Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Avançada
M. Chapoutier Ermitage Le Pavillon

M. Chapoutier Ermitage Le Pavillon

Una declaració d'estil
Ecològic
Biodinàmic
Avançada
M. Chapoutier Ermitage Le Pavillon
75 cl.
2025
75 cl.
2023
75 cl.
2022
75 cl.
2021
redeemAconsegueix 5,18 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Llenguadoc-Rosselló
Zona d’elaboració Llenguadoc-Rosselló
AOC Côtes-du-Roussillon
Denominació d\'origen AOC Côtes-du-Roussillon
M. Chapoutier
Celler M. Chapoutier
Conté sulfits
100% Syrah
Varietats 100% Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata M. Chapoutier Ermitage Le Pavillon 2025 en Avançada

Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic i Ecològic. 20 meses en barricas de roble.

M. Chapoutier Ermitage Le Pavillon 2025 és un vi que desborda profunditat i caràcter. Al nas, emergeix una explosió de fruits negres, com mores i prunes madures, combinades amb un subtil toc d'espècies dolces i elegants notes fumades provinents de la seva criança en fusta. En boca, es mostra amb cos i estructura, oferint una textura sedosa i tanins ben integrats que proporcionen un final llarg i persistent. És una opció excel·lent per a aquells que cerquen un vi amb complexitat i equilibri; la seva concentració fa que cada glop sigui memorable, reflectint una anyada acurada i generosa a la vinya.

Estil M. Chapoutier Ermitage Le Pavillon
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Arrossos, Caça

Sobre M. Chapoutier Ermitage Le Pavillon

Chanel, Dior, Cartier, Hermès... França no només dicta la moda: defineix l'art del luxe. En aquest mateix escenari d'excel·lència es troba M. Chapoutier, una casa vinícola que ha sabut elevar el vi al mateix nivell de refinament que una peça d'alta costura. Escollida en diverses ocasions per Drinks International com "la marca francesa més admirada del món", M. Chapoutier és sinònim d'elegància, respecte per la terra i una passió inquebrantable pel detall. Fundada el 1808 a Tain-l'Hermitage, aquesta maison del Vall del Roine ha convertit el seu llegendari vinya —Hermitage— en una icona del vi francès.

Els vins d'Ermitage (o Hermitage, com es coneixen internacionalment) posseeixen una història que s'entrellaça amb la noblesa i la cultura europea. Des d'Alejandro Dumas, que els esmentava amb delit, fins al tsar Nicolau II, que els reservava per a la seva taula imperial, aquestes ampolles sempre han estat lligades a l'elit.

D'entre les joies més preuades de la casa destaca Ermitage Le Pavillon, un vi que encarna l'essència del terrer. Procedent d'una parcel·la de només 4 hectàrees, amb ceps de 65 anys d'edat mitjana, aquest negre és un monument a la paciència i la precisió. La verema manual marca l'inici d'un procés meticulós: els raïms, totalment desrapats, es fermenten en tancs de formigó, amb una o dues trepitjades diàries que permeten extreure el millor del fruit sense agressivitat. La maceració, de 4 a 5 setmanes, i la posterior criança de 20 mesos en bótes de roure francès (30% noves), donen vida a un vi d'estructura elegant i profunditat mineral.

Així com un bolso de Hermès o un vestit de Dior transcendeixen la moda, un M. Chapoutier Ermitage Le Pavillon transcendeix el temps. És luxe, història i natura en perfecta harmonia.



 

2025

M. Chapoutier Ermitage Le Pavillon 2025 és un vi que desborda profunditat i caràcter. Al nas, emergeix una explosió de fruits negres, com mores i prunes madures, combinades amb un subtil toc d'espècies dolces i elegants notes fumades provinents de la seva criança en fusta. En boca, es mostra amb cos i estructura, oferint una textura sedosa i tanins ben integrats que proporcionen un final llarg i persistent. És una opció excel·lent per a aquells que cerquen un vi amb complexitat i equilibri; la seva concentració fa que cada glop sigui memorable, reflectint una anyada acurada i generosa a la vinya.
2021

M. Chapoutier Ermitage Le Pavillon 2021 és un vi que revela una profunda expressió de la regió del Roine. En apropar-t'hi, el nas s'omple de vibrants aromes de mores i prunes, entrellaçats amb subtils matisos de pebre negre i notes vegetals que conviden a perdre's en cada olor. En boca, demostra un cos robust, mostrant una gran finor i seriositat. La sensació sedosa de les fruites negres madures embolcalla el paladar, accentuant la riquesa del vi i deixant un final prolongat i deliciós. Perfecte per a aquells que cerquen intensitat i profunditat en un vi, ressaltant l'excel·lència de la seva anyada.
2022
92 Parker
98 Suckling
2021
97 Parker
99 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

259,00 € IVA inc.

Estàs comprant a l'avançada, el que significa que compres a millor preu perquè el pagues ara i el rebràs a partir d'% date%, un cop que el celler acabi amb la seva elaboració.
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.