Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Penfolds Bin 407 Cabernet

Penfolds Bin 407 Cabernet

Un cabernet sauvignon amb tot l'estil Penfolds
Penfolds Bin 407 Cabernet
75 cl.
2022
94 Parker
94 Decanter
94 Wine spectator
92 Suckling
redeemAconsegueix 1,88 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
South Australia
Zona d’elaboració South Australia
South Australia
Denominació d\'origen South Australia
Penfolds
Celler Penfolds
Conté sulfits
100% Cabernet Sauvignon
Varietats 100% Cabernet Sauvignon
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Penfolds Bin 407 Cabernet 2022

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès i americà.

Estil Penfolds Bin 407 Cabernet
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça

Sobre Penfolds Bin 407 Cabernet

Max Schubert, Don Ditter, John Duval i Peter Gago són els quatre enòlegs caps que han preservat amb zel l'estil tan distintiu de la celler més llegendària d'Austràlia; Penfolds. Més de 175 anys d'història en els quals cadascun d'ells ha imprès la seva empremta personal, respectant les tècniques de vinificació dels seus antecessors. I és aquí on rau el secret del seu èxit. Una llarga tradició vetllada que els ha permès llançar una àmplia gamma de referències amb una càlida acollida, basant-se principalment en una filosofia de cupatges multiregionals del sud d'Austràlia per aconseguir una major complexitat i una certa continuïtat en cada anyada.
 
Dins la seva extensa col·lecció de vins trobem Penfolds Bin 407 Cabernet. Llançat per primera vegada el 1993 amb la collita de 1990, es tracta d'un cupatge inspirat en Bin 707, un vi que manté un lloc destacat entre les millors referències de cabernet sauvignon d'Austràlia i que reflecteix a la perfecció l'"estil de la casa" Penfolds. Després d'aquest, Bin 407 va ser elaborat a partir de la disponibilitat creixent de raïm cabernet sauvignon d'alta qualitat. Un vi monovarietal resultat d'una viticultura conscient que fermenta i macera a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable i envellit en bótes de roure francès i americà durant 18 mesos.

El resultat és esplèndid. Tant és així que Penfolds Bin 407 Cabernet va ser qualificat l'any 2005 com a vi "Distingit" per Langton's, la classificació reconeguda internacionalment per establir el referent per als millors vins d'Austràlia. Tot un clàssic de l'etiqueta Penfolds.

 

2019
Penfolds Bin 407 Cabernet 2019 desplega un deliciós encant amb el seu perfil de maduresa i complexitat. En nas, sedueix amb aromes de groselles negres i prunes acompanyats per tocs especiats que recorden al clau d'olor. Al paladar, aquest cabernet ofereix una concentració equilibrada i una textura sedosa, amb un final que persisteix amb elegància. Ideal per als qui busquen un vi negre complex i amb caràcter.
 
2017

Penfolds Bin 407 Cabernet 2017 és un vi negre concentrat amb aromes de fruita vermella i violetes, notes d'anís i matisos de canyella i taronja ratllada. Al paladar és corpulent, saborós i ben estructurat. Un vi amb uns tanins granulats, una frescor resplendent i un final llarg i persistent amb subtils remembrances d'olives verdes.


 
2022
94 Parker
92 Suckling
94 Winespectator
2019
90 Parker
93 Suckling
93 Winespectator
2018
92 Parker
94 Suckling
92 Winespectator
2017
91 Parker
93 Suckling
92 Winespectator

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

93,95 € IVA inc.