Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Pesquera Crianza

Pesquera Crianza

Retrat fidel de la Ribera del Duero
Pesquera Crianza
75 cl.
2021
93 Decántalo
90 Peñín
redeemAconsegueix 0,38 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.00%
Zona d’elaboració Castilla y León
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Celler Pesquera
Conté sulfits
Varietats 100% Tempranillo
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Pesquera Crianza 2021

Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès i americà.

Pesquera Crianza 2021 es revela amb un encant senzill però enlluernador. Al nas, desplega aromes de cireres i prunes madures, entrellaçats amb pinzellades de cacau exquisit i un suau murmuri de fusta. Al paladar, és un vi que es mostra sòlid, amb una estructura que abraça amb delicadesa, oferint un gust especiat i una maduresa que no aclapara. La seva concentració és palpable, però sense perdre ni un bri d'elegància.

Estil Pesquera Crianza
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Carns vermelles, Arrossos

Sobre Pesquera Crianza

Pesquera Crianza és un vi negre clàssic de la D.O. Ribera del Duero elaborat per Tinto Pesquera, un celler de la Familia Fernández Rivera.

El clima en aquesta regió és mediterrani amb influència continental, caracteritzat per estius secs i hiverns llargs i rigorosos. Les temperatures experimenten grans oscil·lacions entre les estacions. Aquest vi és un monovarietal de la varietat Tempranillo (100%) provinent de 200 hectàrees plantades en sòls formats per sorres i graves amb un substrat de calcàries i argiles.

Quant a l'elaboració, després de passar per una taula de selecció, es desrapen els raïms. S'efectua una vinificació tradicional. Els raïms es sotmeten a una maceració amb les pells i, posteriorment, es realitza una fermentació a temperatura controlada durant dues o tres setmanes.

Per acabar, Pesquera Crianza roman 18 mesos en bótes de roure americà i francès i 6 mesos més en ampolla.

2021

Pesquera Crianza 2021 es revela amb un encant senzill però enlluernador. Al nas, desplega aromes de cireres i prunes madures, entrellaçats amb pinzellades de cacau exquisit i un suau murmuri de fusta. Al paladar, és un vi que es mostra sòlid, amb una estructura que abraça amb delicadesa, oferint un gust especiat i una maduresa que no aclapara. La seva concentració és palpable, però sense perdre ni un bri d'elegància.
2020

Pesquera Crianza 2020 es revela amb una personalitat intensa i una abraçada de fruites vermelles madures com la gerd o el riber, entrellaçades amb un toc de fruita negra, evocant a la sucosa mora. Al paladar, sobresurt per la seva frescor i textura sedosa, mentre que els tanins es mostren discrets i perfectament integrats. L'acidesa és precisa, aportant equilibri al vi. Es perceben matisos de fusta, torrats i vainilla que complementen el seu perfil concentrat i lleugerament especiat.
2018

Pesquera Crianza 2018 és un vi negre evolucionat amb aromes de fruita vermella madura, notes de flors violeta i aromàtiques i reminiscències especiades i balsàmiques. Al paladar és ample, fresc i deliciós. Un vi amb una acidesa pronunciada i un final persistent amb evocacions de fruits vermells i especiats.
2015 Pesquera Criança 2015 prové d'una anyada excel·lent. La tinta del país va obtenir tot els compostos per poder expressar-se amb el màxim potencial. Molta fruita negra amb molta intensitat i amb una bona acidesa que permet ser un vi concentrat i amb una bona fluïdesa. Un bon representant de l'estil clàssic de Ribera de Duero.
2012 A la boca és un vi elegant, saborós i fresc. Notes torrefactes juntament amb la fruita. Excel·lent acidesa i tanins amables i agradables. Final llarg i persistent.

Color cirera picota amb rivets violacis. Net i brillant.

Al nas presenta aromes a fruita vermella madura juntament amb notes torrades, especiades i balsàmiques.
2011 Elegant, saborós i fresc. Llarg recorregut sedós ple de fruita barrejada amb torrefactes. Excel·lent acidesa i tanins amables, domats i sucosos. Final llarg de gran persistència, molt agradable.

Color cirera picota amb rivets violacis. Net, brillant, de capa mitja-alta. Abundant llàgrima tintada.

Elevada intensitat aromàtica. Aromes netes i apetitoses de la fruita vermella madura sobre uns delicats torrats, uns expressius especiats i refrescants tocs balsàmics.
2010 Elegant, molt saborós i molt fresc. Llarg recorregut sedós ple de fruita barrejada amb torrefactes. Excel•lent acidesa i tanins amables, domats i sucosos. Final llarg de gran persistència, molt agradable.

Color cirera picota amb rivets violacis. Net, brillant, de capa mitja-alta. Abundant llàgrima tintada.

És d'elevada intensitat aromàtica amb aromes netes i apetitoses de la fruita vermella madura sobre uns delicats torrats, uns expressius especiats i refrescants tocs balsàmics.
2009 Elegant, molt saborós i molt fresc. Llarg recorregut, sedós, ple de l'expressiva fruita barrejada amb cacaus, toffee, cremositat i fins torrats. Excel·lent acidesa i amables tanins. Llarg final, persistent, molt agradable.

Intens picota amb rivets violacis. Net, brillant, de capa mitjana-alta. Abundant llàgrima tintada.

Molt bona intensitat aromàatica amb aromes francs de la fruita. Sobre uns delicats torrats, unes expressives espèciess i frescos tocs balsàmics, apareix, des d'un primer moment, una intensa càrrega de fruita vermella madura, carnosa, molt expressiva.
2008 Molt saborós i intens, aquest vi ens omple la boca de fruita madura i fines fustes. Sedós, glicèric, elegant, rodó, amb bona acidesa. Final mig llarg però molt ric.

Color cirera picota intens amb rivets granats. Brillant, bastant cobert i amb llàgrima fina.

Aromes intensos on la fruita vermella madura pren protagonisme. Acompanyada de notes especiades i de la criança molt expressives que no tapen sinó acompanyen la fruita. Subtils tocs minerals i de cacau.
2007 En boca sublim, ens torna a recordar a la fruita que hem trobat al nas, molt llarg, elegant, amb cos, ple de vida i al seu torn a punt per beure. Un dels vins negres de Ribera del Duero més ben valorats.

Color vermell picota intens amb cardenalici, moltíssima càrrega de color, marca del celler Pesquera. Llàgrimes tenyides, capa molt alta, cosa que confereix a aquest vi un meravellós color.

Aroma intens de fruita negra, la fusta està integrada de manera molt subtil, deixant tot el protagonisme a la fruita, a les espècies que recorden el pebre negre, les aromes secundaris adquireixen el seu protagonisme de manera elegant.
2021
90 Peñín
2018
90 Peñín
2016
90 Peñín
92 Suckling
2009
89 Peñín
89 Winespectator
2008
90 Peñín
91 Parker
2007
90 Peñín
91 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

19,15 € IVA inc.