Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Sierra Cantabria Crianza

Sierra Cantabria Crianza

Un Rioja d'estil clàssic
Sierra Cantabria Crianza
75 cl.
2021
92 Parker
91 Suckling
redeemAconsegueix 0,24 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
Sierra Cantabria
Celler Sierra Cantabria
Conté sulfits
100% Tempranillo
Varietats 100% Tempranillo
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Sierra Cantabria Crianza 2021

Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès i americà.

Sierra Cantabria Crianza 2021 captiva des del primer cop d'ull amb el seu intens color vermell cirera i un subtil rivet ataronjat. En apropar-lo al nas, es desplega un ventall aromàtic de fruits vermells i negres madurs com cireres i mores, acompanyat d'un toc especiat i herbes fresques, sobre una suau base de roure cremós. En boca, aquest vi és una delícia suau i saborosa, amb tanins ben integrats que aporten una estructura equilibrada. La fruita destaca amb elegància davant de subtils matisos torrats, fent d'aquest vi una elecció ideal per a aquells que cerquen un negre harmoniós i expressiu.

Estil Sierra Cantabria Crianza
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça, Embutits, Llegums, Formatges tous

Sobre Sierra Cantabria Crianza

Sierra Cantabria Crianza és un vi negre de la D.O. La Rioja elaborat per Bodegas Sierra Cantabria. Es tracta d'un monovarietal d'Ull de Llebre, varietat característica de la zona.

Les vinyes se situen en les poblacions de Sant Vicente de la Sonsierra i Labastida.

El raïm utilitzat per a Sierra Cantabria Crianza es verema manualment i els grans es seleccionen a la pròpia vinya i en cintes de selecció ja al celler.

Posteriorment, el raïm es desrapa i fermenta a temperatura controlada d'entre 25º i 28º amb llevats autòctons procedents dels pròpies vinyes.

Sierra Cantabria Crianza macera després amb les pells durant 16 dies realitzant dos remuntats diaris.

Sierra Cantabria Crianza reposa finalment en bótes bordeleses de roure francès i americà durant aproximadament 14 mesos. Durant aquest temps es fan trasbalsos quadrimestrals.

Serra Cantabria és propietat de la família Eguren, que porta ja cinc generacions dedicades a la vinya i a l'agricultura. La relació d'aquesta amb el vi es remunta a 1870.

2021

Sierra Cantabria Crianza 2021 captiva des del primer cop d'ull amb el seu intens color vermell cirera i un subtil rivet ataronjat. En apropar-lo al nas, es desplega un ventall aromàtic de fruits vermells i negres madurs com cireres i mores, acompanyat d'un toc especiat i herbes fresques, sobre una suau base de roure cremós. En boca, aquest vi és una delícia suau i saborosa, amb tanins ben integrats que aporten una estructura equilibrada. La fruita destaca amb elegància davant de subtils matisos torrats, fent d'aquest vi una elecció ideal per a aquells que cerquen un negre harmoniós i expressiu.
2020

Sierra Cantabria Crianza 2020 ens convida a gaudir d'aromes de fruites negres i espècies. En acostar-hi el nas, ens acull un ventall d'aromes on la cirera negra, la mora i la grosella s'entrellacen amb subtils tocs especiats i florals. Al paladar, es revela com un vi equilibrat i amable, que ofereix una degustació saborosa i fresca, amb una concentració que satisfà sense aclaparar. El seu recorregut per les papil·les gustatives és una confirmació de la seva elegància i harmonia.
2019

Sierra Cantabria Crianza 2019 és un vi negre que en nas ofereix una paleta d'aromes on destaquen les cireres negres, els esbarzers i les groselles entrellaçades amb subtils tocs de florals i especiats. En boca, es presenta equilibrat, amb una frescor que convida a continuar bevent, i tanins suaus que acaricien el paladar. La persistència és notable, deixant un record saborós i amable.
2015 Sierra Cantabria Crianza 2015 és un vi negre intens, saborós i expressiu. Aquesta anyada potencia encara més la fruita per sobre de les notes torrefactes de la criança. En boca és àgil, directe i amb un final llarg i bastant fresc.
2011 Ampli i saborós. Lleuger i equilibrat. De bona tanicitat i final persistent amb records de la criança.

Vermell cirera d'intensitat mitjana. Tocs color robí i llàgrima fina.

Tocs làctics i presència de fruita vermella madura. Notes especiades sumades a tocs dolços i torrefactes.
2009 En boca s'expressa saborós i amb uns tanins ben madurs i manté un bon equilibri entre l'acidesa i l'alcohol. Té un caràcter fruiter que domina lleugerament sobre la resta de sabors de torrats, torrefactes, cacau i vainilla, dotant-li d'una complexitat molt interessant.

Bonic color vermell robí d'intensitat mitjana-alta amb lleugeres centelleigs ataronjats en la vora de la copa. Net i brillant.

Té un nas de mitja intensitat però molt expressiva alhora. Una vegada hem oxigenat el vi, apareixen abundants fruits vermells, especiats, torrefactes i torrats, amb algun record a xocolata juntament amb alguna nota làctica.
2008 En boca s'expressa saborós, ben armat i amb tanins madurs en bon equilibri amb acidesa-alcohol. El caràcter afruitat domina lleugerament sobre els sabors de torrats, torrefactes, cacau i vainilla, dotant d'una complexitat molt interessant.

Bonic color vermell robí d'intensitat mitja-alta amb lleugers matisos ataronjats a la vora de la copa. Net i brillant.

Té un nas de mitja intensitat però molt expressiu. Abundants fruits vermells i especiats juntament amb alguna nota làctica. També mostra un bon desenvolupament de les aromes secundàries de la criança (vainilles, cacau, torrefactes).
2007 Vi negre molt saborós, fresc i molt agradable. Pas sedós, lleuger i suau. Amb bon cos, amb la fruita una mica licorosa i una mica més present que al nas. Bona acidesa i tanins integrats. Bon final.

Brillant picota vermella amb subtils reflexos ataronjats. Capa mitjana-alta. Fina llàgrima.

Molt expressiu. Sobre una intensa i carnosa fruita vermella, apareix uns torrats i especiats que li guanyen la partida a la fruita. En obrir-se, apareixen més especiats, balsàmics i làctics al costat d'una subtil mineralitat i records de muntanya baixa.
2006 Vi saborós i molt amable. Entrada que omple la boca, textura sedosa. La fruita vermella molt madura i licorosa dominal lleugerament sobre els torrats i torrefactes. Diverses espècies complexes: vainilla, clau, cacau. Tanins llaminers i madurs. Bon final persistent.

Vermell robí amb lleugers tons ataronjats. Intensitat mitjana. Net i brillant. Bona llàgrima.

Intens. Amb la fruita i la fusta molt equilibrades, complementant-se i sense sobresortir una sobre l'altra. La fruita vermella està acompanyada de làctics, espècies (xocolata negra, vainilla i un subtil toc de pebre) i bons torrats.
2004 Saborós, amb notes de cireres en licor, tocs de melmelades, molt bon equilibri fruita fusta.

Color picota de capa mitja alta.

Fruits vermells alguna cosa compotes amb un toc de fusta molt integrada amb la fruita.
2021
92 Parker
91 Suckling
2020
90+ Parker
2019
91 Parker
2018
92 Suckling
2016
92 Peñín
91 Parker
92 Suckling
2015
92 Peñín
91 Suckling
2012
91 Peñín
2011
89 Parker
2008
89 Parker
2007
91 Peñín
90 Parker
2006
91 Peñín
2004
91 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

11,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.