Eviament a Península: 6 ampolles 3,95€. 12 ampolles o més de 150€ gratuit.Més informació
Dret de devolució (14 dies naturals)
Valoració clients: Excel·lent

Jané Ventura Gran Reserva Vintage

Un Gran Reserva amb gran tradició familiar.

2017

Jané Ventura Gran Reserva Vintage 2017

Cava Brut Nature Agricultura respectuosa. 48 mesos en ampolla.
15,95 €
IVA inc.
6x
Estalvia 3,90 €
15,30 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.48 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.48 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Cava Brut Nature Agricultura respectuosa. 48 mesos en ampolla.
Alcohol: 12.00%
Tipus de escumós: Cava
Celler: Jané Ventura
Volum: 75 cl.
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Varietats: 60% Macabeo, 26% Parellada, 14% Xarel·lo
  • Nou
Cava Brut Nature Agricultura respectuosa. 48 mesos en ampolla.

Servei

Servir a: 6.0°C

Maridatge

Aperitiu

Estil Jané Ventura Gran Reserva Vintage 2017

Sec
Dolç
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Criança curta
Criança llarga

Característiques Jané Ventura Gran Reserva Vintage

Jané Ventura Gran Reserva Vintage és un cava de la D.O. Cava elaborat per Jané Ventura. Es tracta d'un cupatge de Xarel·lo (60%), Macabeu (26%) i Parellada (14%).

Un 5% de Jané Ventura Gran Reserva Vintage està fermentat i criat en bóta de roure francès i aquest envelleix durant 45 mesos.

Jané Ventura utilitza per elaborar els seus productes dues finques pròpies, Mas Vilella i Finca Els Camps, a més d'altres vint viticultors-col·laboradors. La viticultura de la comarca del Baix Penedès, on se situen les finques del celler, està marcada per dos factors: el mar i la muntanya.

Jané Ventura és un celler familiar que va néixer el 1914. El vi i la vinya són per a la família una manera de viure, de respectar i admirar un entorn natural excepcional.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Puntuacions anyades Jané Ventura Gran Reserva Vintage

2010
90
2012
93
2009
93
2008
90
2005
90

Notes de cata Jané Ventura Gran Reserva Vintage

DO Gran Reserva Vintage Jané Ventura 2012 és un cava estructurat, cremós i refinat. Aquesta anyada fusiona a la perfecció les aromes de fruita blanca madura amb les notes de fruits secs i pastisseria. En boca és ampli, equilibrat, amb bombolla molt final i un final sec.
D'entrada àmplia i directa, marcat per una bona acidesa. Resulta molt fresc, suau i fundent. És llarg i perseverant.

Groc palla amb tocs daurats, centellejant. De bombolla petita tot i que constant.

D'intensitat mitjana-alta. Net i agradable. Afruitat i aflorat, notes minerals i cítriques.
Té una entrada àmplia i directa, el seu pas està marcat per una excel•lent acidesa, definida i profunda, que li confereix una gran frescor i un carbònic suau i fundent. Llarg i persistent.

Color groc palla amb reflexes daurats, brillant. Bombolla petita, fina i constant.

Té un nas d'intensitat mitja-alta, neta, delicada i molt agradable on destaquen les aromes afruitades, notes florals i d'herbes aromàtiques sobre un fons amb records minerals i notes cítriques.

En boca és molt cremós, untuós i ampli, amb una acidesa molt harmònica, amb final llarg i persistent.

 



Color groc pàl·lid, brillant. Bon despreniment de carbònic amb bombolles de tampany petit. Formació elegant de corona, persistent.



Nas fresc, amb notes cítriques (pomelo, pell taronja), florals (flors blanques) i aromes fines de criança (brioix, pastisseria...).

En boca és molt cremós, untuós i ampli, amb una acidesa molt harmònica, amb final llarg i persistent.

 



Color groc pàl·lid, brillant. Bon despreniment de carbònic amb bombolles de tampany petit. Formació elegant de corona, persistent.



Nas fresc, amb notes cítriques (pomelo, pell taronja), florals (flors blanques) i aromes fines de criança (brioix, pastisseria...).

Alcohol
12.00%
Zona d’elaboració
Espanya Catalunya
Tipus de escumós
Cava
Celler
Jané Ventura
Varietats
60% Macabeo, 26% Parellada, 14% Xarel·lo
Volum
75 cl.
Conté sulfits

Altres escumosos Jané Ventura

El celler Jane Ventura compta amb dos cellers: el principal al Vendrell i un altre a la Bisbal del Penedès. En aquest darrer celler compten amb tot el necessari per a poder vinificar de manera minimalista i detallista. Són un celler dedicat al món del vi des de l'any 1914, a la comarca del Baix Penedès (Tarragona), quan el seu besavi Josep ja comercialitzava els vins dels agricultors.