Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Gutiérrez de la Vega La Diva

Gutiérrez de la Vega La Diva

Una dolçor celestial
Gutiérrez de la Vega La Diva
37,5 cl. (3/8)
2022
redeemAconsegueix 0,49 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Comunitat Valenciana
Zona d’elaboració Comunitat Valenciana
Vino de España
Denominació d\'origen Vino de España
Conté sulfits
100% Moscatel
Varietats 100% Moscatel
7.0
Servei 7.0
37,5 cl. (3/8)
Volum 37,5 cl. (3/8)

Notes de cata Gutiérrez de la Vega La Diva 37,5 cl. (3/8) 2022

Vi dolç Envellit en fusta. 12 año en barrica de roble francés.

Estil Gutiérrez de la Vega La Diva
Poc complex
Molt complex
Poc dolç
Molt dolç
Maridatge
Formatges blaus, Foie, Postres de fruites

Sobre Gutiérrez de la Vega La Diva

En el context operístic, el terme "soprano" fa referència a la tessitura més aguda i resplendent dins de les categories vocals. Les sopranos són reconegudes per un abast vocal que s'estén des de notes considerablement altes fins a les més greus dins de l'espectre femení. Nombroses sopranos de renom al llarg de la història han estat considerades divas, i aquesta denominació s'ha emprat per lloar el seu art i la influència que han exercit en el món de l'òpera i la música clàssica. De la mateixa manera, l'enòleg Felipe Gutiérrez de la Vega es va establir a la Marina Alta (costa alacantina) per donar veu a la varietat diva de la regió: la moscatell. I no només això, sinó que en cadascuna de les seves elaboracions, on a més de la moscatell també treballa amb la garnatxa i la monastrell, ret homenatge a obres literàries o musicals que l'han marcat en la seva vida com l'ària de l'òpera de Bellini “Casta Diva”, el “Príncep de Salines” de la novel·la de Lampedusa “El Gatopardo” o la novel·la de l'autor francès Stendhal “Vermell i Negre”.

Com una gran diva ens presenta Gutiérrez de la Vega La Diva. Un vi blanc dolç 100% moscatell procedent de sòls blancs calcàris situats en terrasses a 200 metres del mar. Els sòls humits, l'influència marina i els tractaments ecològics atorguen una qualitat excepcional al raïm. La verema es realitza tardana, quan el raïm està completament passificat. Al celler es desrapa amb suavitat i es premsa amb delicadesa. El most obtingut fermenta amb llevats autòctons durant 60 dies en bótes de roure de 300 litres. Finalment, el vi envelleix durant 12 mesos en bótes de roure francès de 225 litres amb batonnage regular.

Com una gran diva, Gutiérrez de la Vega La Diva ens transporta a la costa alacantina de la manera més harmoniosa. Una simfonia de sabors que, igual que una ària inoblidable, perdura al paladar, deixant una dolça i complexa melodia que celebra la mestria de l'enòleg Felipe Gutiérrez de la Vega.

 

2021

Gutiérrez de la Vega La Diva 2021 és un vi dolç que enlluerna amb el seu color ambre fosc i una personalitat captivadora. Al nas, desplega una complexitat única, on les notes de pell de taronja confitada s'entrellacen amb menta fresca i un delicat toc especiat. El seu pas per boca és sorprenentment fresc i equilibrat, amb una dolçor elegant que mai no resulta excessiva, malgrat la seva notable concentració. Un vi dolç amb ànima, intensitat i raresa, limitat a només 600 exclusives mitges ampolles.

2019

Gutiérrez de la Vega La Diva 2019 ens embolcalla amb la seva dolçor embriagadora. En apropar l'olfacte al gobelet, ens acull un ventall d'aromes que evoquen préssecs sucosos, albercocs secs sumptuosos i la dolçor intensa de la mel de bruc, tot això amanit amb un toc de canyella i un murmuri d'herbes mediterrànies. Al paladar, es desplega amb distinció, oferint sabors de taronges amargues que equilibren la seva suau dolçor, brindant una experiència vasta i amb un dolç complex que perdura.

 

2021
97 Parker
2019
96 Parker
97 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

24,50 € IVA inc.
23,25 € c/u Estalvia 7,50 €
23,25 € c/u Estalvia 7,50 €