Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Avançada
M. Chapoutier Ermitage Les Greffieux

M. Chapoutier Ermitage Les Greffieux

El caràcter mineral extraordinari de les syrah
Ecològic
Avançada
M. Chapoutier Ermitage Les Greffieux
75 cl.
2025
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 2,62 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
Roine
Zona d’elaboració Roine
A.O.C Hermitage
Denominació d\'origen A.O.C Hermitage
M. Chapoutier
Celler M. Chapoutier
Conté sulfits
100% Syrah
Varietats 100% Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata M. Chapoutier Ermitage Les Greffieux 2025 en Avançada

Vi negre Ecològic. 14 meses en barricas de roble.

Estil M. Chapoutier Ermitage Les Greffieux
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Carns vermelles, Caça

Sobre M. Chapoutier Ermitage Les Greffieux

La Segona Guerra Mundial va deixar cicatrius profundes a les regions vinícoles franceses. Moltes vinyes van ser destruïdes, els sòls van quedar esgotats i els cellers van patir danys irreparables. Afortunadament, després de 1945, va començar un procés de reconstrucció en què es van replantar vinyes, es van modernitzar tècniques de cultiu i es van aixecar novament els cellers, establint les bases de la viticultura francesa contemporània.

D'entre aquestes vinyes replantades a finals de la guerra es troba el clos “Les Greffieux”, un tresor de 3,5 hectàrees situat al peu del turó d'Hermitage, al Roine (França). Les ceps de syrah aquí plantades encara conserven un caràcter mineral extraordinari, reflex del terreny únic i de la paciència de generacions de viticultors.

Avui, M. Chapoutier s'encarrega de preservar i exaltar aquest llegat. Per a això, Michel Chapoutier combina respecte per la tradició amb innovació: verema manual, desrapat complet i fermentació en tancs de formigó amb maceració llarga per extreure tanins de forma suau. Finalment, el vi envelleix entre 14 i 18 mesos, un terç en bóta nova de roure francès, sense filtració, mantenint la mineralitat i l'elegància que fan d'Hermitage un lloc llegendari.

Les Greffieux és un testimoni de la resiliència del vinyer francès després de la guerra, de la història d'Hermitage i de la passió de Chapoutier per expressar en cada ampolla l'essència del terroir. Un gran vi que s'ha construït al llarg del temps i amb mans que coneixen la seva terra.


 

2023

M. Chapoutier Ermitage Les Greffieux 2023 et delecta amb el seu profund color vermell robí, anticipant la intensitat que s'acosta. Quan apropes la copa al nas, emergeixen notes torrades que recorden al cafè acabat de moldre, perfectament fusionades amb aromes frescos de móra i un toc exòtic que desperta curiositat. Al paladar, la seva excel·lent concentració és innegable, mentre tanins abundants i sedosos acaricien suaument, omplint la boca d'una sensació robusta i harmoniosa. Aquest vi és especialment recomanable per a aquells que cerquen una complexitat que barreja tradició i exotisme, digne d'una anyada que promet robustesa i elegància. Una joia per als amants de l'excepcional.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

131,00 € IVA inc.

Estàs comprant a l'avançada, el que significa que compres a millor preu perquè el pagues ara i el rebràs a partir d'% date%, un cop que el celler acabi amb la seva elaboració.
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.