Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Valtravieso Vino de Finca

Valtravieso Vino de Finca

Frescor d'altura que travessa el paladar
Valtravieso Vino de Finca
75 cl.
2021
94 Atkin
93 Suckling
93 Peñín
redeemAconsegueix 0,50 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Valtravieso Bodegas y Viñedos
Celler Valtravieso Bodegas y Viñedos
Conté sulfits
78% Tinto Fino, 11% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot
Varietats 78% Tinto Fino, 11% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Valtravieso Vino de Finca 2021

Vi negre Envellit en fusta. 13 meses en barricas de roble.

Valtravieso Vino de Finca 2021 es presenta amb un captivador color vermell picota que convida a descobrir la seva essència. El primer que sedueix és el seu complex nas, dominat per intensos aromes de fruites negres com móres i prunes, entrellaçats amb subtils tocs florals. De seguida emergeixen notes de pebre blanc i pa torrat, rematades per insinuacions de cafè i un refrescant fons balsàmic. Al paladar, aquest vi desplega un volum envoltant i una notable untuositat, gràcies a una textura brillant que es balanceja amb el seu bon nivell d'acidesa. El final és persistent i deixa una empremta memorable.

Estil Valtravieso Vino de Finca
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Peix blau, Pasta, Arrossos

Sobre Valtravieso Vino de Finca

Hi ha noms que, més que descriure un lloc, el dibuixen. Valtravieso neix precisament d’aquí; d’un paratge travessat per una vall. La seva etimologia ho deixa clar —“vall que travessa”— i funciona gairebé com una metàfora del propi projecte. Un celler que irromp en un altiplà calcari, obrint-se camí en un entorn tan bell com exigent.

La història comença el 1984, amb la construcció del celler original, tot i que no seria fins al 1994 quan els seus primers vins van sortir al mercat. El gran impuls va arribar el 2002, quan la família de Pablo González Beteré va prendre el control i va consolidar el seu caràcter familiar.

Aquesta “vall que travessa” també defineix la vinya, situada a 915 metres d’altitud, en un altiplà per sobre de la mitjana de la Ribera del Duero, on el clima extrem marca el ritme. Els hiverns freds i durs actuen com a barrera natural davant dels estius cada vegada més càlids, i els sòls argilocalcaris aporten tensió, frescor i estructura. D’aquí neix la seva identitat: vins d’altura, precisos i amb caràcter.

Un bon exemple és Valtravieso Vino de Finca, procedent de vinyes a l’altiplà de Piñel de Arriba (Valladolid), a més de 900 metres, amb ceps d’uns 25 anys sobre sòls calcaris amb vetes argiloses. L’elaboració respecta el perfil de cada varietat (tinto fino, merlot i cabernet sauvignon) amb maceracions diferenciades i una fermentació mesurada mitjançant remuntatges i ‘delestage’. Després, el vi s’afina amb 13 mesos en bóta de roure francès (25% nova) i 4 mesos en fudre.

Així, el nom de Valtravieso Vino de Finca és tota una declaració d’intencions. Perquè a Valtravieso tot —el paisatge, el clima i el vi— sembla moure’s en aquesta mateixa idea de travessar i deixar empremta.


 

2021

Valtravieso Vino de Finca 2021 es presenta amb un captivador color vermell picota que convida a descobrir la seva essència. El primer que sedueix és el seu complex nas, dominat per intensos aromes de fruites negres com móres i prunes, entrellaçats amb subtils tocs florals. De seguida emergeixen notes de pebre blanc i pa torrat, rematades per insinuacions de cafè i un refrescant fons balsàmic. Al paladar, aquest vi desplega un volum envoltant i una notable untuositat, gràcies a una textura brillant que es balanceja amb el seu bon nivell d'acidesa. El final és persistent i deixa una empremta memorable.
2021
93 Peñín
93 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

24,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.