Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Valtravieso Finca Santa María

Valtravieso Finca Santa María

Una explosió de fruita fresca i jove
Valtravieso Finca Santa María
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,20 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Conté sulfits
Merlot, Tinto Fino
Varietats Merlot, Tinto Fino
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Valtravieso Finca Santa María 2023

Vi negre Roure. 6 mesos en bóta de roure francès usada.

Valtravieso Finca Santa María 2023 presenta un atractiu color robí amb reflexos violacis que reflecteixen la seva joventut. Al nas, destaca per les seves aromes de maduixes i gerds, acompanyades de notes florals de violeta. En boca, es mostra lleuger i molt agradable, amb una textura suau i un taní ben integrat. El seu sabor és saborós, amb un recorregut notable i un final en què la fruita madura es combina amb matisos balsàmics i un subtil toc torrat. Un vi fresc i fluid.

Estil Valtravieso Finca Santa María
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Peix blau, Carns vermelles, Arrossos, Llegums, Formatges curats

Sobre Valtravieso Finca Santa María

Valtravieso Finca Santa María és un vi negre elaborat pel celler Valtravieso a la D.O. Ribera del Duero.
Aquest celler va ser fundat l'any 1985 al municipi de Pinar de Arriba (Valladolid).

Valtravieso Finca Santa María està elaborat a partir de la varietat Tinta Fina (Ull de Llebre) (90%) i d'un toc de Cabernet Sauvigon i Merlot (10%). El raïm prové de vinyes situades a 915m d'altura plantats sobre sòls poc profunds, pedregosos i amb elevat contingut de calcària activa.
Per a la seva elaboració les varietats fermenten per separat en dipòsits d'acer inoxidable de 10.000 i 20.000kg. Totes les fermentacions es realitzen a 24-26 º C durant 10-12 dies al costat d'una maceració amb les pells posterior que dura 12 dies.
Abans del seu pas per bóta el vi es clarifica de forma natural amb dos trasbalsos.
Finalment, Valtravieso Finca Santa María passa una criança de 6 mesos en bóta de roure francès de menys de 3 anys. Ja en ampolla acaba d'afinar-se amb 2 mesos més de repòs.

2023

Valtravieso Finca Santa María 2023 presenta un atractiu color robí amb reflexos violacis que reflecteixen la seva joventut. Al nas, destaca per les seves aromes de maduixes i gerds, acompanyades de notes florals de violeta. En boca, es mostra lleuger i molt agradable, amb una textura suau i un taní ben integrat. El seu sabor és saborós, amb un recorregut notable i un final en què la fruita madura es combina amb matisos balsàmics i un subtil toc torrat. Un vi fresc i fluid.

2022

Valtravieso Finca Santa María 2022 és un vi negre jove que sedueix amb la seva fragància fresca de cireres i maduixes, embolcallada en un aura de joventut. Al paladar, es presenta suculent i afable, amb una acidesa que convida a continuar degustant i un cos que sorprèn, lliscant amb suavitat. Aquest vi és un clar exponent de com la vitalitat de la fruita pot esdevenir protagonista, oferint una experiència gustativa directa i sincera, perfecta per a aquells que busquen gaudir de la puresa dels sabors del raïm.

2020

Valtravieso Finca Santa María 2020 és un vi negre amb caràcter fruiter. Al nas es presenta intensament fruiter, amb matisos de fruites del bosc (mores, cirera negra madura) i tocs florals (violeta). Al paladar és plaent, amb cos i un pas per boca ben definit. Taní ferm. Acidesa viva. Final llarg i persistent, amb notes especiades.

2018 Valtravieso Finca Santa María 2018 al nas és molt fruïtós amb aromes destacats de cirera i una fresca sensació balsàmica. Al paladar té cos però sense pesadesa, la qual cosa el fa molt versàtil.
2017 Valtravieso Finca Santa María 2017 és un vi negre jove, fluid i afruitat. Aquesta anyada mostra tot el seu caràcter més afruitat, aromes a fruita vermella fresca, notes especiades i un toc floral molt subtil. En boca és àgil, llaminer amb un final llarg i fresc.
2014 Entrada potent i untuosa. Pas saborós, sensacions afruitades, tanins dolços i bona acidesa. Final llarg.

Vermell granat amb centelleigs porpra.

Intenses aromes de fruita vermella combinats amb notes torrades ben integrades. Fons suaument especiat i balsàmic.
2013 Entrada agradable i carnosa. Pas untuós i vellutat amb sensacions de fruita negra. Tanins dolços i bona acidesa. Final mig llarg.

Rubí intens amb reflexos porpres. Net i brillant.

Gran intensitat aromàtica, predomini de fruita negra madura amb notes torrades i especiades.
2009 Bona entrada. Intens i de pas sedós. Tanins dolços i acidesa equilibrada. Bon final i mitjana persistència. Un vi elegant, agradable, fresc i jove.

Color vermell robí intens i cobert, amb reflexos porpres. Brillant i net.

Intensa fruita acompanyada de l'elegància que li aporta la fusta. Potent fruita (sobretot negra) acompanyada de lleugers torrats i espècies (més aviat dolçes) sobre un bon fons mineral.
2008 Agradable en boca. L'acidesa està ben compensada amb la sensació tànica. Pura fruitositat acompanya de les notes de la semicriança que li aportan elegancia i equilibri.

Color vermell robí brillant amb reflexes púrpures.

Armonia aromàtica. Fruites negres sobre un fons de raïm compotat amb records de regalessia i vainilla. També surten especies (pebre blanc i curry) adornats amb una certa dolçor a canyella.
2020
88 Suckling
2018
90 Peñín
2008
87 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

9,95 € IVA inc.
8,95 € c/u Estalvia 6,00 €
8,95 € c/u Estalvia 6,00 €