DO Gran Reserva Vintage Jané Ventura

2014

DO Gran Reserva Vintage Jané Ventura 2014

Cava Brut Nature Agricultura respectuosa. 48 mesos en ampolla.
14,85 €
IVA inc.
6x
-5%
14,10 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.45 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.45 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 12.00%
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Jané Ventura
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 60% Macabeo, 26% Parellada, 14% Xarel·lo
  • Nou
DO Gran Reserva Vintage Jané Ventura
Cava Brut Nature Agricultura respectuosa. 48 mesos en ampolla.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Característiques DO Gran Reserva Vintage Jané Ventura

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Do Gran Reserva Vintage és un cava de la D.O. Cava elaborat per Jané Ventura. Es tracta d'un cupatge de Xarel·lo (60%), Macabeu (26%) i Parellada (14%).

Un 5% de Do Gran Reserva Vintage està fermentat i criat en bóta de roure francès i aquest envelleix durant 45 mesos.

Jané Ventura utilitza per elaborar els seus productes dues finques pròpies, Mas Vilella i Finca Els Camps, a més d'altres vint viticultors-col·laboradors. La viticultura de la comarca del Baix Penedès, on se situen les finques del celler, està marcada per dos factors: el mar i la muntanya.

Jané Ventura és un celler familiar que va néixer el 1914. El vi i la vinya són per a la família una manera de viure, de respectar i admirar un entorn natural excepcional.

234373
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437004582201

Puntuacions anyades DO Gran Reserva Vintage Jané Ventura

Notes de cata DO Gran Reserva Vintage Jané Ventura

Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Jané Ventura
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Jané Ventura
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Jané Ventura
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Jané Ventura
Tipo de Uva: 60% Macabeo, 26% Parellada, 14% Xarel·lo
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Tipus de Raïm: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Jané Ventura
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Tipus de Raïm: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Jané Ventura
Conté sulfits
Alcohol: 11.50%
Tipus de Raïm: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Jané Ventura
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Jané Ventura
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Jané Ventura
Conté sulfits
El celler Jane Ventura compta amb dos cellers: el principal al Vendrell i un altre a la Bisbal del Penedès. En aquest darrer celler compten amb tot el necessari per a poder vinificar de manera minimalista i detallista. Són un celler dedicat al món del vi des de l'any 1914, a la comarca del Baix Penedès (Tarragona), quan el seu besavi Josep ja comercialitzava els vins dels agricultors.
Imatges i situació Jané Ventura
El cava va néixer a imatge i semblança del Champagne, però a més de 1.200 quilòmetres de distància en latitud i amb una diferència de 100 anys, amb la qual cosa mai és possible elaborar un producte exactament igual, fins i tot aplicant el mateix mètode i el cultiu de les mateixes varietats. El clima i el sòl incideixen de manera directa en els rendiments de les plantes i els ceps que aquí millor vegeten són diferents als de la Champagne. Per sort, els més convençuts d'això són els propis elaboradors que, des de fa ja molts anys, coincideixen a elaborar un escumós amb personalitat pròpia, presumint del domini de la segona fermentació en ampolla com cap altra regió vitivinícola del món.
Imatges i situació D.O. Cava