Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar

Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos

Vi de reis i rei dels vins
50 cl.
2018
50 cl.
2017
94 Suckling
redeemAconsegueix 0,78 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 11.00%
Zona d’elaboració Tokaj-Hegyalja
Denominació d\'origen Tokai
Celler Oremus
Conté sulfits
Varietats 25% Furmint, 25% Hárslevelü, 25% Sargamuskotaly, 25% Zéta
Servei 8.0
Volum 50 cl.
Notes de cata Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos 50 cl. 2018

Vi dolç. 36 meses en barricas de roble de Gönc (136L) y de Szerednye (220L) i 24 mesos en ampolla.

Estil Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos
Poc complex
Molt complex
Poc dolç
Molt dolç
Maridatge
Postres dolces, Foie

Sobre Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos

Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos és un vi dolç elaborat per la celler Oremus a la prestigiosa denominació Tokai, a Tokaj-Hegyalja (Hongria) amb les varietats autòctones furmint, zéta, hárslevelű, sargamuskotaly.
 
Amb l'objectiu de recuperar una de les zones vitivinícoles més prestigioses del món, el 1993 la família Álvarez, propietària de Vega Sicilia, funda la celler Tokaj Oremus. Per això construeixen aprofitant les galeries subterrànies edificades al segle XIII i segueixen el mètode d'elaboració acurat desenvolupat fa ja més de 400 anys. Com a fruit neixen una excel·lent gamma de vins considerats com uns dels millors del món. 
 
Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos procedeix de vinyes catalogades com a Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO. Al estar elaborat amb raïms afectats per botrytis, un fong també conegut com a podridura noble, solament és possible en bones anyades. Es tracta de ceps situats a 200 metres sobre el nivell del mar, amb un escàs rendiment (172 quilos per hectàrea) i seleccionats a mà un a un al propi vinyet.
 
Seguint les mateixes pautes de fa centenars d'anys, el most de Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos es diposita en una bóta de fusta hongaresa "de Gönc" (136 litres)  i es macera amb tres Puttonyos (amb tres cistells de 25 kg de raïm noble, Aszú o amb bortritis). Dos dies després es premsen i comença una fermentació lenta que pot durar fins a dos mesos. Posteriorment es trasbalsa a bótes de fusta, se li afegeix una mica d'essència de baia Aszú i allí envellit durant 2 o 3 anys. Finalment en ampolla reposa un any més.
 
Tenint en compte que el nombre de puttonyos fa referència al nombre de cistells de raïms Aszú emprats, Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos és el vi dolç amb el nivell més baix de sucre de la celler. Un dels dolços licorosos més valorats del món que el propi rei Lluís XIV definia com a "vi de reis i rei dels vins”.
 
2017

Descobreix Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos 2017, un vi dolç hongarès que captiva amb el seu equilibri i complexitat. A la nas, es despleguen aromes de fruites com el préssec i l'albercoc, entrellaçats amb tocades de mel i cítrics. Al paladar, la seva dolçor es combina harmoniosament amb una acidesa refrescant, creant una experiència gustativa rica i persistent. Aquest Tokaji Oremus és una elecció perfecta per a aquells que busquen un vi dolç amb caràcter i sofisticació.
2016

Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos 2016 és un vi dolç, de color daurat, extremadament característic i sense parangó. Al nas és potent i intens, amb aromes distintius de la 'botrytis' com la mel i les fruites exòtiques (llima, acàcia, albercoc, codony). Al paladar és elegant i sedós, fresc, amb una acidesa ben marcada però plaent. Ben equilibrat. Final persistent.
2013 Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos 2013 és un vi dolç lleuger amb aromes de fruita tropical, fruita blanca i fruita de pinyol combinades amb notes florals d'acàcia i pinzellades de mel i balsàmics. Al paladar és dens, untuós i d'una elegància exquisida. Un vi glicèric, amb una acidesa equilibrada i un rerefons de melmelada i rebosteria. El final és llarg i extremadament plaent.
2018
94 Suckling
2013
93 Winespectator

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

38,75 € IVA inc.