Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Pícaro del Águila

Pícaro del Águila

Un Ribera de Duero amb un excel·lent equilibri entre la fruita i la fusta
Ecològic
Pícaro del Águila
75 cl.
2023
Magnum
2023
redeemAconsegueix 0,60 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Dominio del Águila
Celler Dominio del Águila
Conté sulfits
85% Tempranillo, 5% Albillo, 5% Bobal, 5% Garnacha Tinta
Varietats 85% Tempranillo, 5% Albillo, 5% Bobal, 5% Garnacha Tinta
16.0
Servei 16.0

Notes de cata Pícaro del Águila 2023

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 19 mesos en bóta de roure.

Pícaro del Águila 2023 és un negre que reflecteix amb elegància l'essència de la seva terra: aromes de móres madures i subtils espècies s'entrellacen amb un fons mineral que parla del terroir. En boca, els tanins secs i calcàris dibuixen una estructura ferma però refinada, mentre que la frescor manté un equilibri delicat. Cada glop convida a descobrir un vi madur i seriós, sofisticat i vivaz, perfecte per acompanyar moments que mereixen ser assaborits amb calma.

Estil Pícaro del Águila
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Llegums, Pasta, Formatges tous

Sobre Pícaro del Águila

Pícaro del Àguila és un negre de la D.O. Ribera del Duero elaborat per Dominio del Águila a la localitat de La Aguilera, Burgos.

Dominio del Águila és un celler creat per Jorge Monzón i Isabel Rodero l'any 2010. Jorge va començar els seus estudis d'enologia a Bordeus i va prosseguir la seva carrera professional per cellers emblemàtics com Romanée-Conti i Vega Sicília fins a recalar a cellers Arzuaga.

Conreen 30 hectàrees de vinya en ecològic, la varietat principal plantada és l'Ull de Llebre amb altres varietats locals com la Boval, Garnatxa i Albillo sobre sòls argilo-sorrenc-rocós depenent de la parcel·la.

Pícaro del Águila s'elabora amb vinyes d'entre 35-60 anys d'edat, sobre sòls argilo-sorrencs i a una altitud de 900 metres. La varietat principal és l'Ull de llebre, amb algunes soques d'Albillo, Boval i Garnatxa.

La fermentació la fan totes les varietats juntes amb una llarga maceració, es premsa amb els peus i es cria en bótes de roure francès.

Pícaro del Àguila és un vi negre com els d'abans a Ribera de Duero, amb un bon equilibri entre la fruita i la fusta i una vibrant acidesa.

2023

Pícaro del Águila 2023 és un negre que reflecteix amb elegància l'essència de la seva terra: aromes de móres madures i subtils espècies s'entrellacen amb un fons mineral que parla del terroir. En boca, els tanins secs i calcàris dibuixen una estructura ferma però refinada, mentre que la frescor manté un equilibri delicat. Cada glop convida a descobrir un vi madur i seriós, sofisticat i vivaz, perfecte per acompanyar moments que mereixen ser assaborits amb calma.
2022

Pícaro del Águila 2022 és un vi negre que captiva amb el seu equilibri entre maduresa i frescor. En degustar-lo, es despleguen sabors de fruits vermells com cireres i gerds, entrellaçats amb tocs de menta i un ventall d'espècies que aporten profunditat sense ofegar. La seva textura sucosa i concentrada convida a repetir glop rere glop, desvetllant una subtilitat que sedueix el paladar. Ideal per a aquells que busquen un vi amb personalitat i una expressió fruital vibrant.
2021

Pícaro del Águila 2021 desplega un nas captivador amb aromes de fruites madures com cireres i mores silvestres, entrellaçades amb una pinzellada d'espècies i un alè de frescor mentolada. Al paladar, es revela equilibrat i fresc, un vi suculent que convida a continuar bevent gràcies a la seva acidesa vivificant. Persistent i concentrat, aquest tinto subtilment espèciat i madur és alhora lleuger, oferint un beuratge harmoniós i accessible.
2020

Pícaro del Águila 2020 és un vi negre madur amb un nas net de fruita negra acompanyada de notes herbàcies i flors silvestres i un rerefons mentolat. En boca és fresc, profund i envoltant. Un vi de cos mitjà, agradablement tànic i amb contribucions d'acidesa refrescant. El final és llarg, persistent i rodó.
2018

Pícaro del Águila 2018 és un vi negre lleuger amb aromes de fruita madura, notes de flors violetes i matisos minerals. Al paladar és saborós, suculent i especiat. Un vi amb tanins ben definits i una bona acidesa. El final és prolongat i amb un retrobuc fruiter.

 

 
2022
94 Parker
2021
94 Parker
2020
95 Parker
2019
94+ Parker
2018
94 Parker
2017
92 Peñín
2016
93 Parker
92 Peñín
94 Suckling
2015
92 Parker
93 Peñín
2014
92 Parker
93 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

29,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.