Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
Judith Beck Bambule! Neuburger

Judith Beck Bambule! Neuburger

La màgia d'un vi autèntic
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
Judith Beck Bambule! Neuburger
75 cl.
2022
94 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Burgenland
Zona d’elaboració Burgenland
Weinland Österreich
Denominació d\'origen Weinland Österreich
Judith Beck
Celler Judith Beck
Pet-Nat, Vi
100% Neuburger
Varietats 100% Neuburger
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Judith Beck Bambule! Neuburger 2022

Orange wine Envellit en argilla Biodinàmic, Natural, Ecològic i Vegà. 12 mesos en àmfores.

Un orange wine que captiva la vista i desafia el convencional. Al nas, Judith Beck Bambule! Neuburger 2022 t'envolta amb una explosió de préssec fresc, llima vibrant i un toc fumat que deixa una empremta intrigant. En boca, la mineralitat salta al primer glop, però és la textura complexa la que perdura: pot aparèixer una lleugeríssima efervescència que balla entre la suavitat i un final fumat, deixant un recorregut fresc i vibrant, gairebé provocador. Un vi que sedueix els audaços, aquells que cerquen quelcom únic, lluny del previsible.

Estil Judith Beck Bambule! Neuburger
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Sobre Judith Beck Bambule! Neuburger

Al cor de Burgenland, entre les vinyes de la regió del llac Neusiedl, es cultiva una joia autòctona d'Àustria: el raïm neuburger. Aquesta varietat, tan peculiar com la terra que l'acull, és l'ànima de Judith Beck Bambule! Neuburger, un orange wine natural que captura l'essència més pura del seu origen. Sabies que, encara que no és un raïm popular a causa de la seva baixa producció, el seu cultiu en sòls rics i el seu caràcter únic la fan molt especial per a aquells que cerquen allò genuí i natural?
 
Judith Beck no només elabora vins; viu entre ells. Des que va assumir la direcció del celler familiar el 2004, després de formar-se en algunes de les millors regions vinícoles del món, ha transformat la seva visió en una realitat biodinàmica. El respecte per la natura i l'autenticitat són els pilars sobre els quals s'erigeix el seu celler. Amb pràctiques que van des de l'agricultura ecològica fins a la biodinàmica, Judith s'assegura que cada vi sigui una veritable expressió del seu terroir, sense artificis ni additius. És la relació profunda amb les seves vinyes el que fa que els seus vins, com el Bambule! Neuburger, siguin tan únics i autèntics.
 
Judith Beck Bambule! Neuburger és un vi natural en la seva màxima expressió. Amb una fermentació espontània i sense sulfits afegits, aquest intens orange wine es caracteritza per la seva baixa acidesa, una textura complexa que prové del seu contacte amb les pells dels raïms durant 5 a 10 dies, i una sorprenent cremositat. Els seus sabors afruitats són profunds i exòtics, amb notes de poma caramel·litzada i un toc de toffee. Però el que realment el distingeix és aquell “funk” natural que li aporta una energia vibrant i un cruixent herbaci que equilibra la seva suavitat. Malgrat el seu caràcter salvatge, és un vi increïblement bevible i accessible, perfecte per a aquells que cerquen un sabor autèntic i profund.
 
Judith Beck Bambule! Neuburger no és només un vi per beure. La seva frescor i energia el converteixen en el company ideal per maridar amb plats especiats, formatges curats o fins i tot plats amb tocs dolços com postres de poma. Aquest vi és perfecte per a ocasions on desitgis compartir quelcom especial, o simplement gaudir d'un moment únic. Amb la seva naturalesa biodinàmica i el seu caràcter tan distintiu, cada glop et connecta amb la terra de Burgenland, portant el llegat de Judith Beck a la teva copa.
 
2022

Un orange wine que captiva la vista i desafia el convencional. Al nas, Judith Beck Bambule! Neuburger 2022 t'envolta amb una explosió de préssec fresc, llima vibrant i un toc fumat que deixa una empremta intrigant. En boca, la mineralitat salta al primer glop, però és la textura complexa la que perdura: pot aparèixer una lleugeríssima efervescència que balla entre la suavitat i un final fumat, deixant un recorregut fresc i vibrant, gairebé provocador. Un vi que sedueix els audaços, aquells que cerquen quelcom únic, lluny del previsible.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.