Matsu El Recio 2016 és un vi intens i elegant. Anyada excel·lent que ve marcada pel bon equilibri entre maduresa i frescor. En nas destaquen les aromes de fruita negra madura en perfecta harmonia amb les notes torrades de la criança. En boca és sedós, ampli i amb un final llarg i fresc.
Matsu El Recio 2015 és un vi de corpulent i saborós. En aquesta molt bona anyada marcada per les poques pluges, el vi té un molt bona concentració. Aromes de fruita negra combinada amb vainilles i un fons de xocolata i una boca potent però sedosa.
Molt bon cos, ampli i untuós. Al seu pas destaquen els sabors concentrats de fruita vermella i negra. Acidesa ben equilibrada. Bona estructura.
Vermell picota intens amb rivet violaci. Net i brillant.
Bona intensitat aromàtica. Les fruita negra madura es combina perfectament amb notes especiades i de fusta i vainilla.
D’entrada potent, és un vi intens, carnós, de gran estructura i molt de cos. Al llarg del seu recorregut es percep més fruita que en nas, està dotat d’una textura untuosa que el fa molt agradable. Final llarg i molt persistent amb postgust especiat, vegetal, animal i mineral. Poderós. Millorarà en ampolla.
Color cirera picota molt madura amb rivet violaci. Net i brillant, glicèric. Abundant llàgrima fina de caiguda uniforme que tinta la copa.
D’elevada intensitat i concentració aromàtica, destaquen els torrats, especiats i fumats sobre matisos més fins i subtils de balsàmics, mentolats i minerals. Al cap d’una bona estona d’oxigenació, apareix una fruita negra molt madura, records a xocolata, cacau i espècies dolces.
Si bé és molt agradable de beure, El Recio és un vi potent, molt intens, amb molt de cos. Recorregut sedós, amb la fruita molt expressiva matisada per espècies, notes cremoses i un intens fons mineral. Estructurat, amb una excel·lent acidesa i uns tanins agradables però encara presents. Final llarg i de gran persistència amb un postgust d'intensos torrats.
Potència i robustesa fàcil de beure.
Intens i profund color picota, brillant. Vores cardenalicis i capa alta. Llàgrima de caiguda lenta.
Uns elegants fumats, notes animals, minerals sorprenen inicialment al nas. Un cop obert explota la fruita negra madura, carnosa entremesclada amb cacaus, cafès, espècies negres i intensos torrats.
Potent i intens al mateix temps que molt agradable. Sedós i cremós, molta fruita amb tocs torrats, avainillats i minerals. Equilibrat i amb els tanins presents (encara falta acabar de polir) i un final molt llarg i persistent.
Un sorprenent i "recio" vi de Toro.
Color picota fosc amb ribets violacis. Brillant. Fina llàgrima glicèrica.
Necessita el seu temps per obrir-se però un cop obert és de gran intensitat amb la fruita negra madura acompanyada de fortes xocolates i torrats. Elegant fons mineral.