
Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
-
Alemanya
-
Austràlia
-
Àustria
-
Bèlgica
-
Bulgària
-
Corea del Sur
-
Croàcia
-
Dinamarca
-
Eslovàquia
-
Eslovènia
-
Espanya
-
Estats Units
-
Estònia
-
Finlàndia
-
França
-
Grècia
-
Hong Kong
-
Hongria
-
Islàndia
-
Itàlia
-
Japó
-
Letònia
-
Liechtenstein
-
Lituània
-
Luxemburg
-
Malta
-
Noruega
-
Països Baixos
-
Polònia
-
Portugal
-
Regne Unit
-
República Txeca
-
Romania
-
Singapur
-
Suècia
-
Suïssa
-
Taiwan
-
Xipre

-
Vi ViVarietat de raïm
-
Varietat de raïm
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonya
- El Bierzo
ViViVarietat de raïm-
Varietat de raïm
-
Pedro Ximénez
-
Verdejo
-
Godello
-
Tempranillo
-
Cariñena
-
Chardonnay
-
Mencía
-
Merlot
-
Moscatel
-
Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Ribera de Duero
-
Rioja
-
Rueda
-
El Priorat
-
Ribeiro
-
Oporto
-
Toro
-
Jumilla
-
La Borgonya
-
El Bierzo
ViEnvelliment-
Envelliment
-
Vi jove
-
Criança
-
Reserva
-
Gran Reserva
-
Roble
Vi -
-
Escumosos EscumososZona d'elaboració
-
Zona d'elaboració
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Cava i champagne per a regalar
EscumososEscumososZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
EscumososPuntuacions-
Puntuacions
-
Puntuats per Parker
-
Puntuats per Decántalo
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
-
Champagne en format Magnum
-
Cava en format Magnum
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Cava i champagne per a regalar
Escumosos -
-
Destil·lats
-
Regals
-
Seleccions
-
Sense alcohol
-
Accesoris
-
Outlet
-
Blog

Dominio do Bibei Lapola










Notes de cata Dominio do Bibei Lapola 2022
Vi blanc Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 7 mesos en bótes de diferents tipus i 6 meses en depósitos de acero inoxidable.
Dominio do Bibei Lapola 2022 sorprèn amb un captivador aroma que evoca fruites blanques i grogues madures com la pera i el préssec, a més d'un delicat toc de flors blanques i herba acabada de tallar. En tastar-lo, es percep la seva personalitat voluminosa, intensa i densa, oferint una acidesa vibrant que desperta els sentits. El final és llarg i persistent, deixant una empremta memorable. L'anyada 2022 es caracteritza pel seu equilibri i expressivitat, reflectint el terroir d'origen. És una opció recomanable per la seva complexitat aromàtica i la seva viva frescor, perfectes per a aquells que gaudeixen de vins blancs amb caràcter i autenticitat.Jove |
|
Barrica | |
Lleuger |
|
Amb cos | |
Poc aromàtic |
|
Molt aromàtic |
Sobre Dominio do Bibei Lapola
Dominio do Bibei Lapola és un vi blanc cupatge de les varietats godello, albariño i doña blanca elaborat per la bodega Dominio do Bibei a la D.O. Ribeira Sacra, Galícia.
Dominio do Bibei és un projecte personal fascinant de María Prieto i Javier Domínguez a la Ribeira Sacra que persegueix comprendre, escoltar i interpretar la vinya, el clima i el vinyer per a establir una connexió que resulti en vins amb empatia, que reflecteixin el terrer però que alhora siguin subtils i distingits.
Els raïms utilitzats per a l'elaboració del Dominio do Bibei Lapola provenen de vinyers amb sòls d'esquist i d'edats que oscil·len entre els 15 i els 80 anys, que es veremen de manera manual en caixes de 10 kg. Ceps que creixen en terrenys de conreu i verema complicats però que, en contrapartida, ofereixen un fruit d'alta qualitat.
Es duen a terme dues seleccions: una al vinyer i una altra al celler. La fermentació es realitza en dipòsits de formigó i en fudres de fusta. El vi resultant envelleix sobre les seves mares fines en bótes de roure francès i austríac, i també en dipòsits ovoïdals de formigó. El vi s'embotella sense estabilitzar ni filtrar i passa un període de repòs al celler abans de ser comercialitzat.
2022 | Dominio do Bibei Lapola 2022 sorprèn amb un captivador aroma que evoca fruites blanques i grogues madures com la pera i el préssec, a més d'un delicat toc de flors blanques i herba acabada de tallar. En tastar-lo, es percep la seva personalitat voluminosa, intensa i densa, oferint una acidesa vibrant que desperta els sentits. El final és llarg i persistent, deixant una empremta memorable. L'anyada 2022 es caracteritza pel seu equilibri i expressivitat, reflectint el terroir d'origen. És una opció recomanable per la seva complexitat aromàtica i la seva viva frescor, perfectes per a aquells que gaudeixen de vins blancs amb caràcter i autenticitat. | |
2021 | Dominio do Bibei Lapola 2021 és un vi blanc que captiva per la seva frescor i lleugeresa. En apropar-lo al nas, s'obren aromes cítrics que evoquen el llimó i la llima, acompanyats per la dolçor de fruites blanques com peres i pomes fresques. Hi ha també un entrellat de subtiles notes florals i un pessic d'herbes silvestres. Al paladar, desvetlla una textura cremosa i distingida, amb una acidesa perfectament harmonitzada. El seu final és tenaç, deixant un record grat a poma verda. |
|
2019 | Lapola 2019 és un vi blanc amb un perfil aromàtic de fruita blanca i groga madura, complementat amb notes de flors blanques i herba fresca. Al paladar és corpulent, intens i dens. Un vi que destaca per una acidesa molt marcada i un final llarg i tenaç. |
|
2017 | Lapola 2017 és un vi blanc perfilat amb intensos aromes de fruites blanques, cítriques i florals. Al paladar és fresc, sedós i profund. Mostra una acidesa generosa i un volum considerable. El final és llarg i persistent. |
|
2016 | Lapola 2016 és un vi blanc amb una intensitat aromàtica cítrica i floral. Al paladar presenta una acidesa equilibrada que li confereix frescor i un volum sedós gràcies al seu envelliment. Té un recorregut llarg i un final persistent. | |
2012 | En boca es presenta elegant, caràcter gras i bona acidesa, destacant un postgust a poma rostida que perdura. Color or amb reflexos verdosos. Al nas apareix la fruita blanca i embolicat en perfum floral. Notes madures ben conjuntades per trets balsàmics de menta fresca. |
|
2010 | Entrada intensa, amb molt volum. Recorregut ágil de tacte untuós i dens. Excepcional acidesa que li dona frescor al conjunt. Persistent i de final llarg. Subtil, complex, elegant, apassionat… Color groc palla amb reflexes daurats. Glicèric, amb força llàgrima de caiguda uniforme. Nas delicat i a l’hora complex. Destaquen aromes amb records a fruita blanca i groga d’ós, flors blanques i herba fresca que junt amb unes subtils notes minerals i notes a mantega, pastisseria i un punt cítric arrodoneixen el conjunt. |
|
2009 | Entrada fresca, molt àmplia i voluminosa. Llaminer, amable, carnós. Molt bon recorregut amb textura untuosa. Amb més cítrics que en nas al costat de la fruita, la mineralitat, les pastes i els fumats. Molt bona acidesa que equilibra perfectament el vi. Final molt llarg i persistent amb un delicat toc amarg.
Tot un plaer per gaudir! Elegant, fi, intens i molt ric. Atractiu groc pàl·lid amb reflexos or. Molt brillant. Llàgrima untuosa. Complex i molt intens, amb la fruita molt madura entremesclada amb notes meloses, dolces, amb algun refrescant toc cítric. En obrir-se, es perceben les notes de la criança amb aromes mantegosos, de pastisseria i subtils i elegants fustes. De fons, extraordinària mineralitat, reflex del sòl pissarrós de la zona. |
|
2008 | Entrada molt àmplia i amb molt volum. Pas intens, saborós i de textura sedosa i untuosa. Els balsàmics dominen sobre la fruita i els cítrics atorgant una immensa frescor. Tocs de pastisseria. Molt bona acidesa. Molt llarg i persistent amb un postgust lleugerament amarg però molt ric.
Un vi elegant, delicat, molt fresc i intens. Per gaudir-lo. Groc palla molt brillant, amb reflexos daurats. Glicèric. Intens i complex, amb la fruita blanca madura dominant. Les aromes cítriques i els balsàmics atorguen una frescor increible. En obrir-se, les notes cremoses i dolces del seu pas per fusta i la complexa mineralitat apareixen sobre un subtil fons floral. Tot un plaer al nas! |
2022 |
92+
Parker
|
|||||
2020 |
93
Parker
|
|||||
2019 |
93
Parker
|
94
Peñín
|
||||
2017 |
93
Parker
|
|||||
2016 |
92
Parker
|
93
Peñín
|
||||
2015 |
91
Parker
|
93
Peñín
|
||||
2014 |
92
Parker
|
94
Peñín
|
||||
2010 |
92
Parker
|
93
Peñín
|
||||
2008 |
91
Parker
|