Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Viña Sastre Roble

Viña Sastre Roble

Una producció limitada amb sensacions il·limitats
Viña Sastre Roble
75 cl.
2023
Magnum
2023
redeemAconsegueix 0,23 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Hermanos Sastre
Celler Hermanos Sastre
Conté sulfits
100% Tempranillo
Varietats 100% Tempranillo
15.0
Servei 15.0

Etiqueta electrònica

Notes de cata Viña Sastre Roble 2023

Vi negre Roure Agricultura respectuosa. 10 mesos en bóta de roure francès i americà.

Viña Sastre Roble 2023 és un vi negre que destaca per la seva potència i complexitat. Al nas, ofereix aromes de fruites vermelles fresques com cirera i gerd, juntament amb subtils notes torrades que provenen del seu pas per bóta. En boca, es presenta ben integrat, amb un perfil sucós i agradable, cosa que el fa fàcil de gaudir. Aquest vi és ideal per a aquells que busquen un negre amb caràcter i elegància.

Estil Viña Sastre Roble
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Pasta, Arrossos

Sobre Viña Sastre Roble

Viña Sastre Roble és un vi negre de la D.O. Ribera del Duero elaborat per Bodegas Hnos Sastre. Aquest vi és un monovarietal d'Ull de Llebre.

El raïm es recull de les vinyes La Horra i Roa, situats a uns 800 metres d'altitud en les vessants del Duero. L'edat dels ceps varia entre els 17 i els 30 anys.

Les característiques d'aquest vi vénen donades pel clima continental de la zona, que pot arribar a més de 40º a l'estiu i baixar fins els -15º a l'hivern.

No se li afegeixen a les vinyes ni herbicides ni insecticides o adobs minerals. Es tracta, per contra, d'un cultiu artesanal.

El vi, abans de ser embotellat, envelleix uns 10 mesos en bótes noves de roure francès i americà.

Bodegas Hnos Sastre es basa en una filosofia molt clara. Com ells mateixos diuen, es tracta d'"elaborar una producció limitada amb mims il·limitats. És el mim pel mim".

2023

Viña Sastre Roble 2023 és un vi negre que destaca per la seva potència i complexitat. Al nas, ofereix aromes de fruites vermelles fresques com cirera i gerd, juntament amb subtils notes torrades que provenen del seu pas per bóta. En boca, es presenta ben integrat, amb un perfil sucós i agradable, cosa que el fa fàcil de gaudir. Aquest vi és ideal per a aquells que busquen un negre amb caràcter i elegància.
2022

Viña Sastre Roble 2022 ens dona la benvinguda amb un aroma intens i captivador, on sobresurten les fragàncies de mores, cireres i un toc de gerds silvestres, entrellaçades amb matisos subtils de torrat i un aureola mineral. Al degustar-lo, el seu equilibri es fa evident; és un vi negre que sedueix amb la seva entrada suau, plena de fruita fresca i un caràcter sucós. El seu recorregut pel paladar és harmoniós i plaent, convidant a un glop rere l'altre en una degustació amable i sense entrebancs.
2014 Elegant i equilibrat, afruitat.

Vermell cirera de tonalitats morades.

Notes potents i complexes. Tocs minerals i torrefactes.
2013 Pas per boca molt agradable. És elegant i equilibrat. De bona acidesa i tanins dolços i madurs. Records afruitats.

Color cirera picota amb tocs violacis. Pulcre i centellejant, de llàgrima abundant.

Aromes afruitades sumades a notes de suaus torrats i notes especiades i làctiques. De gran intensitat, es mostra complex i expressiu i és altament equilibrat.
2011 És un vi negre amb un pas per boca molt agradable. Saborós, llaminer, fresc i intens, amb una bona acidesa i uns tanins dolços, madurs, ben integrats. Final mitjà, amb records especiats i afruitats.

Bonic color cirera picota amb reflexos violacis. Net i brillant. Abundant llàgrima lleugerament tintada.

Nas net d'elevada intensitat, complex i expressiv. Aromes de fruites silvestres, negres i madures, entremesclades amb suaus torrats i agradables notes especiades i làctiques. Molt equilibrat. De fons, aromes de sotabosc i records de regalèssia.
2010 Un vi negre molt agradable. Bon atac que dóna pas a la fruita sucosa, amb cremoses espècies i suaus fustes. Saborós, una mica llaminer, fresc i intens, amb una bona acidesa i uns tanins madurs ben integrats. Final no gaire llarg deixant records especiats.

Intens color picota amb vores violacis. Net i brillant. Abundant llàgrima que tinta lleugerament la copa.

Aromes intenses amb certa complexitat. Molts fruites silvestres, més aviat negres, entremesclades amb suaus torrats i agradables notes especiades i làctiques. Molt equilibrat. De fons, aromes de sotabosc i records de regalèssia.
2017
90 Peñín
2016
90 Parker
2011
90 Parker
2010
91 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

11,35 € IVA inc.