La idea de frontera sol associar-se amb separació i límits. No obstant això, quan parlem de límits, el terme adquireix un significat més profund: no només marca un límit, sinó que també connecta territoris, persones i tradicions. En el cas de Lindes de Remelluri, els límits són molt més que una simple demarcació geogràfica. Representen un vincle entre les terres de la Granja de Remelluri i les finques dels viticultors veïns, que aporten el seu esforç i dedicació per crear vins excepcionals. Propietat de la família Rodríguez des de 1967, va ser el 2009 quan el reconegut productor Telmo Rodríguez va assumir el lideratge del projecte, destacant la importància d'aquests límits. No només com a límits físics, sinó com un testimoni històric de les fronteres que, ja a l'Alta Edat Mitjana, van ser essencials per a la configuració dels territoris. Un enfocament que ha permès a aquest gran winemaker elaborar una sèrie de vins que honoren el seu origen, la seva història i el seu llegat.
Un d'ells, Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida, prové de 28 parcel·les situades entre els 440 i 710 metres d'altitud al poble de Labastida, al País Basc (Espanya), i és el resultat d'un acurat meticulós de 14,1 hectàrees de vinyes amb una edat mitjana de 65 anys. Ceps principalment de garnatxa, tempranillo i graciano que es cultiven en terrasses calcàries i sòls argilo-calcàris i que reflecteixen l'esperit d'un terroir únic al cor de La Rioja. La verema, realitzada manualment en caixes, permet una selecció rigorosa dels raïms i, després, una fermentació en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons, respectant la puresa i autenticitat del seu origen. Finalment, el procés es completa amb una criança de diversos mesos en bótes de roure de diferents mides, on el vi adquireix complexitat i elegància.
Tenint en compte que límits simbolitza la col·laboració entre els diferents terrers i les persones que els treballen, Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida és més que un vi. És un homenatge als viticultors, les terres i les tradicions que el fan possible, i una expressió genuïna de la connexió entre natura i excel·lència.
Descobreix més sobre el projecte Lindes de Remelluri:
Lindes de Remelluri és fruit del treball artesanal de viticultors de petits pobles i pedanies que envolten la Granja Nuestra Señora de Remelluri i que defensen la millor viticultura del segle XVIII. Un projecte social que posa en valor el treball del viticultor de tota la vida i que recupera vinyes velles i muntanyoses, encimbellades a la Serra. Una col·lecció de 6 vins, un per cada poble, les diferències de sòls i orientacions dels quals ofereixen vins de poble únics.
