Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
L'Anit de Frisach

L'Anit de Frisach

La versió més agosarada de la D.O. Terra Alta.
Ecològic
Vegà
Natural
L'Anit de Frisach
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,60 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Terra Alta
Denominació d\'origen D.O. Terra Alta
Celler Frisach
Celler Celler Frisach
100% Cariñena
Varietats 100% Cariñena
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata L'Anit de Frisach 2022

Vi negre Envellit en formigó Natural, Ecològic i Vegà.

L'Anit de Frisach 2022 és un vi negre lleugerament corpulent. Al nas, destaca pels seus aromes frescos de fruits vermells com maduixes i cireres. En boca, es presenta sucós i amb bona estructura, oferint una sensació agradable i fàcil de beure. El seu final és suau i persistent, deixant un record afruitat. Ideal per a aquells que busquen un vi directe i sense complicacions.

Estil L'Anit de Frisach
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Caça, Carns blanques, Carns vermelles, Arrossos

Sobre L'Anit de Frisach

L'Anit de Frisach és un monovarietal de cariñena, ecològic, natural i vegà, elaborat a Celler Frisach per Joan i Francesc Ferré, dos germans que des de 2009 lideren aquest celler a Catalunya, a la D.O. Terra Alta.

La història d'aquest celler s'inicia fa 200 anys, amb els avantpassats d'aquest binomi que residien a Corbera d'Ebre, una localitat de Tarragona (al nord-oest d'Espanya), que tradicionalment ha estat lligada a la viticultura. Coneguts com els de la Casa Frisach, els germans han investigat en l'arxiu municipal per descobrir que el cognom Frisach es remunta a l'any 1692. Avui en dia, ells són els custodis —gairabé per atzar— d'una història i d'un llegat.

Encara que els Ferré van créixer entre vinyes, no serà fins a l'any 2005 quan prenguin les regnes de la seva primera producció. Tradicionalment, la família es dedicava exclusivament al cultiu de raïms en vinyers situats entre el riu Ebre i la frontera amb Aragó. Posteriorment, la collita es venia a productors més grans; no obstant això, aquell any un dels gegants es va retractar al setembre, deixant la família només amb dues opcions possibles: o vendre el raïm a un altre productor (a un preu irrisori), o elaborar el seu propi vi. "Si teníem raïm d'excel·lent qualitat, per què no podríem fer-ho nosaltres mateixos? Sempre ens hem bastit per nosaltres mateixos", assegura Francesc.

De fet, no podia ser d'una altra manera. A aquesta família li agrada l'aventura. "La meva mare és de Batea i era mestra. El meu pare és de Corbera i era professor d'autoescola. Dos lluitadors, gràcies a ells no som uns delinqüents. Altres persones haurien preferit tenir 14 pagues, però ells van decidir abandonar-ho tot per iniciar un projecte agrícola, una rara avis. Amb les vinyes ja es sap, triga tres o quatre anys a poder tenir beneficis", explicava Francesc en una entrevista realitzada pel diari Ara.

Finalment, han aconseguit fer-se un lloc en les cartes i cellers dels millors restaurants amb els seus vins naturals. Un d'ells és L'Anit de Frisach, elaborat en dipòsits de ciment i sotmès a una breu maceració. Res de criança ni de tractament. L'Anit de Frisach s'embotella directament, sense filtrar, estabilitzar, ni clarificar. Un vi que parla igual que aquests dos germans: ben alt i ben clar. Tal com ells ho presenten: la part més salvatge de la D.O. Terra Alta.

2022

L'Anit de Frisach 2022 és un vi negre lleugerament corpulent. Al nas, destaca pels seus aromes frescos de fruits vermells com maduixes i cireres. En boca, es presenta sucós i amb bona estructura, oferint una sensació agradable i fàcil de beure. El seu final és suau i persistent, deixant un record afruitat. Ideal per a aquells que busquen un vi directe i sense complicacions.
2021

L'Anit de Frisach 2021 es desplega en la copa amb una personalitat vibrant i convidadora. Al nas, ens rep amb aromes de cireres fresques i mores suculentes, entrellaçades amb un toc d'espècies fines. En degustar-lo, la seva joventut es fa palesa en la seva frescor i el seu cos mig, que el fa agradable al paladar. Els sabors fruïtosos es confirmen, presentant una textura que incita a continuar bevent. Un vi negre que es gaudeix amb facilitat pel seu caràcter sincer i el seu final plaent.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

29,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.