Vi de la bodega Niepoort

Personalitat i estil inimitable

El celler pertany a la família Van der Niepoort des de 1848, any en què els va ser cedit per Eduard Krebe, que l'havia fundat sis anys abans. En l'actualitat, l'empresa és dirigida per Rolf van der Niepoort i el seu fill Dirk, la cinquena generació, i és una de les empreses vinícoles portugueses més acreditades en el món, tant per nivell de qualitat -en 60 anys, només 16 anyades han estat classificades com Vintage- com per la gran personalitat i estil inimitable dels seus vins.

Filtrar per

Preu
Puntuació
País
Zona d’elaboració
Denominació d'origen
Celler
search
Envelliment
Tipus de Raïm
Elaboració
Format
Maridatge
Any

Hi ha 28 productes.

28 productos

Filtres actius

Niepoort LBV 2017

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort LBV 2017
Vista ràpida
6x
-4%
15,60 €
unitat
Preu 16,25 €
IVA inc.
  • Nou

Niepoort Colheita 2008

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort Colheita 2008
Vista ràpida
6x
-3%
43,45 €
unitat
Preu 44,80 €
IVA inc.

Niepoort Batuta 2019

Portugal   DOC Douro (Douro)

Niepoort Batuta 2019
Vista ràpida
6x
-3%
83,25 €
unitat
Preu 85,40 €
IVA inc.
  • Nou

Niepoort Charme 2019

Portugal   DOC Douro (Douro)

Niepoort Charme 2019
Vista ràpida
6x
-3%
83,45 €
unitat
Preu 85,60 €
IVA inc.
  • Nou

Niepoort Vintage 2019

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort Vintage 2019
Vista ràpida
6x
-3%
74,95 €
unitat
Preu 76,90 €
IVA inc.
  • Nou
96
Parker

Niepoort 20 Years Old

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort 20 Years Old
Vista ràpida
6x
-3%
59,90 €
unitat
Preu 61,45 €
IVA inc.
89
Decanter

Niepoort 10 Years Old Tawny

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort 10 Years Old Tawny
Vista ràpida
6x
-3%
30,00 €
unitat
Preu 30,95 €
IVA inc.
91
Parker
88
Decanter

Niepoort Tawny Dee

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort Tawny Dee
Vista ràpida
6x
-5%
11,35 €
unitat
Preu 12,00 €
IVA inc.

Niepoort Ruby Dum

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort Ruby Dum
Vista ràpida
6x
-5%
11,75 €
unitat
Preu 12,40 €
IVA inc.

Niepoort Ruby

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort Ruby
Vista ràpida
Preu 10,85 €
IVA inc.
  • Nou

Niepoort White

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort White
Vista ràpida
Preu 9,60 €
IVA inc.

Niepoort Dry White

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort Dry White
Vista ràpida
Preu 9,80 €
IVA inc.

Niepoort NatCool Drink Me 1 Litre 2021

Negre de Baga amb maceració carbònica, fruitera i agradable

Portugal   DOC Bairrada (Beiras)

Niepoort NatCool Drink Me 1...
Vista ràpida
Ecològic
Vegà
Natural
6x
-5%
11,05 €
unitat
Preu 11,65 €
IVA inc.
  • Nou

Coneix Niepoort

Des de 1848 i fins a l'actualitat, cinc generacions de cellerers han ocupat la direcció del celler, des de Franciscus Marius van der Niepoort, fins als germans Eduard Dirk i Verena Niepoort, actuals responsables. El primer pas important de Dirk en la companyia va ser l'adquisició de vinyes pròpies a la fi de 1988: Quinta de Nàpols i Quinta do Carril a Cima Corgo, una regió que tradicionalment produeix els millors vins de Porto. En elles es van plantar 15 hectàrees de vinyes i es van recuperar 10 hectàrees de vinyes de 60 anys. La passió de Dirk pel vi i l'humil respecte i curiositat pel terroir del Douro, defineix avui l'esperit de Niepoort des de les últimes dues dècades i és la inspiració constant del celler. El 2007 es van finalitzar les obres del seu nou celler a Quinta de Nàpols a Cima Corgo, on vinifiquen tots els seus vins secs de Niepoort, i on continua la tradició del trepitjat natural del 40% dels raïms en els cups. Totes les naus de criança estan situades en Serpa Pinto a Vila Nova de Gaia, a l'històric celler.

Un altre dels personatges importants en el món del Porto són els els mestres mescladors. I en aquest cas, la família Niepoort està unida a la família Nogueira des dels seus orígens, on José Nogueira va ser el quart de la seva família a dedicar el seu art a Niepoort. Després d'haver treballat en la companyia durant més de 50 anys, el seu fill JosepRodrigo es va unir a l'equip al setembre del 2006, van treballar junts fins a 2011, i avui és la cinquena generació de la família Nogueira a Niepoort.

Història dels cellers

Als cellers de Vila Nova de Gaia es porta a terme l'emmagatzematge, la barreja, l'envelliment, embotellament, etiquetatge i transport de vi de Porto. Envoltat de molts altres cellers de vi de Porto, el magatzem al carrer Serpa Pinto és l'espai màgic on els vells vins Niepoort es troben en antics barrils, bótes, damajoanes, ampolles, etc. Va ser aquí on tot el treball de Niepoort es va desenvolupar fins a març del 2007, però per raons d'espai i logística, la seu i el magatzem principal de Niepoort s'estableix a la Rua Cândido dos Reis, el que els ha permès el creixement i la millora dels processos.

El 1987 Niepoort compra la granja de Nàpols, que inclou prop de 30 hectàrees de vinyes, i és aquí on s'elaboren els vins blancs, negres i rosats del Douro. Uns anys més tard, el 2003, Niepoort adquireix el vell museu de Lagares, a Vale Mendiz, i avui és el centre de producció dels vins de Porto de Niepoort. La separació en dos centres d'elaboració és intencionada, el que permet als Niepoort realitzar els processos dedicats i optimitzats per als vins de Porto i Duero. Els edificis de les zones de producció de Nàpols es configuren en una forma intel·ligent d'integrar l'enorme edifici en el paisatge, la primera idea era construir un edifici invisible. El celler està situat dalt d'un turó amb vistes al riu i ofereix una magnífica vista de la vall. Per integrar el celler en el paisatge, la part principal de l'edifici és una planta soterrània, i les parets exteriors estan cobertes de pedra natural (pissarra), que és el material tradicional de la zona per a murs de contenció de les terrasses.

El concepte és un mínim de materials, un mínim de detalls. Tot l'edifici -parets, terres i sostres- està construït en formigó arquitectònic. Les peces metàl·liques són d'acer Corten. D'acord amb el procés d'elaboració del vi, la recepció del raïm es realitza per la part superior de l'edifici per evitar el bombament. Totes les plantes estan connectades per ascensor. L'edifici compta amb un patró de baix consum d'energia, necessari, ja que la temperatura de tots els compartiments d'emmagatzematge s'ha de mantenir a 15 ° C durant tot l'any. La sala de degustació s'obre a un gran pati i té una terrassa en voladís d'acer, amb vista a l'antic edifici existent.

No obstant això, la nova generació dels Niepoort els ha portat a explorar diverses regions per crear vins cada vegada més elegants, fins i amb bons nivells d'acidesa, de manera que mantenen acords amb altres viticultors portuguesos, gallecs i castellà lleonesos. Per exemple, a la sub-regió de Basto, posseeixen 3 hectàrees de vinyes plantades amb Aversió, Azal i Arinto. A la sub-regió de Sousa tenen al voltant d'1,5 hectàrees de Albariño i Aversió, però també estan recuperant vinyes velles per mantenir la tradició regional de la producció de vi negre a la regió de Vinho Verd.

D'altra banda, la importància d'interpretar les varietats de sòl, clima i raïm, els ha portat pel camí de la biodinàmica per trobar l'equilibri entre la biodiversitat i la menor intervenció invasiva possible.

Els vins de Niepoort

Produeixen unes 45.000 caixes a l'any entre Tawnies, Colheitas, Garrafeiras, LBV i Vintages, de manera que de cada família comercialitzen nombroses collites. També elaboren una àmplia col·lecció de vins del Douro sense encapçalar, i en els últims anys Niepoort està també per la tasca d'elaborar vins d'altres sòls i climes, de manera que va adquirir dues propietats a les regions de Dão i Bairrada formant el triangle que expressen els tres diferents terroir. Són una àmplia col·lecció de vins blancs, rosats, negres i algun escumós, procedents de vinyes parcel·lats, varietats concretes i una producció molt curta d'ampolles. No obstant això, malgrat l'àmplia gamma de vins sense encapçalar que elabora en aquestes tres zones, val la pena ressaltar l'anomenat "Projectes Vins" que són una col·lecció de vins elaborats en associació amb altres productors com Doda amb Alvaro de Castro a la regió de Dão; OmLet, realitzat en el Douro per Telmo Rodríguez; Ultreia, produït al Douro per Raúl Pérez o Ladredo de Ribera Sacra amb la família Guímaro; també els vins Muhr van der Niepoort produïts a Àustria en col·laboració amb Dorli Muhr, Cape Charme i Cape Fortified produïts a Sud-àfrica amb Eben, entre d'altres. D'entre tots, val la pena destacar la join-venture de Dirk Niepoort amb alguns productors espanyols, tant en el Douro portuguès com en algunes regions espanyoles.

A continuació pots trobar la llista dels vins elaborats pel celler Niepoort:

Calderera Tinto neix la col·laboració de Raúl Perez & Niepoort en terres del Bierzo i la varietat local Mencía procedent de diferents zones i sòls, algunes vinyes a la pissarra i altres en sorra i una mica d'argila. Té un nas floral juntament amb notes de regalèssia i alguns balsàmics de càmfora i terroses. En boca és de cos mitjà amb tanins sofisticats, bona frescor i persistència.

Calderera Blanc s'elabora amb el raïm Godello. És un vi que ha fermentat i reposat en fudre de 2.000 litres durant 2 anys i un 20% s'ha criat en àmfora.

Ladredo és produït per Niepoort en vinyes a Ribeira Sacra juntament amb la família Guímaro. Neix d'una vinya a la subzona d'Amandi plantat després 1940 amb una proporció significativa de Garnatxa Tintorera (30%) i Mencía juntament amb altres varietats minoritàries. Fermenta en una cisterna de roure de 2.000 litres i envelleix en bótes usades. Posseeix un nas balsàmic amb notes d'herbes aromàtiques, pebre negre, fruita blau i algunes notes de malta barrejades amb flors. De cos mitjà, amb tanins molt fins i molt bona acidesa.

Ultreia Douro neix de la col·laboració de Raúl Pérez amb Dirk Niepoort en terres del Douro portuguès. S'elabora amb vinyes velles de 60 anys amb predomini de tinta Amarela. Fermenta amb el 100% de la rapa, entre 2 i 3 mesos de maceració sense control de temperatura, i rep una criança de 12 mesos en bótes usades.

Navazos Niepoort és l'experiència de Dirk Niepoort i l'Equip Navazos a Jerez. S'elabora a partir de raïms de Palomino Fino procedent d'una de les històriques vinyes, concretament del pago Macharnudo Alt. S'ha elaborat seguint els criteris més estrictes de les millors tècniques d'elaboració de fa dos segles, en els quals el raïm es fermenten en les botes amb llevats indígenes, i prossegueix durant 5 mesos en bótes sota el vel flor.

OmLet és un vi de Niepoort elaborat per Telmo Rodríguez al Douro. És un vi procedent de vinyes amb més de 60 anys plantats a més de 500 metres, amb plantacions de Touriga Franca i Tinta Roriz amb una bona quantitat de Sousão i Alacant de Bouschet. El període d'envelliment així com la fermentació malolàctica es porta a terme en bóta i bótes de roure francès de 228 litres durant un període de 22 mesos. Notes de fruites silvestres, alguns de cuir i espècies ben integrades amb el caràcter mineral. Molt concentrat a la boca, profund, amb tanins molt sedosos i delicats. Presenta una estructura forta, complex, ric i llarg postgust. Un vi de guàrdia, que es beneficiarà molt de l'etapa en l'ampolla.
Situació de Niepoort