Suertes del Marqués El Lance

Suertes del Marqués El Lance és un vi negre elaborat a la D.O. Valle del Orotava per Suertes del Marqués a Tenerife.

Suertes del Marquès sempre ha apostat per reivindicar les varietats autòctones de la zona i la viticultura ancestral com és el Trenat, una manera peculiar d'emparrar el cep.

A El Lance col·laboren viticultors de la vall en la qual tenen la vinya formada en espatllera i en trenat amb més de 10 varietats diferents com el Llisten Negre i el Vijariego, sobre sòls volcànics.

La fermentació es realitza en dipòsits de ciment oberts i en bótes de plàstic, el vi es trasbalsa a bótes de 500 litres de roure francès on es realitza la malolàctica i la posterior criança de 11 mesos.