Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Josep Foraster Les Gallinetes

Josep Foraster Les Gallinetes

Un enoprojecte molt solidari
Josep Foraster Les Gallinetes
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,19 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.50%
Zona d’elaboració Catalunya
Denominació d\'origen D.O. Conca de Barberà
Celler Mas Foraster
Conté sulfits
Varietats 60% Trepat, 30% Garnacha Tinta, 10% Syrah
Servei 15.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Josep Foraster Les Gallinetes 2023

Vi negre Envellit en fusta. 5 mesos en bóta de roure francès.

Estil Josep Foraster Les Gallinetes
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Embutits, Formatges tous, Carns vermelles, Arrossos

Sobre Josep Foraster Les Gallinetes

Josep Foraster Les Gallinetes és un vi negre amb criança solidari elaborat per Josep Foraster a la D.O. Conca de Barberà (Catalunya) amb les varietats trepat, syrah i garnatxa negra.
 
Celler familiar situat a Montblanc, a la província de Tarragona, Josep Foraster disposa de dues finques amb 29 hectàrees de vinyes. Elabora vins de producció limitada fruit d'una viticultura integrada en l'entorn. Una implicació tan completa que fins i tot col·labora amb l'entitat social APRODISCA (Associació Pro Persones amb Disminució Psíquica de la Conca de Barberà) elaborant el vi solidari Josep Foraster Les Gallinetes.
 
Josep Foraster Les Gallinetes prové de vinyes amb una llarga tradició familiar. Ceps situats en vessants assolellades i a 370 metres d'altitud que han estat treballats any rere any per tres generacions dedicades a la viticultura i que tenen com a objectiu preservar per a futures generacions.
 
Al celler, els raïms de Josep Foraster Les Gallinetes maceren i fermenten en dipòsits d'acer inoxidable. Després, el vi envelleix durant 5 mesos en bótes de roure francès. Finalment s'embotella sota una etiqueta dissenyada per persones del servei ocupacional APRODISCA. Un disseny molt entranyable que recorda l'objectiu d'aquest "enoprojecte solidari".
2020 Josep Foraster Les Gallinetes 2020 és un negre saborós i distingit. Al nas ressalten aromes de fruites vermelles i espècies. Al paladar és delicat, rodó, fresc i persistent.
2019

Josep Foraster Les Gallinetes 2019 és un vi negre saborós que conté deliciosos aromes de fruita vermella petita, notes florals i un subtil fons torrat. Al paladar és sedós, lleuger i eminentment fruiter. Exhibeix una acidesa viça, uns tanins ben definits i un retrobuc lleugerament especiat.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

9,45 € IVA inc.