Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Pierre Morey Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir

Pierre Morey Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir

Un pinot noir de Borgonya d'una elegància excepcional.
Biodinàmic
Pierre Morey Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir
75 cl.
2023
88 Suckling
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
AOC Bourgogne
Denominació d\'origen AOC Bourgogne
Pierre Morey
Celler Pierre Morey
Conté sulfits
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Pierre Morey Bourgogne Pinot Noir 2023

Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic.

Estil Pierre Morey Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Embutits, Formatges tous, Carns vermelles

Sobre Pierre Morey Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir

Pierre Morey Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir és un vi negre amb criança biodinàmic elaborat per Pierre Morey amb la varietat pinot noir a l'AOC Bourgogne (Borgonya).

Després de treballar com a gerent al prestigiós celler Domaine Leflaive, Pierre Morey inicia el seu propi projecte personal amb 11 hectàrees a la Borgonya. Juntament amb la seva filla, treballa la vinya sota preceptes biodinàmics aconseguint una matèria primera excel·lent i uns vins fins i elegants reconeguts a nivell mundial.

Pierre Morey Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir neix de vinyes amb una edat mitjana de 30 anys. Són ceps plantats en sòls argilosos i calcàris a la població de Mersault. Es practica una agricultura biodinàmica amb preparats elaborats amb olis i plantes. Un cop el raïm està correctament madurat, es verema manualment.

Al celler, es desrapen els raïms de Pierre Morey Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir i es premsen delicadament. Després s'inicia una fermentació espontània amb llevats autòctons en bótes de roure. Finalment, envelleix durant 12 mesos en bótes de roure de 228 litres i un mínim de 4 mesos més en dipòsits d'acer inoxidable.

Pierre Morey Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir és un vi afruitat, intens i lleugerament especiat. Tot un pinot noir de Borgonya d'allò més elegant.

2023
88 Suckling
2022
89 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.