Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Ecològic
Vegà
Natural

Sang de Corb

Un vi amb caràcter, marcat per la història
Ecològic
Vegà
Natural
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,38 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.00%
Zona d’elaboració Catalunya
Denominació d\'origen D.O. Terra Alta
Celler Celler Frisach
Varietats 40% Cariñena, 40% Garnacha Tinta, 20% Garnacha Peluda
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Sang de Corb 2022

Vi negre Envellit en fusta Natural, Ecològic i Vegà. 12 mesos en bóta de roure.

Estil Sang de Corb
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre Sang de Corb

Sang de Corb és un vi negre elaborat pel Celler Frisach, Celler Frisach, a Corbera d'Ebre (Tarragona), D.O. Terra Alta.

Celler Frisach és un celler familiar, que neix l'any 2009 de les mans dels germans, Joan i Francesc Ferré. Amb l'objectiu d'elaborar vins amb varietats locals, que facin valdre el seu treball, el territori i les seves vinyes, reivindicant la humilitat, la pagesia, la viticultura i Corbera d'Ebre, el seu poble.

Celler Frisach compta amb 40 hectàrees de vinyes pròpies, treballades de forma ecològica, majoritàriament de Garnatxa Blanca, Garnatxa Negra, Garnatxa Peluda i de Cariñena. Aquestes vinyes estan situades enmig dels escenaris on va succeir la Batalla de l'Ebre, situació que aprofiten per homenatjar i recordar uns fets que mai s'oblidaran sobretot en aquestes terres.

Sang de Corb és un vi negre elaborat amb Garnatxa Negra, Garnatxa Peluda i Carinyena barrejades en un mateix vinya, Finca Dellà del Riu, amb ametllers, oliveres i pomeres. La vinya té més de 65 anys i està sobre sòls argilo-calcaris pedregosos.

La verema és manual i un cop al celler fermenta amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable. La criança és de 12 mesos en bótes de roure de 300 litres.

Sang de Corb és un homenatge a la gent que va lluitar a la batalla de l'Ebre. La primera anyada d'aquest vi, 2011, va sortir al mercat just en l'any 2013, quan es celebraven 75 anys de la batalla.

2016 Sang de Corb és un vi intens, ampli i concentrat. En nas destaquen les aromes a fruita vermella, violetes i notes torrades i especiades de la criança. En boca és potent, amb bona estructura i amb un tacte sedós molt elegant.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

19,20 € IVA inc.