Pies Descalzos

2019

Pies Descalzos 2019

Vi blanc Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès.

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits perquè t'avisem quan torni a estar disponible.
Fora d'estoc

Aconsegueix 0.68 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.68 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 14.00%
Denominació d\'origen: D.O. Vinos de Madrid
Celler: Marañones
Zona d’elaboració: Espanya Madrid
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Albillo
  • Nou
Pies Descalzos
Vi blanc Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Pies Descalzos 2019

Característiques Pies Descalzos

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Piesdescalzos és un vi negre de Vinos de Madrid elaborat pel celler Marañones. Aquest vi és un monovarietal d'Albillo.

Procedent del paratge Peña Cruzada, el raïm de Piesdescalzos creix en sòls molt pedregosos de tipus granític i textura sorrenca. Situat a una altitud de 750 metres i amb una profunditat propera als 50 centímetres, la vinya -que és propietat del celler i compta amb una antiguitat de mig segle- ocupa menys d'una hectàrea de terreny.

La vinya es conrea de forma totalment ecològica i els raïms produïts són petits, concentrant així moltes qualitats en el fruit. Després del corresponent procés de verema, el raïm de Piesdescalzos macera pel·licularment i de forma prefermentativa en fred durant 20 hores. Posteriorment es premsa pneumàticament.

Finalment, el most de Piesdescalzos es desfanga naturalment durant 24 hores abans de fermentar al costat de fines mares en bótes usades de roure francès de 700 litres de capacitat i torrat mig. En aquests recipients el vi reposa durant dotze mesos abans de ser embotellat sense estabilitzar i sense haver passat per processos de filtrat, la qual cosa pot provocar que en el mateix es trobin algunes impureses.

Localitzat a només 70 quilòmetres de Madrid, Marañones és un celler liderat per l'enòleg García Alonso i l'advocat i propietari de les vinyes Fernando Cornejo. Junts formen un gran equip que ha aconseguit convertir l'empresa en una de les referències de Vinos de Madrid, obtenint els seus vins grans puntuacions en les principals guies enològiques.
Marañones
237046

Referéncies escpecífiques

ean13
8437011790095

Puntuacions anyades Pies Descalzos

Notes de cata Pies Descalzos

Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Madrid
Tipus de Raïm: Albillo
Denominació d\'origen: D.O. Vinos de Madrid
Celler: Marañones
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Madrid
Tipus de Raïm: Albillo
Denominació d\'origen: D.O. Vinos de Madrid
Celler: Marañones
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Madrid
Tipus de Raïm: Albillo
Denominació d\'origen: D.O. Vinos de Madrid
Celler: Marañones
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Madrid
Tipus de Raïm: Albillo
Denominació d\'origen: D.O. Vinos de Madrid
Celler: Marañones
Tipo de Uva: 100% Albillo
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Madrid
Tipus de Raïm: Albillo
Denominació d\'origen: D.O. Vinos de Madrid
Celler: Marañones
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Madrid
Tipus de Raïm: Albillo
Denominació d\'origen: D.O. Vinos de Madrid
Celler: Marañones
Conté sulfits
Imatges i situació Marañones
Tot i que els Vins de Madrid siguin encara uns desconeguts per a molts aficionats, el seu prestigi i passat històric es remunten al segle XII. No obstant això, lluny ha quedat aquell vi ranci de Sant Martín de Valdeiglesias que en la seva major època d'esplendor i glòria competia a nivell nacional amb els vins més prestigiosos. Avui dia, els Vins de Madrid afronten un panorama vinícola de gran competència, però l'esforç de molts cellers per guanyar-se el lloc històric que els correspon està apadrinat per la qualitat que ofereixen avui molts dels seus vins.
Imatges i situació D.O. Vinos de Madrid