Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Marañones Peña Cruzada

Marañones Peña Cruzada

Sorprèn la frescor i l'equilibri de l'Albillo
Marañones Peña Cruzada
75 cl.
2022
95 Parker
95 Atkin
94 Suckling
redeemAconsegueix 1,38 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.00%
Zona d’elaboració Madrid
Denominació d\'origen D.O. Vinos de Madrid
Celler Marañones
Conté sulfits
Varietats 100% Albillo
Servei 8.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Marañones Peña Cruzada 2022

Vi blanc Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès.

Estil Marañones Peña Cruzada
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Fumats, Risottos, Peix blanc, Arrossos

Sobre Marañones Peña Cruzada

Marañones Peña Cruzada (anyada anterior Piesdescalzos) és un vi negre de Vinos de Madrid elaborat pel celler Marañones. Aquest vi és un monovarietal d'Albillo.

Procedent del paratge Peña Cruzada, el raïm de Marañones Peña Cruzada creix en sòls molt pedregosos de tipus granític i textura sorrenca. Situat a una altitud de 750 metres i amb una profunditat propera als 50 centímetres, la vinya -que és propietat del celler i compta amb una antiguitat de mig segle- ocupa menys d'una hectàrea de terreny.

La vinya es conrea de forma totalment ecològica i els raïms produïts són petits, concentrant així moltes qualitats en el fruit. Després del corresponent procés de verema, el raïm de Marañones Peña Cruzada macera pel·licularment i de forma prefermentativa en fred durant 20 hores. Posteriorment es premsa pneumàticament.

Finalment, el most de Marañones Peña Cruzada es desfanga naturalment durant 24 hores abans de fermentar al costat de fines mares en bótes usades de roure francès de 700 litres de capacitat i torrat mig. En aquests recipients el vi reposa durant dotze mesos abans de ser embotellat sense estabilitzar i sense haver passat per processos de filtrat, la qual cosa pot provocar que en el mateix es trobin algunes impureses.

Localitzat a només 70 quilòmetres de Madrid, Marañones és un celler liderat per l'enòleg García Alonso i l'advocat i propietari de les vinyes Fernando Cornejo. Junts formen un gran equip que ha aconseguit convertir l'empresa en una de les referències de Vinos de Madrid, obtenint els seus vins grans puntuacions en les principals guies enològiques.

2014 Llarg i equilibrat. Mostra un fi amargor atractiu i suaus records especiats.

Pàl·lid color groc de reflexos daurats. Net i brillant.

Notes de fruita madura sumades a tocs herbacis i matisos de flors seques.
2022
95 Parker
94 Suckling
2020
94+ Parker
92 Suckling
2018
94 Parker
2017
93 Parker
2016
94 Parker
2014
93 Parker
92 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

68,85 € IVA inc.