Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet

Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet

El petit gran Grange
Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet
75 cl.
2021
93+ Parker
94 Suckling
95 Decanter
redeemAconsegueix 1,78 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
South Australia
Zona d’elaboració South Australia
South Australia
Denominació d\'origen South Australia
Penfolds
Celler Penfolds
Conté sulfits
54% Cabernet Sauvignon, 46% Syrah
Varietats 54% Cabernet Sauvignon, 46% Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet 2021

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès i americà.

Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet 2021 es desplega amb un nas que evoca mores i groselles, entrellaçades amb un deliciós toc de xocolata. En boca, la seva textura robusta s'equilibra amb una maduresa subtil, revelant capes de fruites fosques i un toc especiat que persisteix amb elegància. Aquest negre concentrat mostra una estructura ferma, prometent evolucionar gràcilment amb el temps.
 
Estil Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Llegums, Carns vermelles

Sobre Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet

Considerat com el millor vi negre d'Austràlia, Penfolds Grange és un dels vins més preuats del Nou Món. El seu creador Max Schubert, és reconegut com l'home que va revolucionar la indústria vinícola a l'hemisferi sud. Una llegenda la clau de la qual rau en la combinació de l'estructura del cabernet sauvignon amb la sumptuositat del syrah. Gràcies a aquest vi, Penfolds va aconseguir col·locar-se entre els cellers amb millor reputació i reconeixement d'Austràlia. Però Grange no és, de cap manera, l'únic exponent de Penfolds. Si vols gaudir de les seves virtuts a un preu molt més abastable, aquí tens Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet. Conegut com a "Baby Grange", principalment perquè els components del vi maduren en les mateixes bótes que contenien la collita anterior de Grange, es va elaborar per primera vegada l'any 1960 pel llegendari Max Schuber i, sens dubte, es tracta d'un vi que exalça l'estil que enalteix la saviesa de la barreja, destacant l'equilibri assenyat de fruita i roure.

Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet inclou fruit de McLaren Vale, Barossa Valley, Padthaway i Wrattonbully. Una elaboració basada en una filosofia de cupatges multiregionals, on en mesclar diferents terrenys de conreu, s'aconsegueix una major complexitat i una certa continuïtat en les diferents anyades. Al celler, després de fermentar i macerar amb pells, passa durant 12 mesos per bótes de roure americà, dels quals el 29% són noves, el 50% d'un any i el 21% restant de dos anys.  

El resultat és del tot generós. Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet destaca per les sinergies que ofereix la llibertat varietal i les del roure on envelleix. En poques paraules, es tracta d'un vi que manifesta tot allò que és Penfolds.

 

2021
Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet 2021 es desplega amb un nas que evoca mores i groselles, entrellaçades amb un deliciós toc de xocolata. En boca, la seva textura robusta s'equilibra amb una maduresa subtil, revelant capes de fruites fosques i un toc especiat que persisteix amb elegància. Aquest negre concentrat mostra una estructura ferma, prometent evolucionar gràcilment amb el temps.
 
2018

Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet 2018 és un vi negre concentrat amb aromes de grosella i cassis, notes especiades i matisos de mel i farigola. Al paladar és ple, opulent i embolcallant. Un vi de cos mitjà, amb tanins vellutats i un final llarg, persistent i amb reminiscències subtils de vainilla.
2017



 
2021
93+ Parker
94 Suckling
2020
96 Parker
96 Suckling
2018
93 Parker
97 Suckling
2017
92 Parker
94 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

88,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.