Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Majuelo del Chiviritero

Majuelo del Chiviritero

Un verdejo de finca corpulent, complex i fresc
Ecològic
Majuelo del Chiviritero
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,48 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
VT Castilla-León
Denominació d\'origen VT Castilla-León
Isaac Cantalapiedra
Celler Isaac Cantalapiedra
Conté sulfits
100% Verdejo
Varietats 100% Verdejo
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Majuelo del Chiviritero 2024

Vi blanc Envellit en fusta Ecològic. 9 meses sobre lías.

```html
Majuelo del Chiviritero 2024 és un vi blanc que combina profunditat i volum amb la tensió viva de la pedra calcària. Aromàticament desplega fenc, infusió de camamilla, cítrics i fruites sucoses com pera i préssec, mentre que el seu caràcter mineral recorda a guix i sílex, amb un toc especiat que aporta complexitat. En boca es percep seriós i equilibrat, potent però serè, deixant la sensació d'un vi que convida a aturar-se, apreciar els matisos i descobrir la seva autenticitat elegant amb cada glop. La seva terbolesa i caràcter més tancat només enalteixen la seva personalitat, fent que aquest verdejo se senti proper i alhora intrigant.
```
Estil Majuelo del Chiviritero
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blanc, Arrossos, Amanides, Marisc, Formatges tous

Sobre Majuelo del Chiviritero

Majuelo del Chiviritero és un vi blanc amb criança en bóta ecològic elaborat amb la varietat verdejo per Isaac Cantalapiedra a la V.T. Castilla-León (Espanya).

Aquest projecte familiar sorgeix en el cor de Rueda, la denominació d'origen per antonomàsia de la varietat verdejo. Allà, Isaac Cantalapiedra i el seu fill Manuel decideixen preservar la tradició vitivinícola familiar amb un projecte que reivindica la varietat i el terrer tant en el cep com en el celler. Com a resultat, obtenen vins autèntics que es distingeixen de les tendències predominants entre els seus productors veïns.

Majuelo del Chiviritero prové de "El Chiviritero", una finca situada a 750 metres d'altitud sobre el nivell del mar, amb el sòl típic de la regió compost per un mantell de còdols i estrats d'argila i calcària. Les vinyes, amb una edat mitjana de 39 anys, es cultiven seguint principis biodinàmics per mantenir l'equilibri natural de l'ecosistema i prevenir malalties. La verema es realitza manualment en caixes de 15 quilos.

Quan el raïm verdejo arriba al celler, es premsa i comença la vinificació de Majuelo del Chiviritero en bótes usades de roure francès. Es tracta d'una fermentació espontània amb llevats autòctons sense control de temperatura durant 45 dies. Posteriorment, el vi madura sobre mares, sense battonage durant 9-10 mesos. Finalment, s'embotella en un dia de fruit amb una lleugera clarificació, filtració i sulfatat.

Majuelo del Chiviritero és un vi de finca que neix en el bressol de la varietat verdejo. Un blanc sòlid, complex i fresc que es distància de les tendències actuals.

2024 ```html
Majuelo del Chiviritero 2024 és un vi blanc que combina profunditat i volum amb la tensió viva de la pedra calcària. Aromàticament desplega fenc, infusió de camamilla, cítrics i fruites sucoses com pera i préssec, mentre que el seu caràcter mineral recorda a guix i sílex, amb un toc especiat que aporta complexitat. En boca es percep seriós i equilibrat, potent però serè, deixant la sensació d'un vi que convida a aturar-se, apreciar els matisos i descobrir la seva autenticitat elegant amb cada glop. La seva terbolesa i caràcter més tancat només enalteixen la seva personalitat, fent que aquest verdejo se senti proper i alhora intrigant.
```
2023

Aquest verdejo no s'assembla a cap altre: delicat i vibrant, desplega aromes de pell de mandarina i flors blanques que acaronen els sentits com una brisa de primavera. En boca és pur equilibri: saborós, amb una textura fina que embolcalla el paladar, i una frescor que el fa precís i lluminós. Un vi blanc amb ànima, que demostra que el verdejo també pot jugar en lligues superiors.
2022

Majuelo del Chiviritero 2022 és un vi blanc que captiva amb el seu color groc llimona brillant i la seva textura cremosa al paladar. Al nas es desplega amb una complexitat fascinant, on les notes herbàcies de fenc i camamilla es combinen amb aromes fruiters de pera i préssec. El seu caràcter mineral es percep amb subtils tocs de guix i sílex, complementats per espècies com el clau, pebre i un elegant toc de tòfona. En degustar-lo, és carnós i fresc, amb una entrada àmplia i una fruita madura que omple la boca. La seva lleugera amargor, juntament amb les seves notes salines i la seva fusta perfectament integrada, el fan realment cruixent i fàcil de gaudir. Recomanable per a aquells que busquen un vi amb profunditat i elegància, ofereix una experiència àmplia i fresca que perdura al paladar.
2019

Majuelo del Chiviritero 2019 és un blanc corpulent. Al nas és complex i molt exquisit, amb notes herbàcies (fenc), camamilla, fragàncies fruiteres (pera, préssec), matisos minerals (guix), espècies (clau, pebre) i tòfona. Al paladar és distingit, ampli i viu, amb gustos de fruita madura. Lleugerament amarg i amb tocs salins. Cruixent. Final persistent i profund.
2017 Majuelo del Chiviritero és un vi blanc untuós amb aromes fruitals complexos, matisos herbacis, punts especiats i una base mineral. Al paladar és envoltant, viu i fruiter. La fusta està perfectament assimilada, resulta agradable al consum i el final és salí.
2023
93 Parker
2021
93 Parker
2020
92 Parker
2018
92+ Parker
93 Peñín
2017
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

23,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.