Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Venta Las Vacas

Venta Las Vacas

L'Elegància de Raïms Feliços a la Ribera del Duero
Venta Las Vacas
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,37 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.80%
Alcohol 14.80%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Vizcarra
Celler Vizcarra
Conté sulfits
100% Tempranillo
Varietats 100% Tempranillo
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Venta Las Vacas 2023

Vi negre Envellit en fusta. 12 meses en barricas de roble.

Venta Las Vacas 2023 és un vi que t'envolta amb la seva impressionant profunditat de color i et convida a descobrir els seus secrets. Quan l'apropes al nas, t'ofereix intensos aromes de mores i prunes madures, fusionats amb un toc subtil de vainilla i espècies aportades per la seva criança en fusta. En boca, la seva estructura és generosa i sedosa, amb tanins ben integrats que ofereixen una sensació suau i vellutada. L'anyada 2023 ha estat excepcional, amb condicions climàtiques ideals que han permès una maduració òptima del raïm, destacant en cada glop el seu equilibri perfecte i una persistència que deixa empremta. És recomanable per a aquells que cerquen un vi amb caràcter i elegància.

Estil Venta Las Vacas
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Xocolata, Formatges blaus, Carns vermelles, Caça, Aperitiu, Carns blanques, Embutits

Sobre Venta Las Vacas

Els de Uvas Felices són omnipresents. Incloent la D.O. Ribera del Duero. Allà, el seu còmplice és l'enòleg Juan Carlos Vizcarra, qui s'alía amb ells per donar vida a Venta Las Vacas.

Elaborat íntegrament amb la varietat tinto fino cultivada a Burgos, al municipi de Mambrilla de Castrejón, en les finques Tras de San Pedro, Las Arras, Valcabero i Los Valles. Totes elles, situades a aproximadament 850 metres d'altitud, amb terres calcàries i sorrenques, constitueixen l'entorn perfecte per a les vinyes velles de més de 25 anys que són l'essència d'aquesta terra. Els mims manuals i la collita són només la culminació d'un treball intensiu que s'allarga fins al 12 d'octubre, moment en què es recullen els raïms. Just després, Venta Las Vacas es desrapa i es deixa en maceració en fred durant uns quatre dies. Des d'aquí, Venta Las Vacas avança cap als dipòsits de fermentació d'acer inoxidable semioberts. La següent aturada seran les bótes de roure francès i americà, on Venta Las Vacas durà a terme la fermentació malolàctica i on madurarà en contacte amb les seves lies fines durant uns 12 mesos. Durant aquest període només es realitzaran dos trasbalsos.

Així que, quan dessegellis una ampolla de Venta Las Vacas, recorda que no estàs davant d'un vi qualsevol. Estàs a punt de degustar el resultat d'un immens esforç.
 
2023

Venta Las Vacas 2023 és un vi que t'envolta amb la seva impressionant profunditat de color i et convida a descobrir els seus secrets. Quan l'apropes al nas, t'ofereix intensos aromes de mores i prunes madures, fusionats amb un toc subtil de vainilla i espècies aportades per la seva criança en fusta. En boca, la seva estructura és generosa i sedosa, amb tanins ben integrats que ofereixen una sensació suau i vellutada. L'anyada 2023 ha estat excepcional, amb condicions climàtiques ideals que han permès una maduració òptima del raïm, destacant en cada glop el seu equilibri perfecte i una persistència que deixa empremta. És recomanable per a aquells que cerquen un vi amb caràcter i elegància.
2022

Venta Las Vacas 2022 es presenta amb un atractiu color grana i reflexos violacis. Al nas, destaquen els aromes a fruits del bosc com móres, cireres negres i nabius, complementats per un fons especiat de vainilla i coco, amb un toc torrat de la fusta. En boca, és un vi potent i rodó, amb una entrada sedosa i tanins polits que ressalten les fruites vermelles sucoses. El seu final és equilibrat i agradable, deixant records caramel·litzats i de regalèssia.                       
2021

Venta Las Vacas 2021 és un negre suculent, amb aromes de fruites vermelles i negres (groselles, mores, nabius), aromes torrats, espècies, pebre negre, llorer, vainilla i coco. Al paladar és dolç, amb cos i estructura, tanins suaus i vellutats, amb una bona frescor. Final amb fruites negres, farigola i regalèssia.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

18,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.