Vi negre
Vi blanc
Vins en avançada
Vi rosat
Orange wine
Vi dolç
Vi generós
Vermut
Champagne
Cava
Corpinnat
Prosecco
Altres escumosos
Rom
Ginebra
Whisky
Vodka
Cognac
Brandy
Pastis
Tequila i Mescal
Grappa i aiguardent
Calvados
Licors
Patxarán
Aperitius
Vins per a regalar
Cava i champagne per a regalar
Vi amb copes
Tarjeta regal
Estoigs de regal per a vi
Regals per a empreses
Aromes
Conservació del vi
Decantadors i airejadors
Identificadors d'ampolles
Llevataps
Servei
Identificadors de copes
Netejadors
Set d'accesoris
Copes de vi
Contactar
- Nou
Vi blanc Jove.
LoginRegister
Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA
Valoració clients: Excel·lent
Dret de devolució (14 dies naturals)
Targeta de crèdit, PayPal, PayPal 3 plazos, Transferència bancària, Klarna, Bizum, Trusly
20636
Pazo Señorans
Un albarinyo ple de matisos
Aconsegueix 0.50
€ en Saldo Decántalo
comprant aquest producte
![]()
Servei
Servir a: 8.0°C
![]()
Maridatge
Marisc, Peix blanc, Verdures
![]()
Estil Pazo Señorans 2022
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Característiques Pazo Señorans
Pazo de Señorans és un vi blanc elaborat pel celler Pazo de Señorans a la DO Rias Baixas, a la zona de la Vall del Salnés, bressol de la varietat Albariño.
Pazo de Señorans és un monovarietal elaborat amb raïms de la varietat Albariño (100%). El celler Pazo de Señorans té una vinya pròpia de 17 hectàrees, plantada en parra per evitar la humitat del sòl i exposar al sol la superfície foliar.
A més, treballen amb altres agricultors de la zona amb qui s'impliquen en tasques de control i de verema del raïm.
La verema es realitza de forma manual i en petites caixes de plàstic que asseguren el perfecte estat del raïm a la seva arribada al celler.
El raïm realitza una maceració pel·licular, una maceració a baixa temperatura que ajuda a extreure les aromes d'aquesta varietat.
Pazo de Señorans realitza la fermentació alcohòlica a una temperatura controlada de 18ºC. Un cop finalitzada la fermentació, realitza la criança sobre lies, en acer inoxidable, durant un mínim de 5 mesos abans de passar a ampolla, on encara reposarà un mínim de 4 mesos més acabant d'afinar.
Pazo de Señorans és un gran albariño, que es pot consumir ja o guardar en bones condicions durant els propers 3 anys, en els quals tindrà una bona evolució a causa del gran treball de criança sobre mares que realitza aquest celler.
Opinions reals de clients que han comprès aquest producte
20636
Puntuacions anyades Pazo Señorans
Notes de cata Pazo Señorans
Pazo de Señorans té un pas en boca amable i elegant. Bona acidesa, amb un gran volum, untuositat i un gran equilibri.
Color groc palla a la vista, amb alguns centelleigs verdosos. Net i brillant.
Molt bona intensitat en nas. Aromes típics de la varietat Albariño com albercoc i préssec juntament amb records florals.
Color groc palla a la vista, amb alguns centelleigs verdosos. Net i brillant.
Molt bona intensitat en nas. Aromes típics de la varietat Albariño com albercoc i préssec juntament amb records florals.
Pas de boca amable, sense arestes, amb un volum ben definit fins a la retronasal.
Groc palla brillant amb reflexos verdosos.
D'intensitat alta i marcat caràcter varietal.
Groc palla brillant amb reflexos verdosos.
D'intensitat alta i marcat caràcter varietal.
Entrada àmplia i saborosa. Amb un pas sedós i bastant cremós, amb la fruita molt present destacant uns refrescants cítrics i una delicada salinitat de fons. Acidesa viva molt agradable. Equilibrat i amb un final molt llarg deixant sensacions marcadament varietals.
Un vi blanc elegant, molt fresc i sincer.
Molt bona intensitat aromàtica de caràcter marcadament varietal. Intensa i carnosa fruita madura, sobretot poma i cítrics, que roman en perfecte equilibri i harmonia amb els matisos especiats i herbacis que van apareixent a mesura que el vi es va obrint. Subtils aromes florals al costat de la mineralitat conformen un elegant fons.
Un vi blanc elegant, molt fresc i sincer.
Atractiu groc pàl·lid, molt brillant i net. Rivets verdosos. Llàgrima glicèrica.
Molt bona intensitat aromàtica de caràcter marcadament varietal. Intensa i carnosa fruita madura, sobretot poma i cítrics, que roman en perfecte equilibri i harmonia amb els matisos especiats i herbacis que van apareixent a mesura que el vi es va obrint. Subtils aromes florals al costat de la mineralitat conformen un elegant fons.
Elegant i intens vi blanc jove. Bona entrada amb un pas untuós, molt saborós i fresc. La fruita es presenta intensa amb sensacions minerals i subtils tocs minerals. Molt bona acidesa, equilibrada, que proporciona gran frescor. Final molt llarg i persistent amb un lleuger amargor, típic de la varietat.
Brillant i net groc palla amb reflexos verdosos. Densa llàgrima, glicèric.
Molt aromàtic. Amb una gran càrrega de fruita madura, destacant la poma i els cítrics. En obrir-se, la fruita guanya intensitat percebent subtils aromes florals i especiats sobre un expressiu fons mineral.
Brillant i net groc palla amb reflexos verdosos. Densa llàgrima, glicèric.
Molt aromàtic. Amb una gran càrrega de fruita madura, destacant la poma i els cítrics. En obrir-se, la fruita guanya intensitat percebent subtils aromes florals i especiats sobre un expressiu fons mineral.
Amb bona empremta de principi a fi: ferm, sense arestes i ampul·lós. Al llarg del recorregut denota molta harmonia en tot el seu conjunt arribant al final amb una grata sensació entre àcids i carnositat.
Final ple i franc, amb fort predomini de varietals, persistents fins a la via retronasal. Record de raïm Albariño recent veremat.
Groc palla amb reflexos verdosos. Color atractiu acompanyat d'una llàgrima densa i persistent.
A copa parada presenta una intensitat mitjana-alta. Gran predomini de fruita complexa resultat d'una maduració llarga i òptima, després d'un estiu sec i calorós. En el domini d'aquests aromes primaris, ressalta la poma Golden molt ben acompanyada de cítrics en totes les seves gammes, i també de les seves corresponents escorces. Després avancen els tons especiats tenint bona sintonia amb els florals.
Final ple i franc, amb fort predomini de varietals, persistents fins a la via retronasal. Record de raïm Albariño recent veremat.
Groc palla amb reflexos verdosos. Color atractiu acompanyat d'una llàgrima densa i persistent.
A copa parada presenta una intensitat mitjana-alta. Gran predomini de fruita complexa resultat d'una maduració llarga i òptima, després d'un estiu sec i calorós. En el domini d'aquests aromes primaris, ressalta la poma Golden molt ben acompanyada de cítrics en totes les seves gammes, i també de les seves corresponents escorces. Després avancen els tons especiats tenint bona sintonia amb els florals.
Amb bona empremta de principi a fi: ferm, sense arestes i ampul.lós. Bona base, obtinguda en la verema i major treball sobre lies per aquest vi jove. Al llarg del recorregut denota molta harmonia en tot el seu conjunt arribant al final amb una grata sensació entre àcids i carnositat.
Final ple i franc, amb fort predomini de varietals persistents fins a la via retronasal. Record de raïm Albariño recent veremat.
Groc palla amb reflexos verdosos. Color atractiu acompanyat d'una llàgrima densa i persistent.
A copa parada presenta una intensitat mitjana-alta. Gran predomini de fruita complexa resultat d'una maduració llarga i òptima, després d'un estiu sec i calorós. En el domini d'aquests aromes primaris, ressalta la poma Golden molt ben acompanyada de cítrics en totes les seves gammes, i també dels seus corresponents escorces. Després avancen els tons especiats tenint bona sintonia amb els florals amb el pas del temps.
Final ple i franc, amb fort predomini de varietals persistents fins a la via retronasal. Record de raïm Albariño recent veremat.
Groc palla amb reflexos verdosos. Color atractiu acompanyat d'una llàgrima densa i persistent.
A copa parada presenta una intensitat mitjana-alta. Gran predomini de fruita complexa resultat d'una maduració llarga i òptima, després d'un estiu sec i calorós. En el domini d'aquests aromes primaris, ressalta la poma Golden molt ben acompanyada de cítrics en totes les seves gammes, i també dels seus corresponents escorces. Després avancen els tons especiats tenint bona sintonia amb els florals amb el pas del temps.
Premis Pazo Señorans
Alcohol
12.50%
Zona d’elaboració
Denominació d\'origen
Celler
Varietats
100% Albariño
Volum
75 cl.
Conté sulfits
Altres vins Pazo de Señorans
Pazo Señorans és un celler de la D.O. Rias Baixas, un dels més reconeguts en l'elaboració de vins blancs a partir de la varietat Albariño. Realitzen un gran treball d'envelliment en acer inoxidable sobre lies, tècnica en la qual van ser pioners a Espanya, aconseguint excel·lents vins amb una gran capacitat de guarda.
Atenció
Ho sentim, la venda està limitada a ampolles per client.
No està permesa sota cap concepte la venda de begudes alcohòliques a menors de 18 anys. Es recomana moderació en el seu consum.
