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Sierra Cantabria Crianza

Un Rioja de corte clásico
75 cl.
2020
Magnum
2020
90+ Parker
redeemConsigue 0,25 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
Alcohol 14.00%
Zona de elaboración La Rioja
Denominación de origen D.O.Ca. Rioja
Bodega Sierra Cantabria
Contiene sulfitos
Variedades 100% Tempranillo
Servicio 16.0
Notas de cata Sierra Cantabria Crianza 2020

Vino tinto Crianza. 14 meses en barricas de roble francés y americano.

Sierra Cantabria Crianza 2020 nos invita a disfrutar aromas de frutas oscuras y especias. Al acercar la nariz, nos recibe un abanico de aromas donde la cereza negra, la zarzamora y la grosella se entrelazan con sutiles toques especiados y florales. En boca, se revela como un vino equilibrado y amable, que ofrece una degustación sabrosa y fresca, con una concentración que satisface sin abrumar. Su paso por el paladar es una confirmación de su elegancia y armonía.

Estilo Sierra Cantabria Crianza
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Legumbres, Quesos blandos, Carnes rojas, Caza

Sobre Sierra Cantabria Crianza

Sierra Cantabria Crianza es un vino tinto de la D.O. La Rioja elaborado por Bodegas Sierra Cantabria. Se trata de un monovarietal de Tempranillo, variedad característica de la zona.

Los viñedos se sitúan en las poblaciones de San Vicente de la Sonsierra y Labastida.

La uva utilizada para Sierra Cantabria Crianza se vendimia manualmente y los racimos se seleccionan en el propio viñedo y en cintas de selección ya en la bodega.
Posteriormente, la uva se despalilla y fermenta a temperatura controlada de entre 25º y 28º con levaduras autóctonas procedentes de los propios viñedos.

Sierra Cantabria Crianza macera luego con los hollejos durante 16 días realizando dos remontados diarios.

Sierra Cantabria Crianza reposa finalmente en barricas bordelesas de roble francés y americano durante aproximadamente 14 meses. Durante este tiempo se efectúan trasiegos cuatrimestrales.

Sierra Cantabria es propiedad de la familia Eguren, que lleva y a cinco generaciones dedicadas a la vid y a la agricultura. La relación de ésta con el vino se remonta a 1870.

2020

Sierra Cantabria Crianza 2020 nos invita a disfrutar aromas de frutas oscuras y especias. Al acercar la nariz, nos recibe un abanico de aromas donde la cereza negra, la zarzamora y la grosella se entrelazan con sutiles toques especiados y florales. En boca, se revela como un vino equilibrado y amable, que ofrece una degustación sabrosa y fresca, con una concentración que satisface sin abrumar. Su paso por el paladar es una confirmación de su elegancia y armonía.
2019
Sierra Cantabria Crianza 2019 es un vino tinto que en nariz ofrece una paleta de aromas donde destacan las cerezas negras, las zarzamoras y las grosellas entrelazadas con sutiles toques de florales y especiados. En boca, se presenta equilibrado, con una frescura que invita a seguir bebiendo, y taninos suaves que acarician el paladar. La persistencia es notable, dejando un recuerdo sabroso y amable.
 
2015 Sierra Cantabria Crianza 2015 es un vino tinto intenso, sabroso y expresivo. Esta añada potencía aun más la fruta por encima de las notas torrefactas de la crianza. En boca es ágil, directo y con un final largo y bastante fresco.
2011 Amplio y sabroso. Ligero y equilibrado. De buena tanicidad y final persistente con recuerdos de la crianza.

Rojo cereza de intensidad media. Toques color rubí y lágrima fina.

Toques lácticos y presencia de fruta roja madura. Notas especiadas sumadas a toques dulces y torrefactos.
2009 En boca se expresa sabroso y con unos taninos bien maduros, manteniendo un buen equilibrio entre la acidez y el alcohol. Tiene un carácter frutal que domina ligeramente sobre el resto de sabores de tostados, torrefactos, cacao y vainilla, dotándole de una complejidad muy interesante.

Bonito color rojo rubí de intensidad media-alta con ligeras destellos anaranjados en el borde de la copa. Limpio y brillante.

Tiene una nariz de media intensidad pero muy expresiva a la vez. Una vez hemos oxigenado el vino, aparecen abundantes frutos rojos, especiados, torrefactos y tostados, con algún recuerdo a chocolate junto con alguna nota láctica .
2008 En boca se expresa sabroso, bien armado y con taninos maduros en buen equilibrio con acidez-alcohol. El carácter frutal domina ligeramente sobre los sabores de tostados, torrefactos, cacao y vainilla, dotándole de una complejidad muy interesante.

Bonito color rojo rubí de intensidad media-alta con ligeras destellos anaranjados en el borde de la copa. Limpio y brillante.

Tiene una nariz de media intensidad pero muy expresiva. Abundantes frutos rojos y especiados junto con alguna nota láctica .También muestra un buen desarrollo de los aromas secundarios de la crianza (vainillas, cacao, torrefactos).
2007 Vino muy sabroso, fresco y muy agradable. Paso sedoso, ligero y suave. Con buen cuerpo, con la fruta algo licorosa y un poco más presente que en nariz. Buena acidez y taninos integrados. Buen final.

Brillante picota roja con sutiles reflejos anaranjados. Capa media alta. Fina lágrima.

Muy expresivo. Sobre una intensa y carnosa fruta roja, aparece unos tostados y especiados que le ganan la partida a la fruta. Al abrirse, aparecen más especiados, balsámicos y lácticos junto a una sutil mineralidad y recuerdos de monte bajo.
2006 Vino sabroso y muy amable. Entrada envolvente, textura sedosa. La fruta roja muy madura y licorosa domina ligeramente sobre los tostados y torrefactos. Diversas especias complejas: vainilla, clavo, cacao. Taninos golosos y maduros. Buen final persistente.

Rojo rubí con ligeres tonos anaranjados. Intensidad media. Limpio y brillante. Buena lágrima.

Intenso. Con la fruta y la madera muy equilibradas, complementándose y sin sobresalir una sobre otra. La fruta roja está acompañada de lácticos, especias (chocolate negro, vainilla y un sutil toque de pimienta) y buenos tostados.
2004 Sabroso, con notas de cerezas en licor, toques de mermeladas, muy buen equilibrio fruta madera.

Color picota de capa media alta.

Frutos rojos algo compotados con un toque de madera muy integrada con la fruta.
2020
90+ Parker
2019
91 Parker
2018
92 Suckling
2016
92 Peñín
91 Parker
92 Suckling
2015
92 Peñín
91 Suckling
2012
91 Peñín
2011
89 Parker
2008
89 Parker
87 Winespectator
2007
91 Peñín
90 Parker
2006
91 Peñín
2004
91 Peñín

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