorosos donant un vi amb una bona sensació de frescor a causa de l'acidesa que preserva.
242066
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8414319002259

Puntuacions anyades Viña Zorzal Graciano

Notes de cata Viña Zorzal Graciano

Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Navarra
Tipus de Raïm: Graciano
Denominació d\'origen: D.O. Navarra
Celler: Proyecto Zorzal
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Navarra
Tipus de Raïm: Graciano
Denominació d\'origen: D.O. Navarra
Celler: Proyecto Zorzal
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Navarra
Tipus de Raïm: Graciano
Denominació d\'origen: D.O. Navarra
Celler: Proyecto Zorzal
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Navarra
Tipus de Raïm: Graciano
Denominació d\'origen: D.O. Navarra
Celler: Proyecto Zorzal
Tipo de Uva: 100% Graciano
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Navarra
Tipus de Raïm: Graciano
Denominació d\'origen: D.O. Navarra
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Navarra
Tipus de Raïm: Graciano
Denominació d\'origen: D.O. Navarra
Celler: Proyecto Zorzal
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Navarra
Tipus de Raïm: Graciano
Denominació d\'origen: D.O. Navarra
Celler: Proyecto Zorzal
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Navarra
Tipus de Raïm: Graciano
Denominació d\'origen: D.O. Navarra
Celler: Proyecto Zorzal
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Navarra
Tipus de Raïm: Graciano
Denominació d\'origen: D.O. Navarra
Celler: Proyecto Zorzal
Tipo de Uva: 100% Graciano
Conté sulfits
Proyecto Zorzal és dels cellers més interessants de Navarra. A partir d'unestilo innovador, vinyes tractades amb cura i una estètica molt buien acurada, Viña Zorzal guanya dia a dia més adeptes. Sens dubte, una alenada d'aire fresc per al panorama vinícola espanyol.
Imatges i situació Proyecto Zorzal
Algunes regions vinícoles han de suportar el pes de la seva pròpia fama. Aquest és el cas dels vins blancs i negres navarresos, que durant algun temps es van trobar subjugats al prestigi i a la demanda dels rosats d'aquesta comarca elaborats amb la maltractada i avui noble Garnatxa Negra. Però el panorama vitivinícola va canviar en la dècada dels vuitanta amb la renovació de la vinya i l'entrada de noves varietats, i alguns blancs i negres navarresos figuren avui en dia entre els millors d'Espanya.
Imatges i situació D.O. Navarra