Raventós i Blanc Blanc de Blancs

Un deliciós escumós d'estil mineral

2018

Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2018

Biodinàmic
Altres escumosos Brut Biodinàmic i Agricultura respectuosa. 15 mesos en ampolla.
12,14 €
IVA inc.
-10% 13,50 €
IVA inc.

Aconsegueix 0.36 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.36 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 12.00%
Denominació d\'origen: VT Conca del Riu Anoia
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 40% Xarel·lo, 35% Macabeo, 20% Parellada, 5% Malvasía de Sitges
  • -10,07%
  • Nou
Raventós i Blanc Blanc de Blancs
Biodinàmic
Altres escumosos Brut Biodinàmic i Agricultura respectuosa. 15 mesos en ampolla.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Característiques Raventós i Blanc Blanc de Blancs

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Raventós i Blanc Blanc de Blancs és un espumós elaborat per Raventós i Blanc, celler situat al centre de la zona vitivinícola de l'Alt Penedès.
El clima de la zona on es troben les vinyes és mediterrani, caracteritzat per hiverns suaus i estius calorosos i secs, on les variacions tèrmiques no són molt pronunciades gràcies a la proximitat del mar.
Les vinyes de Raventós i Blanc es troben entre serralades, entre la Serra del Litoral per l'Est, Montserrat al Nord i la Serra d'en Compte a l'Oest. La Serra Litoral protegeix de l'excés d'humitat de les zones costaneres. D'altra banda, Montserrat i la Serra d'en Compte fan de barrera pels vents i les baixes temperatures que procedent dels Pirineus. Gràcies a aquesta localització, s'aconsegueix un clima idoni per obtenir un bon raïm.
Aquest cava és un cupatge de macabeo, xarel·lo, parellada i malvasía de Sitgesprocedents de dues finques: La Plana i El Viader. La Plana és una finca orientada al nord / nord-est situada sobre sòls franc-argilosos. D'aquesta finca procedeix el Xarel·lo i el Macabeu. D'altra banda, tenim la finca El Viader, vinyes de Parellada orientades al sud-est plantats sobre sòls arenulosos amb un baix contingut en matèria orgànica.
Raventós i Blanc realitza una verema manual i una viticultura ecològica. Pel que fa a l'elaboració, després d'un premsat lent a baixes pressions, es realitza un desfangat estàtic a baixes temperatures.
Posteriorment, vam prosseguir amb una primera fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada, cada varietat per separat. Un cop tenim l'acoblament fet, el vi passa a una segona fermentació en ampolla de 15 mesos en posició de rima.
Raventós i Blanc Blanc de Blancs és un espumós que mostra el saber fer de Raventós i Blanc.

236276
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8421478750150

Puntuacions anyades Raventós i Blanc Blanc de Blancs

Notes de cata Raventós i Blanc Blanc de Blancs

Premis Raventós i Blanc Blanc de Blancs

Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominació d\'origen: VT Conca del Riu Anoia
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominació d\'origen: VT Conca del Riu Anoia
Conté sulfits
Alcohol: 11.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominació d\'origen: VT Conca del Riu Anoia
Conté sulfits
Alcohol: 11.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominació d\'origen: VT Conca del Riu Anoia
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominació d\'origen: VT Conca del Riu Anoia
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominació d\'origen: VT Conca del Riu Anoia
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominació d\'origen: VT Conca del Riu Anoia
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominació d\'origen: VT Conca del Riu Anoia
Conté sulfits
Alcohol: 11.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominació d\'origen: VT Conca del Riu Anoia
Conté sulfits
Alcohol: 11.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominació d\'origen: VT Conca del Riu Anoia
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: VT Conca del Riu Anoia
Tipo de Uva: 40% Xarel·lo, 35% Macabeo, 20% Parellada, 5% Malvasía de Sitges
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominació d\'origen: VT Conca del Riu Anoia
Conté sulfits
Els Raventós són una família molt arrelada a Catalunya amb arrels vitícoles que es remunten a 1497. A Raventós i Blanc li agrada explicar que els primers caves creats en el 1872 pel seu avantpassat Josep Raventós Fatjó es van elaborar amb raïms de Xarel·lo procedents de la seva finca. La seva història està lligada a la de Codorníu fins a 1984, data en què Josep Maria Raventós i Blanc i el seu fill Manuel Raventós decideixen iniciar un projecte propi amb la històrica finca de 90 hectàrees de vinya en la que edifiquen un nou celler al voltant del vell roure familiar, símbol i icona del projecte: el celler Raventós i Blanc.
Imatges i situació Raventós i Blanc