Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Tissot Trousseau Singulier

Tissot Trousseau Singulier

Trousseau amb criança de parcel·les d'Arbois
Ecològic
Tissot Trousseau Singulier
75 cl.
2023
93 Parker
redeemAconsegueix 0,89 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Jura
Zona d’elaboració Jura
AOC Arbois-Pupillin
Denominació d\'origen AOC Arbois-Pupillin
Domaine André et Mireille Tissot
Celler Domaine André et Mireille Tissot
Conté sulfits
100% Trousseau
Varietats 100% Trousseau
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Tissot Trousseau Singulier 2023

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 12 meses en barrica de roble francés 500 L.

Estil Tissot Trousseau Singulier
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Carns vermelles

Sobre Tissot Trousseau Singulier

Tissot Trousseau Singulier és un vi negre monovarietal de Trousseau de la AOC Arbois elaborat per Domaine André et Mireille Tissot.

Domaine André et Mireille Tissot és un celler del Jura dirigit per Bénédicte i Stéphane Tissot. Va ser fundat l'any 1962 i des de fa anys cultiva les seves 35 hectàrees de vinya sota els preceptes de l'agricultura ecològica i biodinàmica amb certificació. El celler és un dels emblemes de la regió. Elabora un total d'unes 28 referències que pretenen reflectir l'essència varietal dels ceps vinificats i de la seva terra.

Els vinyedos del Tissot Trousseau Singulier van ser plantats des de l'any 1930 fins al 2002. Conformen cinc parcel·les orientades cap al sud i a l'oest. Es gestionen sota els criteris de la biodinàmica certificada per Demeter, sense l'ús de productes químics i s'adoben amb compost elaborat per la mateixa finca. La collita es realitza manualment per a poder efectuar una primera tria dels millors raïms ja al camp i per a preservar al màxim el fruit tant durant la recol·lecció com en el seu trasllat al celler.

La verema del Tissot Trousseau Singulier es desrapa i macera durant un mes en tines troncocòniques. Posteriorment, el vi reposa durant un any en bótes grans de 600 litres, un 10% de les quals són noves. Durant tot el procés d'elaboració s'aplica molt poc diòxid de sofre. La producció total anual ronda les 7.000 ampolles.

Tissot Trousseau Singulier és un vi que manifesta la singularitat de la varietat Trousseau i del seu sòl d'origen.
2017 El Tissot Trousseau Singulier 2017 és un vi que destaca per la seva fruita madura, cirera i cirera licorosa, així com per les seves notes especiades. Al paladar, presenta cos i una estructura recolzada per tanins fins i madurs.
2023
93 Parker
2017
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

44,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.