Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Penfolds Grange Hermitage

Penfolds Grange Hermitage

Emblema del llegat cultural d'Austràlia Meridional
Penfolds Grange Hermitage
75 cl.
2020
95 Parker
redeemAconsegueix 12,66 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
South Australia
Zona d’elaboració South Australia
South Australia
Denominació d\'origen South Australia
Penfolds
Celler Penfolds
Conté sulfits
94% Syrah, 6% Cabernet Sauvignon
Varietats 94% Syrah, 6% Cabernet Sauvignon
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Penfolds Grange Hermitage 2020

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès i americà.

Estil Penfolds Grange Hermitage
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça

Sobre Penfolds Grange Hermitage

Encara que aquesta no és la història de la coca cola, els seus inicis presenten algunes coincidències. I és que, així com el refresc més internacional de tot el món va ser creat pel farmacèutic John Pemberton com una beguda medicinal, el doctor Christofer Rawson Penfold també va començar a elaborar els seus primers elixirs l'any 1845 amb la finalitat de prescriure'ls als seus pacients que patien d'anèmia. Es tractava específicament d'un vi fortificat que havia obtingut de les vinyes plantades per ell mateix en la finca on s'havia establert amb la seva família en arribar d'Anglaterra a Austràlia, concretament a Adelaida. No obstant això, “el medicament” va tenir tant d'èxit que es va encoratjar a plantar més vinya i a elaborar i perfeccionar altres vins. En poc temps va triomfar com la coca cola, convertint-se en el productor de vi més gran i més qualificat de tot el país.

Però si per alguna cosa destaca especialment Penfolds és per la creació del seu espectacular Grange Hermitage. Un vi que va ser elaborat per primera vegada el 1950 per Max Shubert, l'anomenat “Chief Winemaker” d'aleshores, que amb la intenció de millorar la qualitat dels vins tranquils, va barrejar els raïms procedents de les millors vinyes i les millors regions vitivinícoles. Es tracta d'un vi de syrah amb un petit percentatge de cabernet sauvignon on es demostra clarament la sinergia entre el fruit i els sòls i climes de Austràlia del Sud. Uns vinyers que són cultivats respectuosament amb cures orgàniques i que no són veremats fins que no arriben al seu moment òptim de maduració. A la bodega, els raïms maceren i fermenten acuradament en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada i després, el vi fermenta durant 18 mesos en bótes de roure francès i americà.

Com a resultat s'obté Penfolds Grange Hermitage, el vi més famós d'Austràlia, amb l'estil únic que Penfolds ha guardat al llarg dels seus més de 175 anys d'història i que avui dia, l'actual Chief Winemaker de Penfolds, Peter Gago sap mantenir amb rigor. L'equilibri perfecte entre estructura, densitat i frescor. Sens dubte, tot un icona del patrimoni d'Austràlia del Sud i el somni de qualsevol col·leccionista de vins.

 

2016

Penfolds Grange Hermitage 2016 és un vi mític d'una anyada excepcional. Una veritable explosió sensorial amb aromes de fruites negres silvestres barrejades amb notes de xocolata negra i moca, acompanyades d'una pincelada d'espècies. Al paladar és concentrat, amb una dolçor envolvent i d'una elegància sublim. Un vi robust i corpulent amb tanins vellutats, un acoblament àcid meticulós i una sensació reconfortant de frescor. Una experiència gustativa estimulant des de la primera fins a l'última glopada!
2020
95 Parker
2016
99 Parker
98 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

633,00 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.