DO Gran Reserva Vintage Jané Ventura

Name: DO Gran Reserva Vintage Jané Ventura 2014
Brand: Jané Ventura
Price: 14.85 EUR
Availability: InStock

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Alcohol: 12.00%

Denominación de origen: D.O. Cava

Bodega: Jané Ventura

Zona de elaboración: España

Cataluña

Tipo de Uva: Xarel·lo, Parellada, Macabeo

Contiene sulfitos

Nuevo

Cava Brut Nature Agricultura respetuosa. 48 meses en botella.

Envío gratis a Península y 50% descuento en Baleares a partir de 150€

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Servir a: 6.0°C

Maridaje

Aperitivo, Sólo

Características DO Gran Reserva Vintage Jané Ventura

Do Gran Reserva Vintage es un cava de la D.O. Cava elaborado por Jané Ventura. Se trata de un coupage de Xarelo (60%), Macabeo (26%) y Parellada (14%).

Un 5% de Do Gran Reserva Vintage está fermentado y criado en barrica de roble francés y éste envejece durante 45 meses.

Jané Ventura utiliza para elaborar sus productos dos fincas propias, Mas Vilella y Finca Els Camps, además de otros veinte viticultores-colaboradores. La viticultura de la comarca del Baix Penedès, donde se sitúan las fincas de la bodega, está marcada por dos factores: el mar y la montaña.

Jané Ventura es una bodega familiar que nació en 1914. El vino y la viña son para la familia una manera de vivir, de respetar y admirar un entorno natural excepcional.

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Descripción
Detalles del producto

Jané Ventura es una bodega familiar que nació en 1914. El vino y la viña son para la familia una manera de vivir, de respetar y admirar un entorno natural excepcional.

Marca Jané Ventura

Referencia 234373

En stock 2000 Artículos

Referencias específicas

ean13: 8437004582201

Puntuaciones añadas DO Gran Reserva Vintage Jané Ventura

Parker
Peñin

2010

2012

2009

2008

2005

Notas de cata DO Gran Reserva Vintage Jané Ventura

DO Gran Reserva Vintage Jané Ventura 2012 es un cava estructurado, cremoso y refinado. Esta añada fusiona a la perfección los aromas de fruta blanca madura con las notas de frutos secos y bollería. En boca es ampliko, equilibrado, con burbuja muy final y un final seco.

De entrada amplia y directa, marcado por buena acidez.Resulta muy fresco, suave y fundente. Es largo y perseverante.

Amarillo pajizo con toques dorados, centelleante. De burbuja pequeña aunque constante.

De intensidad medio-alta. Limpio y agradable. Afrutado y aflorado, notas minerales y cítricas.

Tiene una entrada amplia y directa, su paso está marcado por una excelente acidez, definida y profunda, que le confiere una gran frescura y un carbónico suave y fundente. Largo y persistente.

Color amarillo pajizo con reflejos dorados, brillante. Burbuja pequeña, fina y constante.

Tiene una nariz de intensidad media-elevada, limpia, delicada y muy agradable en la que destacan los aromas afrutados, notas florales y de hierbas aromáticas sobre un fondo con recuerdos minerales y notas cítricas.

En boca es graso, amplio, equilibrado, fresco, carbónico bien integrado, con final largo y persistente.

Color amarillo pálido, brillante. Buen desprendimiento de carbónico con burbujas de tamaño pequeño. Formación elegante de corona, persistente.

Aroma limpio y franco, las notas frutosas están muy presentes, (ciruelas, piel de pomelo , membrillo), así como las hierbas aromáticas (hinojo) y los aromas de crianza (pan, pastelería, cremas...),.

En boca es graso, amplio, equilibrado, fresco, carbónico bien integrado, con final largo y persistente.

Color amarillo pálido, brillante. Buen desprendimiento de carbónico con burbujas de tamaño pequeño. Formación elegante de corona, persistente.

Alcohol: 12.00%

Zona de elaboración: España

Cataluña

Tipo de Uva: Xarel·lo, Parellada, Macabeo

Denominación de origen: D.O. Cava

Bodega: Jané Ventura

Contiene sulfitos

Alcohol: 12.00%

Zona de elaboración: España

Cataluña

Tipo de Uva: Xarel·lo, Parellada, Macabeo

Denominación de origen: D.O. Cava

Bodega: Jané Ventura

Contiene sulfitos

Alcohol: 12.00%

Zona de elaboración: España

Cataluña

Tipo de Uva: Xarel·lo, Parellada, Macabeo

Denominación de origen: D.O. Cava

Bodega: Jané Ventura

Contiene sulfitos

Alcohol: 12.00%

Zona de elaboración: España

Cataluña

Tipo de Uva: Xarel·lo, Parellada, Macabeo

Denominación de origen: D.O. Cava

Bodega: Jané Ventura

Contiene sulfitos

Alcohol: 12.00%

Tipo de Uva: Xarel·lo, Parellada, Macabeo

Denominación de origen: D.O. Cava

Bodega: Jané Ventura

Contiene sulfitos

Alcohol: 12.00%

Tipo de Uva: Xarel·lo, Parellada, Macabeo

Denominación de origen: D.O. Cava

Bodega: Jané Ventura

Contiene sulfitos

Alcohol: 11.50%

Tipo de Uva: Xarel·lo, Parellada, Macabeo

Denominación de origen: D.O. Cava

Bodega: Jané Ventura

Contiene sulfitos

Alcohol: 12.00%

Zona de elaboración: España

Cataluña

Tipo de Uva: Xarel·lo, Parellada, Macabeo

Denominación de origen: D.O. Cava

Bodega: Jané Ventura

Contiene sulfitos

Alcohol: 12.00%

Zona de elaboración: España

Cataluña

Tipo de Uva: Xarel·lo, Parellada, Macabeo

Denominación de origen: D.O. Cava

Bodega: Jané Ventura

Contiene sulfitos

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